පැණිරස හා සශ්රීක ක්රොක්රොට් ස්පෙරීරීස්

ස්වීට් හා සුවර් ක්රොක්පොට් ස්පාරිරිබ් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව අධික පොහොසත් රසය ඇත. ඔබ මෙම වට්ටෝරුව කැමති නම්, ඔබට බාබකියු සෝස් අතිරේක කාණ්ඩ සාදා ගත හැකි අතර එය ඕනෑම මොහොතක සිදු කිරීමට ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ එය සාදන සෑම විටම සෝස් වට්ටෝරුව ද්විත්ව හෝ තෙගුණ කරයි, සහ ඔබ ඉක්මනින් ග්රිසිලි වට්ටෝරුව සඳහා විශාල කණ්ඩායමක් සූදානම් වනු ඇත. මේක තිරිඟු ටොන් සහිත සාම්ප්රදායික බාබකියු සෝස් වර්ගයකි.

Spareribs වඩාත් සාරවත් හා රසකාරක මස් ඇති ඌරෙක් සිට දිගු අස්ථි වේ. ඔබට බොඩින් ඌරු ඌරන් රබර් මිලදී ගත හැකිය, නමුත් මෙම වට්ටෝරුව අස්ථි රේඛා සඳහා හොඳම වැඩ. මෙම අස්ථි වට්ටෝරුවට තවත් රසය එකතු කරයි. කැබලිවලට කම්බි කපා දැමීම සඳහා මස්සාරය අමතන්න. ඔබ ඔබේ උකු කුකුළුවලට ගැලපෙන පරිදි ඉළ ඇට කපා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.

ඔබ කැමති නම්, මෙම වට්ටෝරුව රටේ මාදිලියේ රබර්, වැඩි මස්, හෝ දරුවා පසුපස ඉඳි රිබන් ඇත. මම පිසූ පසු බ්රොයිලර් යටතේ රබර් දුඹුරු පැහැයට හැරීමට කැමතියි, එබැවින් ග්ලයිසාව ඇලෙන සුළු හා පැණිරසයි.

මෙම සරළ වට්ටෝරුව, සමහර මස්කූළු අර්තාපල් සමග, කන්නයේ හොඳම පලතුරු සමග සාදා ඇති පලතුරු සලාද සහ ගිම්හානයේදී බැසිල් සමඟ සමහර තැවරූ තක්කාලි (ශීත ඍතුවේ දී චෙරි තක්කාලි සාරය පරිපූර්ණ). අතුරුපසක් සඳහා සමහර බ්රව්නීස් හෝ චොක්ලට් කේක් හෝ චොක්ලට් කේක් අති විශිෂ්ට නිමාවකි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 කුසලාන දුඹුරු සීනි
• 1/4 කෝප්ප පිටි
• 1/3 කුසලාන ජලය
• 1/2 කෝප්ප විනාකිරි
• 2 හැදි සෝයා සෝස්
• 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
• 1/3 කුසලාන කෙචප්
• 2 හැදි තක්කාලි පාප්ප
• මී පැණි හැදි 2
• ඩිෂොන්ට අබ 2 හැදි
• 1/2 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
• 1 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
• 3 රාත්තල් 2-3 මස් කැබලි තුනක් කපා ඌරු මස් ඌරු මිරිස්
• 1 ලූනු, කැඩුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

විශාල සාස්පාන්හි දුඹුරු සීනි සහ පිටි මිශ්ර කරන්න. වතුර එකතු කරන්න, විනාකිරි, සෝයා සෝස්, සුදුළූණු, කෙචප්, තක්කාලි පේස්ට්, පැණි, ඩිජොන් අබ, ඉඟුරු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තාපාංකය තෙක් මධ්ය තාපය පෙරලා කුඩු කර දමන්න. සෝස් ඝණ වන තුරු මිනිත්තු 5 සිට 10 දක්වා සිෙමහි

එක් ස්ථරයකට සෝස් හැන්දක්, කැබලි 4 ක් 6 ක් Crockpot දී කැඩුණු ලූනු සමඟ කැඩුණු ලණු රබර් ඉවත් කරන්න.

මන්දගාමී උදුන ආවරණය සහ පැය 10 සිට 12 දක්වා පැය පහක් හෝ උෂ්ණත්වයේදී පැය 5-6 අතර කාලයක් හෝ උෂ්ණත්වයේ ඉතා ගැඹුරු සහ ඇස්බැන්දුම් කර ඇති අතර ඒවා මස් උෂ්ණත්වමානයේ අවම වශයෙන් 160 ° F ලියාපදිංචි වේ.

මෙම අවස්ථාවේ දී ඔබට ඉටිපන්දම් ඉවත් කළ හැකි අතර බ්රොයිලර් පෑන් මත තැබිය හැකිය. තද දුඹුරු දක්වා බ්රොයිලර් යටතේ සීතල උඳුනේ සිට ග්ලාස් කිහිපයකින් බුරුසුවක්. මෙම ඉඟුරු දුඹුරු වන අතර, ඝන සහ අඩු කරන තෙක් කුඩා සාස්පේන් හා පොඟවා සෝස් ටිකක් දමා. මෙම සෝස් සමඟ සෝස් සේවය කරන්න. ටැංකි ගොඩක්!

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	503
මුළු ෆැට්	20 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	7 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	9 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	118 mg
සෝඩියම්	530 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	41 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	39 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.