08 දින 01
පීඩන ටින් කිරීම
ඔබ එළවළු, සුප් තොග , බෝංචි හෝ වෙනත් අම්ල නොකරන ආහාරයක් ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට පීඩන ඇලවියක් ලෙස හැඳින්වෙන විශේෂ කැබැල්ලක් භාවිතා කළ යුතුය.
පළතුරු, පැණිරස ආහාර සහ අච්චාරු ද ඇතුලත්ව වෙනත් ආහාර විශේෂිත උපකරණයකින් තොරව තාපාංක ජල භාජනයක සුරක්ෂිතව තබා ගත හැකිය.
එක් එක් පීඩන ඇනර්ඩරය තරමක් වෙනස් වන අතර, ඔබ පළමු වරට නව පීඩන ඇලවියක් භාවිතා කිරීමට පෙර නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් හොඳින් කියවන්නට අවශ්යයි. සාමාන්යයෙන් පීඩන ටින් කිරීම සඳහා පහත දැක්වෙන උපදෙස් අදාළ වේ. ඔබ බලාපොරොත්තු වන ආකාරයට, ඔවුන් ඔබ වෙනුවෙන් ක්රියාවලිය විස්ථාපනය කරනු ඇත.
08 සිට 08 දක්වා
කේනර් හි පෙට්ටි රාක්ක හා ජල එකතු කරන්න
භාජන පැටවීමට පෙර පීඩන පෝරණුවේ ඇති වැව් සහ ජලය. ලෙඩා මර්ඩිත් පීඩන කැනර්ස් ඉවත් කළ හැකි රාක්කයකින් පැමිණේ. ඔබ ජලයට එකතු කිරීම සහ භාජන පැටවීමට පෙර රැක් තබා ගන්න. නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් අනුව නිශ්චිත ජල ප්රමාණයක් එකතු කරන්න. කිසිදු මුදලක් නියම කර නොමැති නම්, අඟල් 3 ක් පමණ ගැඹුරට යන්න. ආහාර විනාඩි 40 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත නම් තවත් වතුර එකතු කරන්න.
08 දින 03
උණුසුම් ඇසුරුම් භාජන නම් උණුසුම සක්රිය කරන්න
ඔබ සැකසීමට පෙර භාජන පිරවීමෙන් ආහාර උණුසුම් නම්, ඉදිරියට යන්න පුළුවන්. එවිට කොන්ක්රීරය යටතෙහි තාපය සහ ජලය උණු කිරීම ආරම්භ කරන්න. ආහාර තදබදයෙන් පිරී ඇති විට බඳුනට බහිනවා හෝ ජලය තුළ තැබූ විට භාජන කැඩී බිඳී යා හැකිය.
08 සිට 08 දක්වා
පීඩන කැනියර් හි භාජන හා පෙදෙස පිරවීම
සුප් පොකුරක් බුරුල්ලක් යොදා ගනිමින් පීඩන ඇලවියකට සුප් තොගයක් බිම දැමීම. ලෙඩා මර්ඩිත් පිරිසිදු ටින් කිරීමේ භාජන පුරවන්න. කෑලි 2 කින් නිමවා ඇති පියනක් උඩ. කරන් බෝතලය තුළ භාජන පහතට දැමීම සඳහා භාජක ඔසවන්න. පියනේ ඇතුළත ඇල්ෆඩ් මුදුව මත ආහාර නොලැබෙන පරිදි භාජන සවි කර තබන්න. භාජන අතර කුඩා ඉඩක් තබන්න.
08 සිට 05 දක්වා
විනාඩි 10 කැනර් සහ වින්ටර් ස්ටීම් වසන්න
පීඩන පෝරණුවේ පියනට වාෂ්ප වීමට ඉඩ හැරීමට වාතාශ්රයක් හෝ පෙට්කෝක් ඇත. ලෙඩා මර්ඩිත් පීඩන ඇඹරුම් පියන සවිකරන්න; මෙය සිදු කරන්නේ කෙසේද යන්න ඔබ විසින් ලබා ඇති වෙළඳ නාමය අනුව වෙනස් වේ. පිටතට නලයක් හෝ පෙට්කෝක් විවෘත කරන්න. එය දැනටමත් නොමැති නම් අධික තාපය හරවා ගන්න. වාෂ්ප හෝ පෙට්කොක් බලයෙන් ඉවත්වන විට වාෂ්ප වීම ආරම්භ වේ. වාෂ්ප විස්ථාපනය කිරීමට කොපමණ කාලයක් සඳහා නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් අනුගමනය කරන්න. අනිශ්චිත නම්, විනාඩි 10 ක් යන්න.
