මෙම සුප්රසිද්ධ ගවමස් ස්ටීව් වට්ටෝරුව ඉතා පහසුයි. ඇපල් සයිඩර් එකතු කිරීම එය රසය රසවත් පැණිරස හා ගැඹුරක් ලබා දෙයි. මෙම ගවමස් ඉස්ටුවක් සාදනු ලබන්නේ ගවමස්, අර්තාපල්, කැරට් සහ සෙමින් කුකර් තුළයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 1 1/2 ත් 2 ත් අතර පැටවු හරක් මස් මාංශ
- 8 කැරට්, තුනී පෙති
- 6 මධ්යම අර්තාපල්, සිහින් කපා
- 2 ඇපල්, කැඩුණු
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක
- වර්ණනය
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- ඇපල් සයිඩර් 2 කෝප්ප
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මන්දගාමී කුකර් පතුලේ කැරට්, අර්තාපල් සහ ඇපල් පෙදෙසට තැබිය යුතුය. මස් එකතු කරන්න, ලුණු, ශාකමය හා කැඩුණු ලූනු ඉසිය යුතු ය. මස් මත සයිඩර් වත් කරන්න.
- ආවරණය සහ පැය 8 සිට 10 දක්වා අඩු තාප මත උයන්න.
- පිටි සහ ශීත කළ ජලය මිශ්රණය (පිඟන් හැන්දකින් 1 1/2 සිට 2 හැදි පාන් ජලය), තනුක තෙක් කුකුළු මස් උදුන ආහාර පිසීමට. විකල්පයක් ලෙස මධ්ය ප්රමාණයේ තාපය මත විශාල තොගයකට මාරු කිරීම සහ ඝණ කිරීමට පෙර යුෂ පුලුස්සන්න.