සැබෑ ජම්බලයා සොසේජස්, ඉස්සන් හා චිකන් භාවිතා කරයි. මෙම සාරවත් නිර්මාංශික එළවළු ජම්බලයා වට්ටෝරුව අනුව මස් වර්ග හා රසය ලබා දීමට බෝංචි භාවිතා කරයි - මස් සමග.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 තේ හැදි. තෙල්
- 1 ලූනු, කැඩුණු
- 1 කොළ පාට ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු සැල්දිරි
- 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි, ෆ්රයිඩ්ස්
- කෝප්ප 2 ක්
- 14 oz. තක්කාලි නැතුව ඇති
- 8 oz. තක්කාලි සෝස්
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. වියළි ඉතාලි කුළුබඩු
- 1/4 ෆොස්ෆේට් රතු ගම්මිරිස් පොකුරු තැලූ
- 1/8 ෆොස්ෆේට් මහදුරු බීජ, තැළුණු
- 1 කුසලාන දිගු ධාන්ය අස්වැන්නක් නොකළේය
- 15 oz. බෝංචි බටර්, මිරිකා දැමීම සහ කාණුකරණය කළ හැකිය
- 15 oz. රතු බෝංචි, සේදීමට හා කාන්දුවීම කළ හැකිය
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. විශාල කුඩයකට, මධ්යම තාපය මත තෙල් තාපය. නිතරම 3-4 ක් විනාඩි, ටෙන්ඩර් තෙක් උණුසුම් තෙල් දී ලූනු, හරිත සීනුව ගම්මිරිස්, සැල්දිරි සහ සුදුළූණු නිතර නිතර ඇවිස්සීම. වතුර, තක්කාලි, තක්කාලි සෝස්, ඉතාලි කුළුබඩු, රතු ගම්මිරිස්, සහ මහදුරු බීජ එකතු කරන්න.
2. උනු සහ බත් එකතු කරන්න. නිතර නිතර සහල් ඇවිස්සීමත්, 20-25 විනාඩි තෙක් ආවරණය වන පරිදි තාපය අඩු කරන්න.
3. බෝංචි සහ ආවරණය එකතු කරන්න.
විනාඩි 5-10 විනාඩි හෝ හොඳින් රත් වන තුරු, නිතරම ඇවිස්සීමත්. මෙම අවස්ථාවේදී වට්ටෝරුව ඔබට සේවය කළ හැකිය.
නැතහොත්, ශීතකරණය හා ශීතකරණය තුළ සිසිලන සිසිල් කිරීම සඳහා ප්ලාස්ටික් ශීතකරණයක් බවට පත් කරන්න. සීල් සහ අත්හිටුවීම. උණුසුම් කිරීමට පෙර, නැවත උණුසුම් කිරීමට, සාස්පාන් හි ශීත කළ ජම්බලය තැන්පත් කර, ඉතා අඩු තාපය මත තාපය, නිරන්තරයෙන් බිඳ වැටීම හා ඇවිස්සීම.
කැලරි: 340
මේදය: ග්රෑම් 4 යි
සෝඩියම්: 770 mg
විටමින් C: 30%
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 425 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 30 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 83 ග්රෑම් |
| තන්තු | 18 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 22 ග්රෑම් |