පේරුහි පළමු වතාවට අලුතින් පැමිණෙන සිල්ලර සාප්පු සිල්ලර වෙලඳපලේ සාමාන්යයෙන් රතු පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් සඳහා ගිජු උණුසුම් රොකෝටෝ ගම්මිරිස් නිතරම වැරදියි. ඔවුන් පෙනුමෙන් ඉතාම සමාන ය. සමහර හේතුවක් නිසා ඔවුන් වෙළඳසැල්වල හා වෙලඳපොලවල එක පැත්තකින් එකට පැත්තකට වී ඇත. සමහර විට බින්ස් තුල මිශ්ර වී ඇත. මිහිරි ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් අපේක්ෂා කරන විට සුපිරි රසවත් රොකොටෝ ගම්මිරිස් ඇටවීම විය හැකිය!
පේරූහි මෙම වට්ටෝරුව රෝසිටෝස් සමඟ සාදන නමුත් ඒවා එක්සත් ජනපදයේ සොයා ගැනීමට අසීරු ය. රතු සීනි ගම්මිරිස් ආදේශකයක් ලෙස හොඳින් ක්රියා කරයි. උණුසුම් ගම්මිරිස්වල උණුසුම් ගම්මිරිස් ඇතුළු කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්පය මුද්දරප්පලම්
- 1 ලූනු, කැඩුණු
- 1 කරාබු සුදුළූණු (දිලීර
- 2 චිලී ගම්මිරිස් (ඇන්හෙයිමයින් හෝ සමාන, බීජ සහ ඉවත්කළ නහර, කැඩුණු)
- ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
- 1 තේ හැන්දක වහනය
- 1 tablespoon paprika
- රාත්තල් 1 බැගින් ගවමස්
- 3/4 කෝප්ප හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 1 දෘඪ තාපාංක බිත්තර (ක්රෝධයෙන් කැඩුණු)
- 1/3 කුසලාන කළු ඔලිව් කපා
- 1 කුසලාන කැබලි කැටයම් කපාගත් විය
- රතු පාට ගම්මිරිස් 4 ක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ග්රෑම් උෂ්ණාධික උදුනක්
- කුඩා භාජනයක මුද්දරප්පලම් දමා නටන ලද ජලය ආවරණය කරයි. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා වතුරට පයින් ගැසීමට ඉඩ දෙන්න.
- මෘදු හා සුවඳ දක්වා ඔලිව් තෙල් කැඩුණු ලූනු, සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් සවුති කරන්න.
- දුරු සහ පාටීරට එකතු කරන්න සහ විනාඩි 2 ක් උයන්න. බිම හරක් මස් සහ තම්බන ලද තෙක් උයන්න.
- වියළි මිදි කුට්ටි හා බිම හරක් මස් එකතු කරන්න. හරක් මස් සුප් හොද්ද එකතු කර විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා වැඩි කර ගන්න.
- දෘඪ තැම්බූ බිත්තරයක් සහ කළු ඔලිව්වල බීට්. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්රණයක්.
- තාපයෙන් හරක් මස් මිශ්රණය ඉවත් කර විනාඩි 5 ක් සිසිල් කරන්න. ½ ක කුසලාන කෑලි කෑලි කෑවා බීට්.
- හරක් මස් පිසිනු ඇත, ලුණු සහිත ජලය විශාල පොටෑසියමක් ගෙන එනු. ගම්මිරිස් සහ රක්ෂිතයේ මුදුන් කපා දමන්න. ගම්මිරිස් අභ්යන්තරය, බීජ හා ඉවත් කිරීම ඉවත් කිරීම .
- 8-10 විනාඩි දීප්තිමත් රතු සහ සාධාරණ තෙක් තාපාංක ජලය තුළ ගම්මිරිස් ඉවුම් පිහුම්. කඩිනම් ගම්මිරිස් සහ කඩදාසි තුවා සමග වියළීම.
- එක් එක් ගම්මිරිස් ටිකක් මිශ්ර කරගත් බිම බීෆ් මිශ්රණයකින් පුරවන්න. ඉතිරි queso බිතුසිතුවම් සමඟ ඉහළට
- ඒවායේ මුදුන් (පිටේ ආවරණ ආවරණ නොකෙරේ), ෙබ්කිං පත්රයක් මත ගම්මිරිස් තබන්න. 10-10 විනාඩි ගම්මිරිස් පිළිස්සීම හෝ චීස් උණු කර ඇති අතර පිරවුම උණුසුම් වේ.
- උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 665 |
| මුළු ෆැට් | 34 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 174 mg |
| සෝඩියම් | 656 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 47 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 46 ග්රෑම් |