ඔබ සිතන දේ කෙසේ වෙතත්, මෙය සම්භාව්ය hamburger වේ. පුරාවෘත්තය අනුව මෙම බර්ගර් උටාහිදී සොයාගන්නා ලදී. රසවත් බර්ගර් වඩා හොඳ විය හැකි, පැස්ට්රරායිවල නැවුම් උණුසුම් පෙති, ස්විට්සර්ලන්ත චීස් හා රසවත් ක්රීම් සෝස්. ඔබ පාස්මිරි බර්ගර් එකක් උත්සහ නොකළේ නම්, එසේ කිරීමට කාලයයි!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 බැගින් ගවමස්
- පවුම් 1/2 රාත්තල් පෙතිමරයි
- ස්විට්සර්ලන්ත චීස් පෙති 4 යි
- විකල්ප: 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
- විශාල හැන්ගෝගර් බනිස් 4 ක්
- 1 කුසලාන ඉණිමං සලාද කොළ
- රුසියානු ඇඳුම් සඳහා:
- 1/2 කුසලාන මෙයොනීස්
- 1/4 කුසලාන කෙචප්
- 1 තේ හැන්දක horseradish (සූදානම්)
- 1/2 තේ හැන්දක ළූනු කුඩු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්.
- විශාල භාජනයක් තුළ, බිම හරක් මස්, සීනි කැට, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. සමාන හැඩැති පැටිස් හතරකට සාදා සකස් කරන ලද පාච්මන්ට් කඩදාසි පත්රය මතට ආකෘති පත්රයක් සකස් කර ඇත. මෙය ග්රිල් කිරීමට පහසු වනු ඇත.
- ග්රිල් රත් කරන විට ග්රිල් කවන මත පැටිස් තබයි. පැයට එක් මිනිත්තු 4 සිට 5 දක්වා කුක්. එක් පැටිස් සහ ඉහළ ස්විට්සර්ලන්ත චීස් සමග පාස්ත්රිමිවලින් 1/4 ක් තබන්න. අතිරේක විනාඩි 2 ක් හෝ තුනක් සඳහා කුක්, හෝ පැටිස් පිසින තෙක් (165 F) පිසින තෙක්, චීස් උණු කර ඇත. ක්ෂණිකව ග්රිල් සිට ඉවත් කරන්න.
- සේවය සැපයීම සඳහා: ඉණිමං සලාද කොළ හැම්ගර්ගර් බනිස් එකක අර්ධ වශයෙන් එකතු කරන්න.
- විශාල කණ්ඩායමකට සේවය කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම් ද්විත්ව හෝ වට්ටෝරුව තෙගුණ කරන්න. රුසියානු සැරසිලි දිනකට පෙරාතුව සකස් කළ හැකි වන තුරු ශීතකරණය තුළ වායු තද රාමුවක් තුළ ගබඩා කර තැබිය හැකිය. මිශ්රණය පිළියෙල කිරීමෙන් පසු දින 3 ක් දක්වාම ඉවතට යන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 909 |
| මුළු ෆැට් | 59 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 220 mg |
| සෝඩියම් | 761 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 74 ග්රෑම් |