රැඩිසරීගේ බැටළු පැටවෙකුගේ බඩවැල්

බඩ ඉරිඟු හා රසවත් මෙම බැටළු පැටවකුට සෙමින් ග්ලයිමින් මත ග්රිල් කර ඇති අතර අතිවිශාල යෝගට් මිශ්රණයකින් කුඩු කර ඇත. මෙම වට්ටෝරුව ඕනෑම අවස්ථාවක විශිෂ්ට නමුත් පාස්කු සහ නිවාඩු දින සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් වේ. මෙම එළවළු සහ පළතුරු ගාන ලද අර්තාපල් ගාන ලද ගාන ලද පැල්ලමක් සමඟ සේවය කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1
• බැටළු පැටියෙකුගේ පාද (රහිත), රාත්තල් 3 සිට 4 දක්වා)
• සෝඩියම් සඳහා:
• ජලය 2 ක්
• 1/2 කුසලාන ලුණු (රළු)
• 1/2 කෝප්ප සීනි
• 1 ලෙමන් (පෙති)
• 4 වර්ණනය වර්ණනය
• බැස්ටල් සඳහා:
• 1 කුසලාන යෝගට් (සරල)
• 1 tablespoon limon zest (1 ලෙමන්)
• 1 සිට 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
• කුඩා 1 යි
• තණකොළ (සිහින් ව කැඩුණු)
• 1 tablespoon olive oil
• 1 tablespoon ජලය (යෝගට් ඉතා ඝන නම් තවත් වැඩි එකතු කරන්න)
• 2 තේ හැඳි සිමෙන්ති කුඩු
• 1 තේ හැන්දක මිණියම් දළු (නැවුම්)
• 1 තේ හැන්දක අබ, කුඩු
• 1/2 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
• 1/2 තේ හැන්දක ලොකුජම්
• 1/4 තේ හැන්දක කරාබුනැටි
• 1/4 තේ හැන්දක Allspice

එය කරන්නේ කෙසේද?

අතිරික්තයක්: පියනක් සහිත විශාල නොවන ලෝහ බඳුනකට පෙදෙස බැටළු බැටළු පැටවකු දැමීම. ලුණු සහ සීනි සමග ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න. දෙකම සම්පූර්ණයෙන් විසුරුවා හැරෙන තෙක් මිශ්ර. ලෙමන් කපන ලද සහ තෛලය පිරිපහදු කිරීම සඳහා එකතු කරන්න. 4-6 පැය සඳහා ශීතකරණයක් තුළ රෝපණය, ආවරනය කර තබන්න. අති ක්ෂාරයෙන් රෝස් ඉවත් කරන්න සහ අතිරික්ත ලුණු තුරන් කිරීම සඳහා මතුපිටට සේදීම. වියළි හා ග්රිල් කිරීම සඳහා සූදානම්. ඉතිරි සොයිසර් ඉවත් කරන්න.

මධ්යම හා මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උෂ්ණත්වය කුරුල්ලන් සූදානම් කරන්න, ග්රිල් මත බැටළු පැටිය රෝපණය සහ දැඩි තදින් ආරක්ෂා. පිසීමේ දී රෝස්ට් ආහාර පිසීමේ කාලය අඩු වන අතර පිසීමේ ක්රියාවලියේදී නැවත නැවතත් අවශ්ය වේ. මධ්යකාලීනව ඉහළ මධ්යම ප්රමාණයේ ගින්නක්, වක්රාකාර ලෙස රෝස් සහ ගිරි ගෑමට යටින් කපන පඳුරක් තබන්න.

මධ්ය භාජනයක් තුළ බිස්ට් සඳහා සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. වතුර ලීටර් 1/15 ක් සමග තරමක් මිශ්රණය ටිකක්. එය සැබවින්ම ඝන වීම නිසා ග්රීස් යෝගට් භාවිතයෙන් වැඩි ප්රමාණයක් භාවිතා කරන්න. පිසීමේ කාලය විනාඩි 15 ක් ඇතුලත තටාකයේ 1/3 ක් යොදන්න. විනාඩි 30 කට වරක් නැවත ක්රියාවලිය නැවත සිදු කරන්න. මස් මාළු ග්රෑම් 125 ක් F / 50 ක් පමණ වන විට අවසන් ආෙල්පනය යොදන්න. තවත් විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා ග්රිල් හෝ බැටළු පැටවා රෝපණය කිරීමට අවශ්යය. පිසූ පසු පිහිනුම් කකුළුවලින් බැටළු පැටවකු ඉවත් කිරීම සහ ස්ථීර කැපීමේ පුවරුව මත තබන්න. මස් කැබිලිතිමයට පෙර විනාඩි 10 ක් සඳහා මාංශ ආහාරයට ඉඩ දෙන්න. අඟල් 1/2 ඝන පෙති වලට පෙති සහ ඔබේ ප්රියතම අතුරු කෑම සමග සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	1195
මුළු ෆැට්	74 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	32 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	31 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	347 mg
සෝඩියම්	11,638 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	ග්රෑම් 35 ක්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	93 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.