රසවත් පලතුරක් යනු ඕනෑම වේලාවක කථාංගයක් වන අතර අවසානයේ සාම්ප්රදායික සන්ධ්යා භාගයේ තේ ප්රභේදයකි.
පළතුරු කැසට් උණුසුම් නමුත් උඳුනෙන් නොකියයි; ඔවුන් ටිකක් සිසිල් කිරීම අවශ්ය වේ. විකල්ප වශයෙන්, ඔවුන් ද සීතල හොඳයි, හැම විටම හොඳම නැවුම්ව කෑවා. නූතන කණ්ණාඩි නොනවත්වා පෙට්ටියක දිනයක් හෝ දෙකක් තබා ගැනීමට පෙරාතුව, නමුත් සේවය කිරීමෙන් පසු උණුසුම්ව තබා ඇත. ඔවුන් ඉතා හොදින් මිදිලා.
පරිපූර්ණ ස්කොනේ සාර්ථකත්වය රඳා පවතින්නේ, හැකි ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සැහැල්ලු ලෙස වැඩ කිරීම මතයි. ඔබේ කණ්ණාඩිය සැහැල්ලු වීම, සිහින්ව පෙනෙන සහ හොඳින් නැඟිටින අතර, පරිපූර්ණ කැලෑ කිරීම සඳහා මෙම සරල ඉඟි දෙස බැලීමට කැමති විය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 55 ග්රෑම් (2 oz) බටර්
- 350g (කෝප්ප 3 ½) තැනිතලා (සියලු අරමුණු)
- පිටි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 30g (3 හැදි) රෙස්ටින් (සිහින් සීනි)
- 50 ග්රෑම් (1/3 කුසලාන)
- සුල්තානා හෝ කැඩුණු දිනයන්
- බිත්තර 2 යි
- මිලි ලීටර් 100 (2/3 කෝප්ප) කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 220C / 200C උෂ්ණත්වයේ (උෂ්ණත්ව) 400F / Gas 6 උදුන උණුසුම් කරන්න
- ලොකු බටර් සමග ෙබ්කිං ප්ලේස් ග්රීස් කර ඉන්පසු පිටි ඉසිය යුතු ය.
- පිටි බක්කි තුළට පිටි තම්බා, කුකුල් බටර්, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න. මිශ්රණය හොඳ මිටි පාටට සමාන වන තෙක් ඇඟිලි තුඩෙන් පිටි බුරුල්ලට ඉක්මන් කරන්න. පිටි ගුලිය වැඩිය ඉක්මනින් වැඩ නොකරයි.
- සීනි සහ වියළි පලතුරු එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර.
- මධ්යයේ ළිඳක් සහ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් භාවිතා කරන්න, මෘදු පිටි ගුලියක් සෑදීම සඳහා ප්රමාණවත් කිරි තුළ ඇවිදින්න. ඇනූ ඉතා ඇලෙන සුළු සුළු පිටි සමග ඉසිය යුතු ය.
- මිශ්රණයෙන් යුත් මිශ්රණයට මිශ්රණය හරියටම සුමට තෙක් මිමී Knead පසුව 2cm / 3/4 "ඝන තට්ටුවකින් සැහැල්ලු ලෙස තල්ලු කරනු ලැබේ.
- 7.5cm / 2 "කටර් කපන්න හෝ තියුණු පිහියකින් ත්රිකෝණයන් කපා.
- ෙබ්කිං තැටි මත තබා පහර සහ බිත්තර මිශ්රණය සමග බුරුසුව. උණුසුම් උඳුනේ විනාඩි 15 ක් හෝ රන්වන් දුඹුරු සහ හොඳින් නැඟිටින තෙක් අවන්
- කෑමට පෙර කම්බි රැක් මත සිසිල් කරන්න.
බටර් සමග, හෝ තදබදය හා ක්රීම් බඳින සේවය කරන්න. රසවත්.
නිල් කණ්නාඩි සඳහා
වට්ටෝරුවෙන් වියළි පල ඉවත් කරන්න.
චීස් කැනන් සඳහා
වියළි පලතුරු ඉවත් කරන්න. මේදය සහ පිටි දැවීමෙන් පසු මිශ්රණයට පසු මිශ්රණයට 55 ග්රෑම් (1/2 කෝප්ප) ගාන ලද චීස් හා 1/2 තේ හැන්දක වියළි අබ, කුඩු සහ මූලික වට්ටෝරුව සමඟ අළුත්වැඩියා කරන්න. උඳුන තුල කැස භාවිතා කිරීමට පෙර 55 ග්රෑම් (1/2 කෝප්ප) වැඩි ගාන ලද චීස් සමග කැස භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 209 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 92 mg |
| සෝඩියම් | 362 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |