චොකලට්-තැඹිලි ගිනස් කේක්

චොකලට් හා තැඹිලි පාහේ හොඳින් එකට එක්වී ගිනස් එකේ එකතු කර ඇති අතර හොඳ අතුරුපසක් තිබෙනවා.

මෙම චොකලට් ඔරේන්ජ් ගිනස් කේක් වට්ටෝරුව බීර නිසා තරමක් තියුණු රසයක් ඇති බව ප්රසිද්ධය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

375F ට පෙරීට් උඳුන. ග්රීස් 2 8-9 අඟල් කේක් තැටි.
සැහැල්ලු හා සිහින් වන තෙක් බටර් සහ සීනි ක්රීම්
පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු හා ෙකොෙකෝවා බඳුනකට දමන්න.
එක් වරක් සමග මිශ්ර කර ඇති මිශ්රණ මිශ්රණයකින් යුක්ත වන අතර, එකතු කිරීම අතර හොඳින් පහර ගසා ඇති අතර, බිත්තරවල කොට්ටම්බර බටර් සහ තැඹිලි කොළ එකතු කරන්න.
එක් එක් එකතු කිරීම සමඟ පිටි තවත් හැන්දක් ගානේ ඇතුළු ග්නිනිස්ට් එකේ මෘදු මිශ්රණයක් මිශ්ර කරන්න. පිටි කිසිදු පිටියක් නම්, මිශ්ර කිරීමට මෘදු ලෙස එය නංවන්න; අධික ලෙස පහර දීමකින් තොරව හොඳින් මිශ්ර.

උඳුන අතර මිශ්රණය සිසිල් කරන්න, උනුසුම් කරන ලද උඳුනේ කේන්ද්රය කේක් තැන්පත් කරන්න.
තාපාංක (350F) දක්වා තාපය සහ 35-40 විනාඩි පුළුස්සා දැමීම හෝ කේක් තෙතමනය ස්පර්ශ කිරීමට හා පසෙහි ටිකක් හැකිලීම අඩු කරන්න. කම්බි රාක්ක මත සිසිල් කරන්න.
අයිසිං කරන්න: ක්රීම් බටර් සහ සීනි.
තැඹිලි යුෂ සහ සීල් මිශ්ර කරන්න. අයිස් පහළ තට්ටුවක් 1/3 කෝප්ප අයිසිං.
දෙවන ස්ථරයේ තබන්න. ඉතිරි අර්ධ අයිස් සහිත අයිස් පැති. මුදුනේ අයිසිං ඉතිරි කරන්න.
වායු රස්නයක කන්ටේනරයක කේක් ගබඩා කරන්න.

මෙම වට්ටෝරුවට ෂඩෝඩෝ රෝසයට ස්තූතියි.

ගිනස් කේක්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.