සාම්ප්රදායික සම්භාව්ය සම්ප්රදායික මැද පෙරදිග අතුරුපසක මෙම රසවත් වෙනස්කම් කරන්න. බ්ලොවාව සෑදෙන්නේ ස්ථුලික ෆිලෝ පිටිවලින් , රසට හැපෙන පිටි ගුලියකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ½ ක බටර් බටර් (උනු)
- 1 16-අවුන්ස ඇසුරුම් ෆිලෝ පිටි ගුලිය (වියළන ලද)
- කුසලාන නොසැලී පිස්ටැචියෝ ඇට වර්ග (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/3 කෝප්ප සීනි
- 1/3 කුසලාන මී පැණි
- කුරුඳු 2 තේ හැඳි
- ලෙමන් යුෂ 2 තේ හැඳි
එය කරන්නේ කෙසේද?
අංශක 350 දක්වා උනු. බටර් 15-දී. x 10-in. x 1-in. බේකන් පෑන් .
බඳුනක, පිස්ටැචියෝ ගෙඩි සහ බටර් ඒකාබද්ධ කරන්න. ෆිලෝ පිටි ගුලිය අටක් ගන්න සහ උනු බටර් සමග එක් එක් පත්රයක් පැතිර, පෑන් දී ඒවා ස්ථර කරන්න. ෆිලෝ පිටි ගුලිය මත නුල් මිශ්රණයෙන් අඩක් පමණ පැතිර හා ෆිලෝ පිටි ගුලිය බටර් ලෑල්ලක් ආවරණය කරයි.
ෆිලෝ පිටි ගුලිය තවත් පස් තට්ටුවක්, එක් පත්රිකා බටර් දැමීම. ඉතිරි නයිට්රේ මිශ්රණය හා ස්ථරයේ ඉතිරිව ඇති ෆිලෝ පිටි ගුලිය සමඟ එක් එක් පත්රිකා බටර් දැමීම.
පිහියක් භාවිතා කිරීමෙන්, බේක්ලාවා 1 ½ "දියමන්ති වලට කපා දමන්න .
මිනිත්තු 50 ක් හෝ රන් දුඹුරු දක්වා බ්ලොවාව අවසන් වීමට විනාඩි 30 කට පමණ පෙර සීනි, පැණි, කුරුඳු සහ ලෙමන් යුෂ සංයෝගයක් කුඩා සෝස්පේන් තුළට එකතු වේ. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමට වග බලා ගන්න. තාපය අඩු කිරීම සහ මිශ්රණය විනාඩි පහකට සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. බේකාවා පිසීම, පිහිනීම, ඉහළට ඉහළින් දියර සිරප් සහ සිසිල්ව තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 206 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 15 mg |
| සෝඩියම් | 138 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |