කුඩා චොකලට් චිප් වලින් සාදන ලද ගෙදරදොර බිස්කට් මම ආදරය ආදරය බිස්කට්වලට ආදරෙයි. නමුත් මම ඉරිඟු උදෑසන කෝපි කෝප්පයක් සඳහා වැඩි සැලකිල්ලක් ලෙස සලකමි. එය චොකලට් නම්? වඩා හොඳයි!
කවදාවත් ගෙදර හැදූ බිස්කට් කලින් සාදන්නේ? කනගාටු නොවන්න, මෙම බිස්කට් වට්ටෝරුව සරල සහ පහසු අනුගමනය කිරීමකි. බිස්කට්වලින් එය රසට හැපෙන, රසට හැපෙන පිණිස දෙවරක් පුළුස්සා දමනු ලැබේ. ඔබ එය කෙසේ කල යුතුදැයි දැන ගත් පසු, ඔබ නැවත වෙළඳසැලෙන් බිස්කට් මිලට නොලැබේ.
මෙම චොකලට් චිප්ස් බිස්කට් වට්ටෝරුව තිරිඟු ආහාර මණ්ඩලයෙහි අනුග්රහයෙනි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
- 2/3 කෝප්ප සීනි
- 1 ෆොස්ෆේට්. බේකින් සෝඩා
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ලුණු
- 1/2 කුසලාන කුඩා චොකලට් චිප් (හෝ ඇට වර්ග)
- 3 බිත්තර, සැහැල්ලු පහර
- 1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 උෂ්ණත්වයට පෙර තාප උඳුන
- මධ්ය භාජනයක් තුළ පිටි, සීනි, ෙබ්කිං සෝඩා , ලුණු හා චොකලට් චිප් එකට මිශ්ර කරන්න.
- බිත්තර හා වැනිලා එකතු කිරීම, මිශ්ර වන තෙක් ඇවිස්සීම.
- සැහැල්ලු පාට මතුපිටට පිටි ගුලිය; 8-10 වරක් කන්න.
- අඟල් 2 අඟල් පළල සහ අඟල් 16 ක් ඝනකයක් ලෙස හැඩයෙන් සාදා ඇත.
- සැරයටි ස්ෙපේ ආෙල්පනය කර ෙබ්කිං තහඩු මත තබන්න.
- විනාඩි 30 ක් උඳුනෙන් ඉවත් කර විනාඩි 10 ක් සිසිල්.
- කැපුම් පුවරුව සහ සර්පනය කළ පිහියකින් සටහන් කර තැබිය යුතුය, ලියන චලිතය භාවිතා කරමින් අඟල් 1/2 ක පෙති කපා දමන්න.
- ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැත්ත කපා පෙති තැන්පත් කරන්න.
- 325 F තාපය අඩු කර විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න.
- රන් පාට තෙක් තවත් පෙති 10 සිට 12 දක්වා පුළුස්සා දමන්න. මධ්යස්ථාන මෘදු තරමක් මෘදු වනු ඇත නමුත් ඔවුන් සිසිල් ලෙස දැඩි වනු ඇත. සිසිල් කිරීමට රැහැන් රක්වා ඉවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 75 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 26 mg |
| සෝඩියම් | 171 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |