පෝලන්ත අර්තාපල් සුප් හෝ zupa ziemniaczana (ZOO-pah zhem-nyah-CHAN-ah) බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. මට මගේ කැරට් එකතු කිරීමටත්, කුකුළු මස් හෝ එළවළු තොගයක් සහ කුඩා බේකන් හෝ දුම් මස් භාවිතා කිරීමටත් මා කැමතිය. පහත සඳහන් උපදෙස් වල පහත දැක්වෙන උපදෙස් අනුගමනය කිරීමෙන් නිමා වූ සුප් කහට අවශ්යනම් ක්රීම් ලබා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 භාජන බේකන් (4 තීරු, diced)
- ලොකු ළූණු 2 (සිහින් ව කැඩුණු)
- විශාල කැරට් 2 (ලුණු හා සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 පෙති සැල්දිරි (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 රාත්තල් අර්තාපල් (භාවිතෙය්දී, 1 1/2-අඟල් කැට කපා)
- 8 කෝප්ප කුකුල් මස් (හෝ එළවළු තොග, උණුසුම්)
- 4 හැදි නැවුම් parsley (කැඩුණු)
- 1 බේ කොළ
- ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල සාස්පාන් දී, එය එහි තෙල් මේදය කිරීමට පටන්ගන්නා තෙක් බේකන් ආහාර පිසීමට. විනිවිද පෙනෙන තෙක් ළූණු සහ සෝටු එකතු කරන්න. කැරට්, සැල්දිරි හා අර්තාපල් එකතු කිරීම විනාඩි 5 ක් මෘදු ලෙස සුදේ යනු ඇත, නමුත් දුඹුරු නොවේ.
- එවිට උණුසුම් තොග, parsley සහ බේ කොළ එක් කරන්න. නභිගත කරන්න. මිනිත්තු 20 ක් හෝ එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් තාපාංක හා සිහින්වක් අඩු කරන්න. බේ කොළ ඉවත් කිරීම, කුළුබඩු සකස් කිරීම සහ අතිරේක කැඩුණු parsley (අවශ්ය නම්) සහ සැහැල්ලු රයි පාන් සමග උණුසුම් සේවය කරන්න.
සටහන: අවශ්ය නම්, සුප් එක 1 කුසලාන ඇඹුල් ක්රීම් සමග හැදි 2 ක හැදි මිශ්ර කර කපන ලද උණුසුම් සුප් වල පැටවුන් සමග එය නිවා දැමීම මගින් සුප් විය හැක. සූප බඳුනට ඇඹුල් රස කළ ඇඹුල් ක්රීම් නැවත සුප් බොන්න එපා.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 208 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 15 mg |
| සෝඩියම් | 743 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |