මිහිරි කැරමල් කළ ළූනු වලින් සාදන ලද රසවත් ක්රීම් කෙසෙල් සමග මෙම රට බදින ලද ස්ට්රැක් නම් කර ඇත. කෙසෙල් තුල සීනි මිශ්ර ලුණු භාවිතා කරන්න.
බලන්න
ඇනී ටෙක්සාස් චිකන් ෆ්රයිඩ් ස්ටේක්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 සිට 1 1/2 තෙළි රවුම් වටා ස්ටාක්, සර්ව ප්රමාණයේ කොටස් කපා
- 1/4 සිට 1/2 දක්වා කුසලාන කෙටි කිරීම සඳහා
- 1 කුසලාන පිටි, බෙදී
- 1/4 කුසලාන කොන්ක්රීට්
- 1 1/2 තේ හැඳි ලුණු රස කර ඇත
- විශාල බිත්තර 2
- 1 ලොකු රස ලූනු (විලියාලා, ටෙක්සාස් ස්වීට්, වලා වල්ලා ආදිය) කැඩුණු
- 4 හැදි බටර්, බෙදී
- 1/4 කෝප්ප පිටි
- 1 1/2 සිට 2 කෝප්ප කිරි
- 1 තේ හැන්දක Wyler's Beef & French Luv Seasoning හෝ හරක් මස් හෝබියන් ග්රෑම්
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය මැද-අඩු තාපය මධ්ය තට්ටුවක් තුළ, බටර් 2 හැදි බැදපු කුක්, ඉතා මෘදු මෘදු හා රන්වන් වර්ණ තෙක්, නිතර විනාඩි 30 විනාඩි. පසෙකට දමන්න.
- නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ 1/2 කෝප්පයක් පිටි තබන්න. තවත් නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ, 1/2 කුසලාන පිටි, කුරුන් පිටිවලින් 1/4 ක් සහ ලුණු සහිත ලුණු දැමිය යුතුය. තුන්වෙනි පාත්රය බිත්තර දමන්න.
- මධ්යම තාපය මත විශාල skillet දී, උණු කිරීම කෙටි කිරීම. ඔබ දියර කෙටීමකින් අඟල් 1/4 ක් පමණ තිබිය යුතුය.
- පවුම් තුනක් සිහින් පිටි පිටි පිටි හා පිටි මිශ්රණයෙන් කපාගන්නා ලද බිත්තර මිශ්රණයකින් පිටි, එක් පිටි පිටි රැගෙන පිටි ගෙන යන්න.
- උණුසුම් තෙල් දමා, සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 3 ක් පමණ ආහාර පිසීමට හෝ අවසන් කරන තුරු.
- බිත්තර ඉවත් කරන්න; උණුසුම්ව තබා ගන්න.
- කෙටි වීම; බටර් සහ පිසූ ලූනු 2 හැදි එකතු කරන්න. බටර් තනුක තෙක් බීට්; පිටි එකතු කරන්න. සුමට තෙක් පිටි සහ ලූනු මිශ්රණය බීම; මිනිත්තු 1 ක් පමණ ඉවුම් පිහුම් දිගටම කරගෙන යාම.
- නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ක්රමයෙන් කිරි 1 1/2 කෝප්ප එකතු කරන්න. මිශ්රණය තරබාරු වන තෙක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. හොද්ද ඉතා ඝන වූ විට වැඩි කිරි එකතු කරන්න. 1/4 ට 1/2 තේ හැන්දක බුලන් ග්රෑම් වලින් හෝ ටිකක් හරක් මස් පදම් සමග ඉසිය යුතු අතර ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩුවක් පෙර රස බලන්න.
- පිදුරු අර්තාපල් හෝ බත් සමග සේවය කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය