මෙම සරල මිරිස් ඉක්මන් හා රසකාරක වන අතර කාර්යබහුල දිවා රාත්රි භෝජනයක් සඳහා එය විශිෂ්ට තේරීමක් වේ. මා දිලීර සමග මිරිස් කැමරාවට කැමතියි. සාමාන්යයෙන් මේ ආකාරයේ වේගවත් ආහාර වේලක් සඳහා ෆ්රැඩර්ස් හි සමහර ක්ජිං හෝ මෆින් තිබේ. ඔබ නොඑසේ නම්, මෙම මැග්නීන් විනාඩි 25 කින් පමණ සූදානම් විය හැකිය, අවසන් කිරීමට පටන් ගන්න.
සැහැල්ලු ලෙස පහසු වීම හැරෙන්නට, මෙම මිරිස් ඔබේ රසය සඳහා වෙනස් කිරීමට හෝ අමුද්රව්ය එකතු කිරීම ඉතා පහසුය. ඔබේ පවුල ලූනු කැමති නැති නම්, ඔවුන් පිටතට යන්න. ඔවුන් කුඩා බෝංචිවලට වඩා කැමති නම්, වකුගඩු බෝංචි වෙනුවට පින්ටෝ බෝංචි හෝ නාවික බෝංචි භාවිතා කරන්න. මෙම මිරිස් තුළ කළු බෝංචි විශාලයි.
වැඩි රසය Add-ins සහ සේවා අදහස් සඳහා උපදෙස් හා වෙනස්කම් දෙස බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 භාජනයක හරක් මස් හරක් මස්
- 1/2 කෝප්ප ලූනු (කැඩුණු)
- 14.5 කන්ට් තක්කාලි (1 කෑන්)
- අවුන්ස 8 තක්කාලි සෝස් (1 කෑන්)
- 1 1/2 සිට 2 කෝප්ප වකුගඩු බෝංචි (පිසින ලද, හෝ 1 15 අවුන්ස පානය කළ හැකි)
- 2 තේ හැඳි
- මිරිස් කුඩු
- ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් රස
- විකල්ප: චෙඩ්ඩර් චීස් (හෝ චෙඩ්ඩර් ජැක් චීස්, ඉරා දැමූ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. නොකැඩූ පිසින ලද ඉසින සමග විශාල ඔසුසැලක් මධ්යසාර තාපය මත තබන්න. බිම බීෆ් සහ කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න.
2. ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් සහ හරක් ම රෝස පාට වන තෙක් කුකුළා, ඇවිස්සීම සහ බෙරිසා දැමීම.
3. තක්කාලි, තක්කාලි සෝස්, බැස ගිය බෝංචි සහ මිරිස් කුඩු; මිශ්ර වීම. රස සහ ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් රස එකතු කරන්න. ඝෝෂාකාරක වෙත ගෙන එන්න.
4.Cover, තාපය අඩු කිරීමට, සහ මිරිස් විනාඩි 20 simmer.
5. කැඩුණු චෙඩ්ඩර් චීස් හෝ චෙඩ්ඩර් ජැක් හෝ ගම්මිරිස් ජැක් මිශ්රණය ඉහළට හෝ ඇඹුල් ක්රීම් වලින් යුක්ත වන අතර හරිත ලූනු හෝ කැඩුණු එල්ලන්ත්රො සමග ඉසිය යුතු ය.
ජින් පැන් හෝ මෝෆින් සමග සේවය කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- හරිත හෝ රතු පාට ගම්මිරිස් එකතු කිරීම සඳහා බඳුන සහ ළූනු එකතු කර ගන්න.
- බිම හරක් මිටි පෙරාතුවට පෙර, මිරිකානු සුදුළූනු 1 තේ හැඳි 1 ක් එකතු කරන්න; ඉතිරි වන අමුද්රව්ය එකතු කිරීමට පෙර තවත් මිනිත්තු කිහිපයකට සොයිටුව. නැතහොත් මිරිස් කුඩු 1/2 සිට 1 සිට 1 දක්වා මිරිස් කුඩු සමඟ මිරිස් කුඩු සමඟ එකතු කරන්න.
- අතිරේක තාපය සඳහා, අඹරා ඇති ජලාපීනෝ ගම්මිරිස්, poblano, හෝ වෙනත් චිලී කිහිපයක් තේ හැඳි එකතු කරන්න. එසේ නැතහොත් කේටෙන් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක හෝ රතු ගම්මිරිස් පොකුරු එකතු කරන්න.
- වට්ටෝරුවක් හෝ තෙත්වන අවස්ථාවක් දෙබලක හෝ තෙගුණ කරන්න. මන්දගාමී උදුනෙන් එය උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 398 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 67 මිලි |
| සෝඩියම් | 107 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 43 ග්රෑම් |
| තන්තු | 13 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 36 ග්රෑම් |