06 සිට 08 දක්වා
පීඩනය වැඩි කිරීම සහ ආහාර භාජන සැකසීම
බරැති තක්සේරු පීඩන ඇඹරුම් පියනක් උඩ තබා ඇත. ලෙඩා මර්ඩිත් පැකට්ටුවක ආකෘතිය මත බර කිරන මැන බැලීම හෝ පෙට්කොක් වසා දමන්න. පීඩනය ආරම්භවීමට පටන් ගනී, බර කිරන මැන බැලීමේදී දළදා මාලිගාවේදී දකින විට හෝ දිලිසෙන්නට පටන් ගන්න.
වට්ටෝරුව විසින් නියම කරන ලද පීඩනය ළඟා වූ විට (සාමාන්යයෙන් උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය 10 ත් අතර), වට්ටෝරු උපදෙස් අනුව කාලය තීරණය වේ. සමස්ත සැකසුම් කාලය සඳහා එම පීඩනය පවත්වා ගැනීම සඳහා අවශ්ය තාපය නිවැරදි කරන්න.
පීඩනය යම් ප්රමාණයකට වඩා අඩු නම්, පීඩනය නැවත සකස් කර ආරම්භ කිරීම ආරම්භයේ සිට නැවත නැවත ආරම්භ කිරීම සඳහා ඔබට තාපය ඉහල දැමිය යුතුය. මෙය අනිවාර්ය නොවේ - එය ආරක්ෂිත පළමු කරුණකි.
07 සිට 08 දක්වා
විවෘත කිරීමට පෙර කැන්වර් ඉවත් කරන්න
කාලානුරූපී ක්රියාවලිය සිදු කරන විට, තාපය නිශ්ශබ්දතාවයෙන් පසුව විනාඩි 5 ක් දක්වා තාපය නිවා දමන්න. මෙම කාලවකවානුවේදී කෑන් නෙත ගැටීම පමණක් නොව, එයද මන්දගාමී වේ.
උෂ්ණත්වයේ බර ඉවත් කරන්න හෝ සෙමින් පහත් කරන්න. ඔබ මෙය ආරම්භ කිරීමට පටන් ගත්තොත්, එය අවුල් සහගත ශබ්දයක් ඇත්නම්, එවිට කොන්නර් සම්පූර්ණයෙන්ම පීඩනය අඩු නොවේ. එම නඩුවේ එය බර තැබීම හෝ වසා දමා එය අතිරේකව විනාඩි 5 කින් / අඩුකිරීමට කාලය ලබා දෙන්න.
08 සිට 08 දක්වා
විවෘත පීඩන කැනියර් සහ ප්රවේශමෙන් කඩදාසි ඉවත් කරන්න
පීඩනයකින් පසු සුප් තොගයේ සිසිලන භාජන. ලෙඩා මර්ඩිත් ප්රවේශම් වන්න. ඇඹරුම් පියන විවෘත කරන්න. ඔබේ මුහුණෙන් ඈත් වූ පැත්තකින් එය ඉවත් කරන්න. වාෂ්ප ගොඩක් නිදහස් වන අතර ඔබ මුලින්ම ඔබට සමීපතම පාර්ශ්වය විවෘත කළහොත් ඔබට එය දැවිය හැකි වනු ඇත.
උෂ්ණත්වය නොකෙරෙන අතර, භාජක ඔසවන්නා සමඟ භාජන ඉවත් කරන්න. ඒවා භාජන සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තෙක් ඒවා තාවකාලිකව තබා ගත හැකි තාපය-ප්රතිරෝධක මතුපිටක තබන්න. සිසිලන පසු, ඒවා මුද්රා කර ඇති බවට තහවුරු කරගැනීම සඳහා පියන පරීක්ෂා කරන්න. සෘජු ආලෝකය සහ තාපය දුරින් ලේබලය හා ගබඩා කිරීම.