කොමඩු වනාහි අපේ ගෙදර ගිම්හාන ප්රසන්නයකි. සෑම කෙනෙකුටම ආගන්තුක බාබ්යුයි හෝ විවේකාගාරයක සෝස්කස් කෑල්ලක් කෑවාට පමණක් නොව, ඔබේ කොමඩු ද ගිම්හාන මාසවලට සීමා නොවනු ඇත. මෙම මිහිරි හා ස්පර්ශක කොමඩු BBQ සෝස් එය රසවත් ලෙස රසවත් වන අතර, තව තවත් එය අතිශයින්ම අතිශයින් විවිධාකාරයි. මෙම නැවුම් වයිට්ලන් බීබීසී සෝස් වට්ටෝරුව , marinade, බිස්ට්, ග්ලැසියර හෝ සෝස් පිසදමිනුත් භාවිතා කළ හැකිය. එය ගාන ලද එළවළු ගිල දැමීම සඳහා ගාර්ලමය කුකුළුමස් වඩා හොඳයි.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ කොමඩු සහ දුඹුරු සීනි බල් සායම් විනාකිරි, සෝයා සෝස් සහ ඩිජොන් අබව හොඳින් සන්සන්දනය කරන නැවුම් හා පැණි රස වලින් යුක්ත වේ. අපි ටිකක් කකුලක් සඳහා රතු ගම්මිරිස් පැකට් කිහිපයක්ද එකතු කර ඇත. නමුත් ඔබ ටිකක් ස්පයිසිර් කාරණා වලට කැමතිනම්, මාත්රාව පෙරට ගෙන එන්න. සමහරවිට රසයෙන් ඔබ්බට මෙම වට්ටෝරුව ගැන අපේ ප්රියතම කාරණය වන්නේ පෙර කාලයට සූදානම් වීම අවශ්ය නොවේ. සෑම අමුද්රව්යයක්ම එකට මිශ්ර කර ඔබ එක් රසවත් රාත්රී භෝජන සංග්රහයකට යන අතර අවුරුද්දේ ඕනෑම අවස්ථාවක!
මෙම කොමඩු බාබකියු සෝස් භාවිතා කිරීමට අපගේ ප්රියතම ක්රමවලින් එකක් වන්නේ කුකුළු මස් , ඌරු මස්, මාළු හෝ සප්පයා සඳහා marinade ලෙසය. පහත දැක්වෙන උපදෙස් පරිපූර්ණ marinade ලබා ගැනීම සඳහා අපගේ හොඳම භාවිතයන් ලබා දෙනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කුසලාන කොමඩු යුෂ *
- 1/2 කෝප්ප බල්සයිම විනාකිරි
- 1/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 1/4 කෝප්ප සෝයා සෝස්
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- ඩිෂොන්ට අබ 2 හැදි
- 2 සුදුළූණු කරාබුනැටි (මැසිඩින්)
- රතු ගම්මිරිස් පෙති 2 තේ හැඳි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කොමඩු , බෝල්සම් විනාකිරි , දුඹුරු සීනි, සෝයා සෝස්, තෙල්, ඩිජොන් අබ , සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් පැකට් එකතු කරන්න.
- ඔබේ එළවළු, කුකුළු මස්, ඌරු මස්, මාළු හෝ සීනි වැනි රස කෑමට සෝස් ටිකක් වත් කර ගැනීමෙන් පසු ටිකක් කසළ දැමීම හෝ කසළ දැමීම සඳහා සමහර තැන්වල තබා ගන්න. වට්ටෝරුව පහසුවෙන් දෙගුණයක් හෝ විශාල ආහාර වේලක් හෝ පක්ෂයක් සඳහා දෙගුණ කරයි.
- පැය කිහිපයක් හෝ රාත්රියක ආවරණය කරන්න. Grilling, broiling, or roasting නම්, ඔබේ රසය හෝ එළවළු රසය තුළ මුද්රණය කිරීමට අමතර සෝස් සමග බිස්ට් කිරීමට වග බලා ගන්න. මාණික්යයක් හෝ බඩවැල් සඳහා භාවිතා නොකරන ලද සෝස්, පෙර සේවය කළ ආහාරයට පෙර එළවළු සහ මස් මත මස් කපා ගත හැකිය.
* කුක් ගේ සටහන: ඔබට පහසු පහසුව සඳහා සූදානම් කළ ලූනු යුෂ මිලදී ගත හැකිය. එය පමණක් නැවුම් වනු ඇත, නමුත් ඔබ ගබඩා-මිලදීගත් වෙළඳ නාමවල අමතර අතිරේක සීනි හෝ ආකලනවලින් වැළකිය හැකිය. ඔබේ ම කොමඩු සාදා ගැනීම සඳහා ඔබේ නැවුම් කොමඩු බවට පත් කරන්න (බ්ලෙන්ඩ් බීජය වළක්වා ගැනීමට වගබලා ගන්න) තත්පර 30 ක් පමණ මිශ්ර වී ඇති අතර ඔබට නැවුම් කොමඩු මිරිස් ඇත. ඔබ අතිරේක ඝණකම ඉවත් කිරීමට යුෂ පීඩනය කිරීමට තෝරා ගත හැකිය, නමුත් අපි එය ටිකක් සාරව හා ඝන කිරීමට කැමති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 65 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 344 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |