ක්ෂණික පිසීම් සඳහා ඌරු මස් කෑල්ලක් කදිමයි. ඌරු මස්වල ඉතාම රසවත් හා රසකාරක කප්පාදුව ඉතා ඝනකයි. ඔබ ඒවා මිලදී ගැනීමට පෙර ටෙන්ඩර්ලොයින් කපා දමනු ලැබේ.
කප්පාදුව එතරම් නැවුම් නිසා, කඩුව ඉක්මනින් පිසීමට ගත යුතුය. ඔබ රවුම් සහ මැඩලියම් වලට ටෙන්ඩර්ලෝනයක් කපා නම්, එය ද්විත්ව ස්පර්ශක ගෘහස්ථ ග්රිල් මත මිනිත්තු කීපයක් ආහාරයට ගන්න. සෑම ටෙන්ඩ්රූයින් සාමාන්යයෙන් බර කිලෝග්රෑම් 1 සිට 1-1 / 4 පමණ වේ.
ඌරු මස් රාත්තලකට මිනිත්තු පිසූවා. ඉතින් රාත්තල් රාත්තල් 15-20 විනාඩි උෂ්ණත්වයේ අංශක 425 ක් උසට ඉසිය යුතු ය. රාත්තල් සඳහා මිනිත්තු 15-25 ක් සඳහා මධ්යම ගල් අඟුරු මත ග්රිල් කිරීම. අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 145 ක් විය යුතුය. (2011 දී ගිම්හානයේ ඌරු මස් සඳහා ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය අඩු කරන ලදී).
සුපිරි වෙළඳසල්වල ඌරු ඌරු මස් සොයා ගැනීමට අපහසු විය හැක, ඒ නිසා ඔබට එය බාහුවයෙන් ඇණවුම් කළ හැකිය. ඔබ එය සොයා ගන්නා විට එය ගොඩක් මිලදී සහ මෙම පුදුම වට්ටෝරු භාවිතා කිරීමට එය කැටි කිරීම.
වෙළඳපොලේ ඇති කඩිනම් ආහාරවලින් එකක් වන්නේ මැරුනු කළ ඌරු මස් කෑල්ලක් සමඟිනි. මෙම නිෂ්පාදන නිපදවන සමාගම් කිහිපයක්. කෑම පිසීමට හා කන්න! නමුත් ඔබට මුදල් ඉතිරි කර සෝඩියම් පාලනය කළ හැකිය.
ඌරු මස් කඩිනම් ආහාර පිසීම සඳහා මෙම ඉක්මන් සහ පහසු වට්ටෝරු භුක්ති විඳින්න.
ඌරු මස් ටෙන්ඩ්රෝං වට්ටෝරු පටන් ගන්න
- නිරිතදිග ඌරුමස් ටෙන්ඩ්රන්ලයින්
ඔබ මෙම වට්ටෝරුව පරිභෝජනය කළ පසු, ඔබ කැමති ඕනෑම ආකාරයේ ටෙන්ඩර්ලොක් රන්වන් සලාද සැරසිලි හෝ ඉතාලි පැළෑටි, චීන කුළු බඩු කුඩු හා සායිසින් සෝස් වෙත.
- Puff pastry හි ඇපල් ඌරු ටෙන්ඩ්රෝයින්
මෙම සුවිශේෂී හා ආකර්ෂණීය වට්ටෝරුව විනෝදය සඳහා පරිපූර්ණයි, නමුත් එය පහසු කරවීම පහසුය! - ඌරු මස් තිරිඟු සහ එළවළු
තවත් පස්දෙනෙකු පුදුම වන්න; මෙම කාලය පැණිරස හා ටෙන්ඩර් එළවළු සමග පැණි රසින්. - අබ, සෝයා බෝංචි ඌරුමස්
අබ ඇටට ආදරේ ඔයා දන්නවද! මෙම පහසු සහ ආකර්ෂණීය වට්ටෝරුවක දී ටෙන්ඩර් ඌරු මස් සමඟ කදිමයි.
- ලෙමන් තේමෝ ඌරු ටෙන්ඩ්රන්ලින්
ලෙමන් යුෂ, තෙල්, සුදුළූණු සහ ඔබේ සිරුරේ සුවඳ විලවුන් අලංකාර හා ඉතා ගැඹුරු ටෙල්ටූන් වට්ටෝරුව සරල marinade. - ඔරේන්ට් ග්ලේස් සමඟ ඌරු සහ ලූනු
ලූනු, චිලී සෝස් සහ තැඹිලි පැහැති මාමලාදයෙන් ඌරු මස් කෑල්ලක් හා හිම මිරිස් මත රස බලන්න. - ග්රිල්ඩ් ඌරු මස්
ඌරු මස්වල මස් කපා ගැනීම ඉක්මන් ඉක්මනින් පිසිනු ලබන්නේ සුපිරි ටෙන්ඩර් වර්ගයකි. මෙම පහසු වට්ටෝරුව රසවත්. - ඌරු වින්සන් ස්කිනිට්ල්
සමාජ ගැටළු නිසා මම ආහාරයට නොගෙන කන්නෙමි, එබැවින් මෙම වට්ටෝරුව මට පරිපූර්ණයි. ඌරු මස් කෑලි පෙති කපන ලද පාන් කෑලි කෑලිවලින් ආලේප කර දමා පිරිසිදුයි.