මෙම ඉඟුරු බඳුනක සීතල උඳුන තුල පරිපූර්ණත්වයට පිසිනු ලැබේ. ආහාරයට ගෙන එළවළු සහ එලවළු එළවළු ඉතාම ලස්සන හා ඉස්ම සහිත ය. රසවත් ආහාරයක් සඳහා පිදුරු අර්තාපල් සහ සෝයා (ඇඹුල් වට්ටෝරුවක් ද පහත සඳහන්) ඇතුළත් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ටින් කරල්, රෝල් 3, 4 රාත්තල්
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- 3 මධ්යම කැරට්, පෙති කපා ඇත
- මධ්යම ප්රමාණයේ ලූනු, හතරේ කපා
- 4 කැබලි සැල්දිරි, අඟල් 1 ක කැබලි කපා
- 1/4 කුසලාන ජලය
- 3 හැදි බටර්
- 3 හැදි සාධාරණ පිටි
- 1/3 කුසලාන සුදු වයින්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල තලයක් තුළ තෙල් වල තෙල්වල සියලු පැතිවල දුඹුරු පැහැති. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නයේ.
- එළවළු පැටවාට දැමිය යුතුය; මුදුනේ කුළුබූනු රෝස් කිරීම.
- වතුරට වත් වතුරට වත් කරන්න. එක් විනාඩියකට අඩු තාපයක් මත කුක්, පසුව ටින් කළ රෝස් මත වත්.
- පැය 8 සිට 10 දක්වා අඩු නෝට්ටුවක් ආවරණය කරන්න.
- කොට්ටේ සිට මස් සහ එළවළු ඉවත් කර උණුසුම් තබා ගන්න.
Gravy සඳහා
- සාස්පාන් තුළ බටර් උණු කිරීම සහ පිටි තුළ ඇවිස්සීම. ඍජු සහ bubbly තෙක් අඩු තාප පුරා කුක්. කොන්ක් පොට් සිට දියර එකතු කරන්න; නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ඝන සහ සිනිඳු වන තෙක් උයන්න.
- මිදියුස එකතු කර විනාඩි 2 කට වැඩි කාලයක් උයන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස බැලීමට කන්නය පසු කර කනවා.
8 සිට 10 දක්වා සේවය කරයි.
20 මන්දගාමී කුකර් පොට් රෝස්ට් වට්ටෝරු
ප්රධාන වට්ටෝරුව දර්ශකය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 413 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 183 mg |
| සෝඩියම් | 1,025 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 55 ග්රෑම් |