ඔබ කවදාවත් කුළුබඩු වර්ගයක් ඉරිඟු කර තිබේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව තුළ, නැවුම් සකස් කළ හැකි විට, රසවත් වනු ඇත, ඔබ පුදුම වනු ඇත. ඔබ කෙසෙල් ඉරිඟු ආහාරයට ගන්නවා නම්, මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. ඔබේ මනස පුපුරා යාමට සූදානම්ව සිටින්න. ඔයාට කවදාවත් ආයෙත් කවදාවත් ඕනේ නැහැ. ජැක්! රන්වන් නූඩ්ල්ස් වලට වඩා සැහැල්ලු බඳුනෙන් සෑහෙන්න සෞඛ්ය සම්පන්න නොවේ.
අලුතින් පිසින ලද ධාන්ය හා අලුත් නැවුම් තලූපී බඩ ඉරිඟු සෑදීමට බෙහෙවින් සනීපාරක්ෂක ක්රමයකි. මෙම ගෙදර හැදූ බඩ ඉරිඟු සත්ත්ව ආහාර වේලක් වේ . ඒ නිසා මේදය හා කොලෙස්ටරෝල් අඩුයි. රසය රඳවා තබා ගැනීමට ලුණු හා සීනි මත තවමත් රඳා පවතී, නමුත් එය ඔබට බඩ ඉරිඟු වලින් වඩා ඔබට වඩා හොඳය! අඩුම තරමින් එය සැබෑ සීනි සහ කොතැනද යන්න කොතැනදැයි ඔබ දන්නවා! ඇත්ත වශයෙන්ම, නැවුම් ඉරිඟු ස්වභාවිකව මිහිරි විය හැකි නිසා, ඔබ අඩු සීනි ආහාර සඳහා භාවිතා කළහොත් ඔබ භාවිතා කරන සීනි ප්රමාණය අඩු කළ හැකිය. (ඉඟිය: බොහෝ ඇමරිකානුවන් නැත, හා ඔබ පැණි රසයෙන් තොර විය හැකිය).
Vegan creamed ඉරිඟු ඔබේ නිර්මාංශික ස්තුති දී අර්ධ සාම්ප්රදායික ස්තුති පැණි දීසියක් ලෙස සේවය කළ හැකිය, හෝ, ඔබ අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් සමඟ යුගල කර ගත හැකිය. ස්වීඩන් ආඝාතය සමඟ උඳුනකින් පුලුස්සන ලද වට්ටක්කා පියාපත් හෝ ටෝෆු සමඟ යුගල නොකැපිය යුත්තේ ඇයි?
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 ඌරන් නැවුම් බඩ ඉරිඟු
- 1 කුසලාන unsweetened soy milk (හෝ වෙනත් නොවන කිරි ආහාර වෙනුවට ආදේශකයක්)
- 1 ෆොස්ෆේට්. ලුණු
- 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි
- 2 ෆොස්ෆේට්. වීගන් මාගරින්
- 2 ෆොස්ෆේට්. පිටි
- ඩැෂ් කැේනන් ගම්මිරිස්, මිරිස් කුඩු හෝ රතු ගම්මිරිස් පෙති (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළමුවෙන්ම, බඩ ඉරිඟු කූරෙන් කුරුල්ලා කපන්න. ඉන්පසු, බඩ ඉරිඟු කන සෑම පැල්ලමක්ම හොඳින් කපාගන්න.
- බඩඉරිඟු හෝ ආහාර සකසනයකට ඉරිඟු කර්නල්වලින් අඩක් මාරු කරන්න. සුමට වන තුරු ස්පන්දනය කරන්න.
- ඉතිරි සම්පූර්ණ ඉරිඟු කර්නල් සහ බද්ධ හෝ සකස් කළ ඉරිඟු විශාල සෝස් පෑන් බවට පත් කර සෝමාල් තුළ එකතු කරන්න. විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා උණුසුම් වීමට ඉඩ ඇති අතර, එය ලුණු සහ සීනිවල ඇවිදින්න.
- වෙනම කුඩා කුඩෙකාකාරයකින්, අඩු තාපයක් මත වීගන් මාගරින් උණු කිරීම, එවිට පිටි එකතු, ඝන තලයක් හෝ රොක්ස් පිහිටුවීමට ඇවිස්සීමත්.
- පේස්ට් සෑදීමෙන් පසු මාගරින් හා පිටි රෝූස් බඩ ඉරිඟු මිශ්රණයට මාරු කිරීම සහ නිතර නිතර විනාඩි 3-4 ක් පමණ ඝණනය වන තෙක් තාපාංකය. මෙම අයිස් තට්ටුව ඝණීකර ගැනීම සඳහා පසුගිය 3-4 මිනිත්තු අතරතුර දී තාපය දක්වා මධ්යම මට්ටම ඉහළට හැරීමට අවශ්ය විය හැකිය.
- ඔබ කැමති නම්, සමහර විට අමතර ලුණු හා සීනි රස කිරීමට Cayenne, මිරිස් කුඩු හෝ රතු ගම්මිරිස් ප්ලේකේ ස්පර්ශයකින් ඔබගේ ගෙදර හැදූ ලද බඩ ඉරිඟු ඉසිය යුතු ය. කිරි රහිත ක්රීම් බඩ ඉරිඟු සෑදීමේ ත්යාග 6 ක් ඇත. සතුටින්!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 310 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 661 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 63 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |