මෙම ටිලාපියා වට්ටෝරුව අඩු කාබන් ආහාර සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක්. ඒ සඳහා ඔබ අනුගමනය කරන ආහාරය කුමක් වුවත්, එය සෞඛ්ය සම්පන්න තෝරා ගැනීමකි. සරල සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණය හොඳින් පරිභෝජනය කරන අතර ආහාර පිසීමට හා විනාඩි කිහිපයක් ගත වේ.
කාබෝහයිඩ්රේට අඩු ආහාර වේලක් පවත්වා ගැනීම සඳහා පඳුරු වට්ටක්කා සමග ටිලපියා හා සුදුළූණු සමග මෙම සරල බ්රොකොලී සමග සේවය කිරීම . හෝ සහල් හෝ පිසින ලද අර්තාපල් සහ තැම්බූ කොළ පාට බෝංචි සමඟ මාළු පිරවුම් සේවය සැපයීම.
මෙම ටිලාපියා වට්ටෝරුව පුද්ගලයෙකුට පිසින ලද මසුන්ගෙන් එක් අවුන්සයක් පමණි. විශාල කොටස් සඳහා වට්ටෝරු ද්විත්ව හෝ වැඩි රාත්රී අමුත්තන් සඳහා වට්ටෝරු. 6 අවුන්ස තිලාපියා ෆිලේට් පිසින ලද මසුන් අවුන්ස 4 සිට 5 දක්වා වැඩි කරයි.
කකුළුවන් සහිත ෆ්රයිඩ් අනුවාදයක් සඳහා, මෙම කුකුළු තට්ටුව සමඟ මෙම පහසු වට්ටෝරුව සමඟ පෑන්කෝ ආලේපනය කිරීම සඳහා මෙම බේක් ටිලාපියා උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, සිහින් ව දමන ලද
- නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් ඩොෂ්
- ඩෂ් ලුණු
- වියලන ලද ඩිල් වල්පැලෑටි හෝ parsley
- ඩැෂ් පැපිකා
- 4 ටිලපියා ෆිල්ටේ, එක් එක් අවුන්ස 6 ක් පමණ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සාස්පාන් දී, බටර්, මාංස සුදුළූණු, ගම්මිරිස්, ලුණු, ඩිල් වල්පැල සහ පැපිරා ඒකාබද්ධ කරන්න. බටර් තාපය තෙක් අඩු තාපයක් තාපාංකය තෙක් සිසිල් වීමට පටන් ගනියි. තාපයෙන් ඉවත් කර පසෙකට දමන්න.
- නොගැඹුරු ෙබ්කිං පතුලේ පහළ බඳුනක කුඩා බුරුසුවක් (අවශ්ය නම් තීරු සමග රේඛා ෙබ්කිං දීසියක්) බටර් සැකසූ ප්රදේශයෙහි ටිලපියා ෆිලේට් තබන්න. තාවකාලික බටර් මිශ්රණය සමඟ එක් එක් ටිලපියා ෆිලේ ඉහළට බුරුසුව.
- එය පොකුරක් සහ කැබැල්ලක් සමඟ පහසුවෙන් පහසුවෙන් වෙන් කළ හැකි අතර, එය විනාඩි 12 සිට 15 දක්වා 350 ° දී පිළිස්සීම.
වට්ටෝරුව සෑදෙන්නේ හතරක් අවුන්ස ආහාර හෝ තුනේ අවුන් පිරිසිදු කිරීමයි.
මාළු ඉවුම් පිහුම් ඉඟි
- 145 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය හෝ මාංසය ප්රෝටික හා පොකුරක් සමග පහසුය.
- ඔබ වහාම මසුන්ට සේවය නොකරනවා නම් 200 ° F උඳුනක හෝ උණුසුම් කරාමයක් තුළ උණුසුම් කර තබන්න.
- එක් එක් මසුන් සඳහා, එක් පුද්ගලයෙකුට එක් අවුන්සයකට 4 සිට 6 දක්වා ඉඩ දෙන්න.
- Tilapia කුඩා වේ, නමුත් ඔබ දෙදෙනෙකු අතර විශාල මාළු ෆිලට් භාජනය කළ යුතුය නම්, කේන්ද්රීය සෘතු හරහා දිගු කපා, හරස් අතට නොවේ.
- ඔබ තුනී වලිගයක් සහිත මාළු ෆිලට් පුලුස්සා ඇත්නම්, එම ෆිල්ටරය තරමක් ඝනත්වයකින් යුක්තය.
- මසුන් ඇල්ලීමේ ගැටලුව ලිහිල් කිරීම හා කඩා වැටීම සඳහා, මේසය තුළ සේවය කළ හැකි කුