සමහර විට ඔබේ ආදරවන්තිය සමඟ ගෙදර වියදම් කළ විට ඔබේ විශේෂ කුටිය තුළ සාදන විට විශේෂ වැලන්ටයින් දින ආහාර වේලක් අමතක නොවේ. ඔබ ආහාර පිසීමේදී ඔබ ඔබේ හදවත තැබිය යුතු අතර, මෙම ෆිලෙට් වෙල්ටින්ං බිටීසින් කූඩැල්ලා ව්යතිරේකයක් නොවේ.
නිවාඩු දිනයන්හි ගෞරවයට පාත්ර නොකරන ඔබේ ප්රධානතම පාඨමාලාවට බොහෝ දෙනෙක් ගැන සැලකිලිමත් වන්න. මේ ආහාරයේ මූලාරම්භය ගැන කුතුහලයක් ඇතිව? එය වැලිංග්ටන් ආදිපාදවරයා විසින් නම් කරන ලද අතර, පැස්ටරී වලින් සාදන ලද හරක් මස් වර්ගයේ සම්භාව්ය ප්රංශ වට්ටෝරුවකි.
අමුද්රව්ය එකතු කරන්න-එය පිසීම සඳහා කාලයයි! ඔබේ සල්ලාලයා මගේ සුන්දරත්වය මත ගෙන ඒම හා ඔවුන් කරන සෑම කූඩුවක්ම මෙන් ම ඔවුන්ටත් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 කෑලි බීෆ් ටෙල්ටෝං ෆිල්ට් (එක් එක් අවුන්ස 2 ක්)
- රාත්තල් සුදු හතු (කපන ලද)
- තේ හැන්දක තේමාවක් (කැඩුණු) 1/2
- 1 තෝමස් (diced)
- 4 tablespoon තෙල්
- 1/4 කුසලාන පරෙස්සම් චීස් (ගාන ලද)
- 1 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක ලුණු (කොෂර්)
- 4 පෙති (අර්ධ)
- (4 '' x 4 '' බැටරි පැස්ටරි කෙඩර් 10)
- 1 බිත්තර (2 තේ හැන්දක වතුර සමග පහර)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 425 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය.
- මධ්යම තාපය මත තබා ඇති ටකරන් තුළ තෙල් 2 tablespoons වත් කරන්න.
- සියලු තෙතමනය වාෂ්ප වී තුරු හා තුරුම්පු සමඟ හතු සවිකරන අතර හතු සහ දළු වටකලා පිසිනු ලබන්නේ විනාඩි 8 - 10 පමණ වේ.
- සිසිල් කිරීමට පෝරමය සකසන්න.
- මේ අතරතුර, තවත් තලයක් තුළ, ඉතිරි තෙල් උණුසුම් කරන්න.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක සමග බීෆ් කෑලි කන්න.
- උණුසුම් භාජනයක් තුළ හරක් මස් තබන්න. මිනිත්තු 3 - 3 පමණ වේවා, හෝ දුඹුරු තෙක් එහා පැත්තේ.
- විස්තෘතයෙන් ගවමස් ඉවත් කර එය පසෙකට දැමිය යුතුය.
- හතු සිසිල් වන විට, ආහාර සැකසීමේ භාජනයක් බවට පත් කර පරෙස්සම් චීස් මෙන්ම ඉතිරි ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- අමුද්රව්ය සංකලනය වන තෙක් ඉතා සිහින් ව කැඩුණු, නමුත් පිරිසිදු නොවේ තෙක් ක්රියාවලිය.
- මිශ්රණය බෙදීම් සහ පැස්ටින් පෙට්ටි අටක් මැද එය තැබිය යුතුය.
- ගාන ලද හරක් මස් වටා පෙති කපන ලද පෙත්තක් හා හතු මිශ්රණය මත එය තැබිය යුතුය. ඉතිරි හරක්මස් සමග නැවතත්.
- සෑම හරක් මස් කැබැල්ලක් වටේ පැඟිරි පැස්ටරක් එකට වැසීම සහ හිරු පොඩි කරන්න. එක් එක් ළිඳක වැලි කපන පැත්තට නොකැඩූ කුකියේ බේක් පත්රය මතට දමන්න.
- පාන් පේස්ට්රිවල ඉතිරිව ඇති ඉතිරි කොටස් දෙක සමඟ, හදවත් හැඩැති කුකී කටර් අටක් හෘද සැල්වලින් සෑදීම සඳහා භාවිතා කරන්න.
- බිත්තර බිත්තර සමග එක් එක් පේස්ට්රි මතුපිට කපන්න සහ ඉහළ හෘද වස්ත්රයක් තබා ගන්න.
- බිත්තර බිත්තර සමග හෘදයන් විනාඩි 10 ක් සඳහා ළිං ශීතකරණය කිරීම.
- පැණිරස පාට සහ රතු පැහැති දුඹුරු පාට වන තුරු රතු පාට, විනාඩි 10 ක් පමණ මධ්යම ප්රමාණයේ දෛවයක් ලබා ගැනීමට. (මධ්යම ප්රමාණයේ මට්ටම ලබා ගැනීම සඳහා ෙවන් ෙවන් වශෙයන් විනාඩි 5 ක් එකතු කිරීම, මධ්යම ප්රමාණයේ ළිං සඳහා විනාඩි 10 ක් එකතු කරන්න.)
- සෑම සුවිසල් ආගන්තුක සත්කාරයක් සඳහා මිනිත්තු 5 කට විවේකයක් ලබා දෙන්න.
කුක්ගේ සටහන: කුකුළු මස් අතට ගන්නද? එය හරක් මස් සඳහා රසවත් ආදේශකයකි. මස් උෂ්ණත්වමානයක් 165 ° F ට ළඟා වන තෙක් මිනිත්තු 20-25 ක් පමණ වන තෙක් උනුසුම් කරන්න.
වෙනත් නිවාඩුවක් හෝ විශේෂ අවස්ථාවක් සඳහා ඔබ සූදානම් කිරීමට අවශ්ය නම්, වෙනත් කුකී කටර් හැඩයක් භාවිතා කරන්න හෝ එම පියවර සම්පූර්ණයෙන්ම මඟ හැරිය යුතුය. ඕනෑම අතිරේක පදම් කළ පැණිරස පහසු අතුරුපසකට පරිවර්තනය කළ හැකිය.