මගේ දුව එක් සති අන්තයක පාසැලෙන් ගෙදර ගියා. එය උදේ ආහාරය විය. අපෙන් එක් කෙනෙක්වත් සාගින්නේ නැහැ. අපි අපේ කෝපි සමඟ යමක් යමක් කිරීමට අවශ්ය. හදිසියේම, ඇය කහ පැහැයෙන් හන්දි, මම දැනටමත් කිසියම් පයිත්ම ගානක් සාදා තිබේදැයි ඇසුවාද? මම එය කළා, ඇය ශීතකරණය සඳහා කෙළින් දිව. මේවා ඇත්තටම මිදි ජෙලිවලින් හොඳින්ම රසයි කියලා ඇය මට කිව්වා. මට පුදුමත් හිතුණා. සාමාන්යයෙන් මම මගේ පවුලේ එකම පවුලේ මිදි ජෙලි අනුභව කරනවා. ඊළඟට අමුද්රව්ය දෙකක් ගැන ඇය ඇයට අවශ්ය වූයේ නැත: බිත්තර සහ කුඩු කළ සීනි. අපි හැමවිටම ඒවා අතට ගන්නෙමු. ඇය ගෙදර හැදූ ප්ලාට්ටි වර්ග සාදයි, ඔවුන් ඉතා හොඳයි.
ඔබ සීරෑමෙන් සෑදූ සියලු අමුද්රව්ය ලබා ගැනීමට කැමති අයෙකු නම්, එම අමුද්රව්ය හා දිශාවන් වට්ටෝරුවේ පහළ කොටසෙහි ඇතුළත් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 නොකැඩූ පීරි කබස් පේස්ට්රි **
- 1/4 කුසලාන plus 2 හැදි මිදි ජෙලි *
- 1 බිත්තර, පහර
- විකල්ප:
- කුඩු කළ සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
උෂ්ණත්වය අඟුරු 425 දක්වා උනු. ඇලුමිනියම් තීරු සහිත කුකියේ පත්රයක් සාදන්න. එය අජීර්ණය කරයි. (පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ සිල්ප්ට් යොදාගනිමින් කටයුතු කරනු ඇත.) සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මත, නොකැඩූ පීටි කබොල්ල විවර කරන්න. තියුණු පිහියකින්, කැබලි 8 කට කපා. (ඔබ පරිපූර්ණ සෘජුකෝණාස්රාකාර කැමති නම්, වටකුරු කවුන්ට කපා හැක, අප කපනය වෙනුවට එය කසළ කන්න කිරීමට කැමති වූවා.) සෘජුකෝණාස්රා වල මධ්යයේ ඇති ජෙලි එකේ වටා ඇති tablespoon ස්ථානය.
පේස්ට්රි හි අවසාන 4 කෑලි සමඟ ජෙලි ආවරණය කරන්න. ඔවුන් මත තල්ලු කරමින් දාරුවල කොළ කඩා ගැනීම සඳහා බෙලෙක් භාවිතා කරන්න ***. පේස්ට්රි බුරුසුවක් භාවිතා කරන්න, එක් එක් පේස්ට්රි මත පහර පහර බිත්තර brush.
7-7 විනාඩි සඳහා ගෙදර හැදූ ටාට් බේක්. ප්රවේශමෙන්, පුවරු සවි කිරීම සඳහා පෑන් සිට ටාට් ඉවත් කරන්න, පසුව සතුටු වන්න!
මායිම්වල සටහන්:
මිදි යුෂ පමණක් සීමා නොවන්න. ඔබ ස්ට්රෝබෙරි , ලෙමන් රබර් හෝ වෙනත් පළතුරු රසයන් භාවිතා කළ හැකිය. මම එය උත්සාහ කර නැත, නමුත් මම හිතන්නේ දුඹුරු සීනි, කුරුඳු මිශ්රණය හොඳයි.
** ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ගෙදර හැඩැති පේස්ට්රි භාවිතා කිරීමට කැමති විය හැක. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- 1-1 / 3 කුසලාන පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 කුසලාන plus 1 tablespoon ශීතල ජලය
කම්බි ලා කැට සහිත විශාල භාජනයක් තුළ පිටි සහ ලුණු එකට එක්ව ඇවිදින්න. ශීතකරණය තුළ බඳුන තබා ගන්න. ශීතකරණය තුළ මැනිය යුතු කෙටි ආලේපයද තබන්න. වීදුරු මිනුම් කෝප්පයක් තුළට ජලය මැනීම . ශීතකරණය තුළ එය තබන්න. මේ සියල්ලම අවම වශයෙන් පැයකට පමණ වේ.
පිටි මිශ්රණය ඉවත් කර ශීතකරණයෙන් කෙටි කිරීම. පේස්ට්රි බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ පිහාටු දෙකක් යොදා ගනිමින් කතුරට කෙටි කිරීම කපාගන්න. පිටි / කෙටි කිරීමේ මිශ්රණය මුතු දොළහට සමාන වන විට, දෙබලකින් ජලයෙන් භාගයක් ගසාගන්න. ප්ලාස්ටි එක බෝලයක් තුළට ප්රමාණවත් තරම් ජලය එකතු කර ගන්න. 1/2-inch ඝන වටයේ තැටියක බෝල බෝලයක් මිනිත්තු 30 ක් සඳහා ශීතකරණයේ තැන්පත් කර තබන්න.
ඔබගේ වැඩ පෘෂ්ඨය සහ රෝල කිරීමේ පින්තුර පිටි. පන්දුවට විසි කරන්න. මධ්යම පිටත සිට රෝල් කිරීම, ආසන්න වශයෙන් 9x5 අඟල් හතරකට පමණ සෘජුකෝණාස්රය දක්වා දිය යුතුය. පෝස්ට් ටාට් සෑදීම සඳහා ඉහත සඳහන් උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 368 |
| මුළු ෆැට් | 25 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 52 mg |
| සෝඩියම් | 185 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |