ප්රෝඩාවක් මෙන් ටිෆල්ස් ඔසවා ගන්නේ කෙසේද?

ටොෆි හා චොක්ලට් හි වෙනත් කැන්ඩි මධ්යස්ථාන අලංකාර, රසවත් නිමාවකින් යුක්තයි. චොකලට් ආලේපනය නොමැතිව බොහොමයක් සුකිරි ආහාර පැකට්ටුව, ප්රවාහනය කිරීම හෝ අනුභව කිරීම සඳහා ඉතා මෘදුයි. නමුත් ඔබ ටැෆල් වැරදියි නම්, ඇටසැකිලි, තට්ටම් හෝ පොඩ්ඩක් චොකලට් ආවරණ සහිතව ගොරෝසු සුපරීක්ෂාකාරිත්වයකින් යුක්ත විය හැකිය.

• 08 දින 01

  ඔබගේ ටිෆල්ස් සමෙන් සෑදීමට ඉඩ දෙන්න

  උණුසුම් චොකලට් තුල උණුසුම් චොකලට් පිපෙන විට ටාරු පාළුවීමේදී ඇති වන ලොකුම ගැටළු වලින් එකකි. ටැෆල් ඉතා මෘදු නම්, ඔවුන් චොකලට් තුලට වැසී යන්නේ නම් හෝ ගොරෝසු කැලඹිලි ලබා දෙයි. ඒවා ස්නානය කිරීමට පෙර ශීත කළ විට චොක්ලට් ආලේපනය වැඩි වීමට ඉඩ තිබේ.

  මෙම ගැටලුව සඳහා එක් විසඳුමක් වන්නේ ඔබේ රෝල් කරන ලද ටර්ෆල් ඒවා පිහිනීමට පෙර රාත්රී සිසිල් කාමර උෂ්ණත්වයේ සැතපීමට ඉඩ දීමයි. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය ටැෆල් පිටත වටා "සම" සෑදී ඇත. එමගින් ඔවුන්ගේ හැඩය පවත්වා ගැනීමට සහ ඒවාට අළුත්වැඩියා කිරීමේ අවශ්යතාව අහෝසි කරයි. උණුසුම් පරිසරය සහ නිශ්චිත වට්ටෝරු මෙම තාක්ෂණය සමඟ වැඩ නොකළ හැකිය. නමුත් පොදුවේ ගත් කල, ටැෆුෆල් සාදමින් ඉතා ප්රයෝජනවත් උපක්රමයක් විය හැකිය.

• 08 සිට 08 දක්වා

  ඔබේ චොකලට් තෝරන්න

  විශාල ප්රශ්නය වන්නේ සැබෑ චොකලට් හෝ චොකලට් රස කළ කැන්ඩි ආලේපන භාවිතා කළ යුතුද යන්නයි. මෙම විකල්ප දෙකම වාසි සහ අවාසි තිබේ: සැබෑ චොක්ලට් වඩා හොඳ රසයි. එහෙත් හොඳම ප්රතිඵලය උදාවී තිබිය යුතු අතර කල් ඉකුත්වීම කාලය ගත වන අතර එය රළු විය හැකිය. චොකලට් ආලේපය සැබෑ චොක්ලට් ලෙස රසවත් නැත. නමුත් එය ලාභදායී, වැඩ කිරීමට පහසු වන අතර වේගවත්, ස්ථාවර ප්රතිඵල ලබා දෙයි.

  ඔබ චොකලට් කැන්ඩි ආලේපනය භාවිතා කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, පියවර 3 වෙත ගොස්, සැබෑ චොකලට් භාවිතා කිරීමට තීරණය කළහොත්, පියවර 4 වෙත යන්න.

• 08 දින 03

  චොකලට් ආලේපනය උණු කරන්න

  ඔබේ චොකලට් ආලේපය තීරු ආකාරයෙන් තිබේ නම්, එය උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම සහ උනුසුම් වීමක් සිදු නොවීම සඳහා එය කැඩුණු කළ යුතුය. බොහෝ ආලේපන වෙළඳ නාම වර්ග වල ආකෘතියකින් යුක්ත වේ. එබැවින් ඔබ විෆ්රෙෆර්ස් නම් ඔබට ඒවා කපා හැරීමට අවශ්ය නැත.

  විශාල මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත භාජනයක් සහ මයික්රෝවේව් 30 තත්පර වලදී පරාමිතීන් හි කැඩුණු කැන්ඩිං ආවරණ හෝ කැන්ඩි ආලේපන වේෆර්ස් තැනීම. සෑම තත්පර 30 කට පසු බීට්. ආෙල්පන බහුලව තාපාංක වී ඇති විට උණුසුම් වීමට නැවත්වීම, ආලේපන ඉතිරි කුට්ටි උණු කර ඇති අතර මිශ්රණය සිනිඳු හා සීතල වේ. [දැන් පියවර 5 වෙත යන්න.]

• 08 සිට 08 දක්වා

  චොකලට් උනුසුම් කරන්න

  වෘත්තීය පෙනුමැති සැතපුම් සුප් හොද්ද සඳහා ඔබේ චොකලට් කල යුතුය. කල් පිරුණු චොකලට් සිනිඳු නිමාවක් හා තෘප්තිමත් ස්නැප් එකක් සිනිඳුයි. රස්නය කිරීම දුෂ්කර ක්රියාවලියක් නොවේ, නමුත් එය කාලය ගත කළ හැකි අතර චොකලට් උෂ්ණත්වමානයක් අවශ්ය වේ.

  කාලය සඳහා පීඩනය යෙදුවහොත්, එය චලිත කිරීම වෙනුවට ඔබේ චොකලට් පානය කළ හැකි නමුත්, එමඟින් ප්රතිඵල ලැබෙනුයේ ශීතකරණයට හෝ කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ මෘදු හෝ ඇලෙන සුළු වීමටයි.

• 08 සිට 05 දක්වා

  ඔබේ වර්ක්ස්ටේෂන් සූදානම් කරන්න

  ඔබ ඉක්මණින් පිපිරීමට පෙර සියල්ල සූදානම් විය යුතුය. ඔබගේ පිරිසිදු වැඩපොළේ උණු කළ චොකලට් ඔබේ පාත්රය තබන්න. ඔබේ ඩම්ප් මෙවලම් (හෝ රාත්රී භාජන) තැබිය යුතුය. අවසන් සාක්කුවලට තැබීම සඳහා පිරිසිදු කෑල්ලක්, වැක්ස් කඩදාසි, හෝ ඇලුමිනියම් තීන්ත ආලේප කිරීම සඳහා ෙබ්කිං පත්රයක් ආවරණය කරන්න.

• 06 සිට 08 දක්වා

  සූදානම් චොකලට් වල මධ්යස්ථාන කඩා දමන්න

  ටාෆල් හෝ කැන්ඩි මිටියාවතෙන් ඔබේ දෙබලට හෝ පොම්ප කිරීමේ මෙවලමෙහි කෙළවරට පොඩි කරන්න. උණුසුම් චොකලට් වලට ටාරුල්ලක් දමා චොකලට් මතුපිටට තල්ලු කරන්න. දෙබලකින් චොකලට් වලින් එය ඉවත් කරන්න. පාත්රයේ පැත්තට එරෙහිව කිහිප වතාවකට තට්ටු කරන්න. ඕනෑම අතිරික්ත චොකලට් ඉවත් කිරීම සඳහා බඳුනේ තට්ටුව ඉහළට ඉහලට තල්ලු කරන්න. සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයට ඉහලින් තබන්න, සහ තාරකාවේ කොළ තීරය ස්පර්ශ වන පරිදි දෙබල් ඇලවීම. ඝන වනාන්තරය උඩින් තල්ලු කර දමන්න. ඔබ සැරසිලිවලට සැරසිලි හෝ සැරසිළි ඇණවුම් එකතු කර ඇත්නම්, චොකලට් තවමත් තෙත් වෙද්දී එය කරන්න. ඉතිරි මධ්යස්ථාන හා චොකලට් සමඟ ක්රියාවලිය නැවත සිදු කරන්න.

• 07 සිට 08 දක්වා

  චොකලට් වලට සැකසීමට ඉඩ දෙන්න

  ඔබේ කාමරයේ උෂ්ණත්වය මධ්යස්ථ සිසිල් නම් (අංශක 60 සිට 70 දක්වා) ඔබේ සබන් පිහිටුවා ගැනීමට ඉඩ නොතැබිය හැක. නමුත් ඔබගේ කාමරය උණුසුම් නම් හෝ ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට විනාඩි 10 ක් පමණ සවිකර ගත හැක චොකලට් එක. ව්යතිරේකයක් වන්නේ චණ්ඩ මාරුත නොවූ චොකලට් වර්ගයකි.

• 08 සිට 08 දක්වා

  කසළ හා තැම්බූ ගබඩා කරන්න

  චොකලට් කුට්ටිය සැකසූ පසු, ඔබේ ටාරුස් පතුලේ ඇති චොකලට් සාදන "අඩි" කුඩා පොකුරක් දැකිය හැක. අවශ්ය නම්, කුඩා තියුණු පිහිනුම් පිහියකින් ඒවා කපා හැක. ඔබේ සූපරාක්රම ඇඟිලි සලකුණු ලබා ගැනීමෙන් වළක්වා ගැනීම සඳහා අත්වැසුම් පැළඳ ගන්න. එක් අතකින් සීනි කපන්න, අතිරික්ත චොකලට් වලට යටින් කපන පිහිය පාවිච්චි කර කෙටි පවිත්ර ආවරණවලින් එය කපා. සූපන ගැටිති සමනය කිරීම තනිකරම සෞන්දර්යාත්මක තීරණයක් වන අතර, ඔබට අවශ්ය නම් මෙම පියවර මඟහැරිය හැක.