මෙම සරලම ඌරු ඌරු මස්කූරු සකස් කිරීමට හා ස්ටෝවෙටොප් මත ආහාර පිසීමට කඩදාසි වේ, සහ ඔවුන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න.
බිත්තර හා කිරි මිශ්රණයක පැටවුන් මිරිකා හැරීමෙන් පසුව ඒවා පිටිවලින් පරිසමාප්ත වී පරිපූර්ණ තත්ත්වයට ගෙන යති. වට්ටෝරුව තුළ අස්ථි හෝ බඩවැල් ඌරු මස් කැබලි භාවිතා කරන්න. ඌරු මස්කූරු මධ්යම ඝණකම වේ. එබැවින් ඔවුන් ඉක්මනින් පිසිනවා. ඇපල්සූස් හෝ දකුණු ෆ්රයිඩ් ඇපල් සමඟ පිදුරු, අර්තාපල්, කොන්ක්රීට් කට්ටලයක් හෝ ග්රීස් සමග කපා.
රසවත් බදින ලද ඇපල් සෑදීමට ඉක්මන් ක්රමයක් ඇතුළු තවත් අමතර කුළුබඩු හා අදහස් සඳහා උපදෙස් හා වෙනස්කම් බලන්න.
බලන්න
මස් ඌරු මස් කැබලි
20 ඌරු මස් චොප්සි වට්ටෝරු
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 මැද-කැපූ ඌරු මස්කට්, 1/2 සිට 3/4-අඟල් ඝනකයක්, වඩාත් සුදුසු අස්ථි
- කොස්ර් ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස
- 1/4 කුසලාන එළවළු තෙල්
- විශාල බිත්තරයක්
- 3 හැදි කිරි හෝ බටර් මිල්ක්
- 1/2 කුසලාන a
- ll-purpose පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක paprika
- අළුත් parsley, අච්චාරු සඳහා, විකල්ප
- විකල්ප ක්රීම් ග්රේවි
- ඌරු මස් කූන ආහාර පිසීමේ සිට 3 හැදි බටර් හෝ තෙල්
- 1/4 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- කොස්ර් ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස
- 2 කෝප්ප කිරි හෝ කොටසක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කොස්හර ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග දෙපැත්තේ ඌරු මස් කැබලි ඉසිය යුතු ය.
- උණුසුම් නමුත් දුම් පානය නොකරන තුරු බර තලයකට තෙල් උණු කරන්න (350 F සිට 360 F) පමණ වේ.
- බටර් බිත්තර සහ කිරි හෝ බටර් මිශ්ර බඳුනක නොගැඹුරු බඳුනක 3 හැදි.
- තවත් පාත්රයේ, පිටි සහ පාට 1 කෝප්පයක් ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳයි.
- බිත්තර මිශ්රණයෙහි සෑම ඌරු මස් කැබැල්ලක් තෘප්තිමත් වන අතර පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම ආලේපිත තෙක් පිටි ගෙන්වා ගන්න.
- උණුසුම් තෙල්වල ඌරු මස් කැබලිවල සෑම පැත්තකට මිනිත්තු හතරක් හෝ මිනිත්තු 6 ක් පමණ පිහිනන්න. ඌරු මස් කැබලි සඳහා වැඩිපුර කාලයක් ඉඩ දෙන්න.
- අවශ්ය නම් නැවුම් කැඩුණු parsley සමග සාදන ලද.
විකල්ප ක්රීම් ග්රේවි
- ඌරුමස් හෝ සාස්පේන් මධ්යම උෂ්ණත්වයක් මත ඌරු මස් පිසින තෙල් ඌරු 3 ක් හෝ තඹ උණු කර ගන්න. පිටි 1/4 කෝප්පයක් එකතු කිරීම සහ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 4 සිට 5 දක්වා ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යයි.
- නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ඝනකම තෙක් කිරි කෝප්ප 2 ක් එකතු කරන්න.
සේවය කරයි 4.
පිසිනු ලබන ගාන ලද, අර්තාපල්, හෝ පාන් හෝ ධාන්ය බදින ලද ඇඳුමකින් යුක්ත වුවහොත්, පිසින ලද ඇපල් (ඌරු මස්) සමඟ ඌරු ඌරන් සේවය කරන්න. පිසූ ඉරිඟු, පාට බෝංචි, හෝ කැරට් එකතු කිරීම හෝ පවුලේ අයගේ ප්රියතම පැත්ත එකතු කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- කුකුල් කෙසෙල් 1 තේ හැන්දක සමග පිටි කන්න.
- බිත්තර සහ කිරි මිශ්රණයට උණුසුම් සෝස් 1 tablespoon එක් කරන්න.
- ෆ්රයිඩ් ඇපල් - රතු ඇපල් සහ රතු ඇපල් 3 සෝදන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා විශාල ඔලිව් තඹ බටර් 3 හැදි උණුසුම් කිරීම. ඇපල් කුඤ්ඤ සහ දුඹුරු සීනි 3 හැදි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් හෝ ඇපල් ටෙන්ඩර් තෙක් පමණි. භූමි කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක එක් කරන්න. අවශ්ය නම් රස සහ සීනි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 කට වැඩි කාලයක් හෝ ඇපල් ටෙන්ඩර් තෙක් ආහාර පිසීම, ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න. ඌරු මස්කූරු හෝ හැම් හෝ චිකන් සමග සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1012 |
| මුළු ෆැට් | 60 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 30 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 411 mg |
| සෝඩියම් | 1,174 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 41 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 74 ග්රෑම් |