මෙම පීනට් බටර් සෝස් අතිශයින්ම පහසුය. එය අමුද්රව්ය හතරක් සහ උදුන මත කෙටි කාලයක් සහිතව ඇත. එය අයිස් ක්රීම්, රාත්තල් කේක්, චීස්කේක් හෝ පාන් පුඩිං අධිකව පැසුණු විට අති විශිෂ්ට උණුසුම් තට්ටුවකි. එදිනෙදා උදෑසන ආහාරය සඳහා දංකේරි විවීම සඳහා පෑන්ෙක්ක් හෝ බිස්කට්වලින් ඔබට එය සේවය කළ හැකිය. සාමාන්යයෙන් වැනිලා අයිස්ක්රීම් මිලදී ගත් හෝ ගෙදර හැදූ මේ සිහින් වතුර බටර් සෝස් පොඩි කරවීමෙන් ඔබ සාමාන්යයෙන් අසාමාන්ය ලෙස හැරිය හැකිය. බ්රව්නියක ස්වල්පයක් පැතිරවීමෙන් ප්රීතියෙන් ඕනෑම චොකලට් සහ රටකජු බටර් පිහිනුම් තටුවක් සාදනු ඇත.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඉරිඟු සිරප් සුමට සෝස් නිර්මාණය කිරීමට උපකාරී වේ, සීනි කැටි ගැසීම වැළැක්වීම, සහ සෝස් වෙත තෙතමනය හා පැණි රස එකතු කරයි. ආලෝකය සඳහා අඳුරු ඉරිඟු සිරප් ආදේශ කරන්න ඔබට පුළුවන්; කෙසේවෙතත්, සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප්වලට වඩා මෘදු අඳුරු බඩ ඉරිඟු සිරප් වර්ගයේ වඩාත් ශක්තිමත් රසය - සෝස්වල අවසන් රසයට බලපානවා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කුසලාන සිසිල් බහාලුම් බටර්
- 1/2 කුසලාන දරුණු කස පහර ක්රීම්
- සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප් 2 හැදි
- 1/4 කුසලාන ඇසිටැල් ලා දුඹුරු සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා සෝස්පේන් හි සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. සිනිඳු තෙක්, සහ අමුද්රව්ය හොඳින් සංස්ථාපනය වන තෙක්, විනාඩි 4 ක් පමණ තාපාංකය, ඇවිස්සීම, උණුසුම් මත තාප.
- සීනි විසුරුවා හැරෙන අතර සෝස් සිනිඳු වන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමු. නොසැලකිලිමත් නොවන්න හෝ සෝස් අධික ඝනකම වැඩි වනු ඇත.
- තාපය ඉවත් කිරීම සහ සේවය කිරීමට පෙර තරමක් සිසිල්.
- රටකජු බටර් සෝස් ශීත සෘතුවේ හොඳින් සති දෙකක් දක්වා පවතිනු ඇත. සේවය කිරීමට පෙර, අඩු තාපය උණුසුම් කිරීම, අවශ්ය නම්, සිහින් ඇඳ හැලෙන ක්රීම් හැන්දකට හෝ ඊට වැඩි tablespoon එකතු කරන්න.
අතිරේක අතුරුපස සෝස් වට්ටෝරු
ආහාරය අවසන් කිරීම සඳහා පැණිරස සේවය කරන විට අතුරුපස සෝස් ඔබ සිතන පළමුවන දෙය නොවේ. එහෙත් උණුසුම් සෝස් කෑල්ලක් කෑල්ලක් (පවා ගබඩා මිලදී ගත හැකි) විය හැක, ඔබේ මීළඟ රාත්රී භෝජන සංග්රහයේ ඉදිරිපත් කළ හැකි විශිෂ්ට අතුරුපස බවට පත් විය හැකිය. ක්රීම් බටර්ස්ට් සෝස් රොටි පුඩිං, අයිස් ක්රීම් හා ඇපල් පයිල් මත ස්පන්දනය කර ඇත. චොකලට් සෝස් සෑම විටම ජනප්රියයි. මිනිත්තු පහකින් සෑදූ කෙනෙකුව කුකර්ට වඩා හොඳය. මප්ලාන් වැනිලා සෝස් ඕනෑම බේකරියක් මත පායන ලද සෝස් සෑදීමට බටර්, වැනිලා, සීනි සහ ක්රීම් සමඟ සැබෑ මාපක සිරප් ගෙන එයි. ඔබ ප්රබෝධමත් පැත්තක යමක් සොයන්නේ නම්, ලෙමන් අතුරුපස සෝස් , රසවත් කේක් හෝ පෙට්ටි ඉඟුරු ආභරණ රසවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 196 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 114 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |