ජූඩි මිල්ස් මට මෙම වට්ටෝරුව ලබා දුන්නා, මම වියළි බෝංචි භාවිතා කර එය වෙනස් කළා. ඔබ සුදු පැහැති බෝංචි සමඟ ආරම්භ වීමෙන් පසු වර්ණය වඩාත් සැහැල්ලු වනු ඇත. බෝංචි පොඟවා ගැනීම සඳහා ඔබ දිනකට ආරම්භ කිරීමට සිදුවනු ඇත, නමුත් අවසාන ප්රතිඵලය අතිරේක කාලය හා උත්සාහය වටිනා වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් / 450 ග්රෑම් විශාල උතුරු බීජ (වියලූ)
- 4 සිට 6 දක්වා පෙති බේකන්
- 1/2 කෝප්ප / 120mL ලූනු (කැඩුණු)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- 2 කෝප්ප / 480mL කෙචප්
- 1/2 කෝප්ප / 120mL උක් දියරයක්
- 1 කුසලාන / 240mL දුඹුරු සීනි (තදින් ඇසිරීම)
- 1 tablespoon / 15mL Worcestershire සෝස්
- 1 tablespoon / 15 mL අබ (කහ)
- 1 තේ හැන්දක / 5mL
- මිරිස් කුඩු
- 2 හැදි / 30mL
- මැජික් දූවිලි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල සාස්පෙනේ බෝංචි බෝංචි ඇට සහ අඟල් 2 සිට 3 දක්වා දියවන ජලය සමග ආවරණය කරයි. එක රැයකින් බෝංචි.
- ඊළඟ දවසේ, බෝංචි හා සේදීම. සාස්පාන් වෙත බෝංචි නැවත අරගෙන 4 අඟල් හතරකින් නැවුම් ජලය සමග ආවරණය කරන්න. තාපාංකය වෙතට ගෙනා පසුව උෂ්ණත්වය අඩු කර 1 සිට 1 1/2 දක්වා උෂ්ණාධය දක්වා හෝ බෝංචි ටෙන්ඩර් වන තුරු, නමුත් විවෘත නොකළ යුතුය.
- බෝංචි ආහාර පිසීමේදී, බොට් බිස්කට්, උක්, දුඹුරු සීනි , වොස්ටර්ෂයර් සෝස්, අබ, මිරිස් කුඩු සහ මැජික් ඩස්ට් එකට එකතු කරන්න.
- අංශක 350 ක් F උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය 177 ° C.
- තද රසය තෙක් මධ්ය තාපය ඉහළින් කුඩාවෙකුගේ බේකන් උයන්න. ස්ලට් කළ හැන්දකින් බේකන් ඉවත් කරන්න. කඩදාසි මත බේකන් වෑස්සීම, එය වියළී, පසෙකට දමන්න. මිනිත්තු 2 ක් සඳහා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මධ්යස්ථ තාපය අධිකව ආහාර පිසීමට බේකන් ඩිටින් වලට ළූනු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. ලූනු තවමත් ටිකක් හුරුබුහුටි විය යුතුය.
- බෝංචි ජලයෙහි කෝප්ප 2 කෝප්ප / මිලිමීටර් 480 ක් වෙන් කිරීම. සෝස් සමඟ බඳුනට බෝංචි ජලය වත් කරන්න. බේකන් සහ ළූණු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කිරීමට කැළඹීමක් ඇති කරන්න. 13 x 9-අඟල් ෙබ්කිං පිඟානක් සහ පාන්පිටි 1 පැය හෝ බුබුලු දක්වා වත් කරන්න. සතියක් දක්වාම ශීතකරණය සඳහා තබා ඇත.