මේ ස්ටෝවෝපොප් බත් පුඩින් වට්ටෝරුවලට වඩා ඉතිරිව ඇති පිසූ සහල් භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ ක්රමයක් ගැන සිතිය නොහැකිය. සෑම බයිට්වලින්ම එය පිරිසිදු සැනසිල්ලකි . පොහොසත් හා ක්රීම්, මෙම සහල් පුඩිම බාහිරින් ඔබව උණුසුම් කරයි.
ස්ටෝවෙටොප් සහල් පුඩිං: සකස් කිරීමේ ඉඟි
ඔබ සහල් පුඩිං සූදානම් කළ හැකි විවිධ ක්රම තිබේ. ලොව සෑම රටක් හා කලාපයක්ම පාත්තයන් එකතු කිරීමට විවිධ කුළුබඩු සහ අමුද්රව්ය භාවිතයෙන් ඔවුන්ගේම වෙනස්කම් ඇති බව පෙනේ.
මිස් නොවන්න: 9 ඔබේ මුඛය ජලය බවට පත් කරන රයිස් පුඩින් වට්ටෝරු
මෙම වට්ටෝරුව පූර්ණ කිරිපිටි සඳහා කැඳවුම් කළත්, ඔබ කැමැත්තක් දක්වන්නේ පිසූ කිරිපිටි හෝ ආමන්ඩ් කිරිපිටි භාවිතයට ගන්න. එය පොහොසත් නොවේ, නමුත් සහල් පුඩිං තවමත් හොඳයි. විවිධත්වය සඳහා, මුද්දරප්පලම් වෙනුවට පැණිරු වියළන ලද cranberries හෝ අස්වන්න භාවිතා කරන්න.
ඉන්දියානු සහල් පුඩිං වට්ටෝරු බාස්මතී වැනි දීර්ඝ ධාන්ය බත් සඳහා කැඳවුම් කරන අතර බිත්තර හෝ වැනිලා සාරය භාවිතා නොකරන්න. ඒ වෙනුවට පොල් කිරි, සීනි, කරදමුංගු හා රෝස වතුර යොදා ගනී. සාම්ප්රදායික චීන ආහාර පිසීමේදී, සහල් පුඩිං, සහල් පිටි, තිරිඟු පිෂ්ඨය සහ රතු බෝංචි භාවිතා කරන බැවින් ජෙලටින් තත්ත්වයක් ඇත. පර්සියානු සහල් පුඩිං කිරිවලින් නිදහස් වන අතර පොහොසත් ඇරෝමැටික කුංකුම, කරඳමුංගු, කුරුඳු, ආමන්ඩ් සහ පිස්තෝෂිවලින් සාදා ඇත. පහත වට්ටෝරුව එන්සයිම මෙන් ආසන්න වශයෙන් හා ඕනෑම පිසූ සුදු සහල් සමග කළ හැකි නමුත්, බිත්තර එකතු කිරීම වෙනත් ඕනෑම වට්ටෝරුව ලබා ගත නොහැකි පොහොසත් ක්රීම් බව එකතු කරයි. එය කෙටි පියවර කිහිපයකින් කළ හැකි සරල හා ඉක්මන් වට්ටෝරුවකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප සම්පූර්ණයෙන්ම කිරි, බෙදී
- 1-1 / 2 කෝප්ප පිසූ බත්
- 1/3 කෝප්ප granulated සීනි
- 1 විශාල බිත්තරයක්, සැහැල්ලු පහරක්
- 2 හැදි බටර්
- වැනිලා සීනි 1 තේ හැඳි
- 1/2 තේ හැඳි කුරුඳු වගාව
- 1/2 කෝප්පය මුද්දරප්පලම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මැද තාපය මධ්යයේ (3-quart) සාස්පේන් කිරි කිරි 1-1 / 2 කෝප්ප පෙති. බුබ්බුලාට දිරාපත් වන තුරු උෂ්ණත්වය වටා ආරම්භ වන තුරු, උදුන බැලීම බලා ගන්න - කිරි උනු වීමට පටන් ගනියි නම්, උනුසුම් වීමට පෙර තාපය හැරෙන්න.
- පිසූ බත් හා සීනි එකතු කරන්න, තාපය පහළට පහළින් අඩු කරන්න. විනාඩියකට විනාඩි 15-20 ක් ආවරණය කර ඇති සහල් පුඩිං.
- ඉතිරි කිරි, පහර බිත්තර, බටර්, වැනිලා, කුරුඳු හා මුද්දරප්පලම් තුළ බීම. සහල් පුඩිං ඝණ වන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා කුක්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්,.
- කුරුඳු ඉසිය යුතු ය.
මෙම ආහාරය ඊළඟ දවසේ රසයි. මේ හේතුව නිසා මම හැම විටම ද්විත්ව කාණ්ඩ සාදා ඇත. එය නැවතත් ශීතකරණයේ සිට පැටවුන්ට මාරු කිරීමට පෙර තවත් 1/2 කෝප්පයක් එකතු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. සහල් නැවතත් ශීතකරණයේ පවතින කාලය පුරාවටම දිරාපත්වේ.
එපා: පැරණි විලාසිතා සහිත රයිස් පුඩින් වට්ටෝරුව ඉහළට ඔප දැමීම
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 402 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 169 mg |
| සෝඩියම් | 97 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 65 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |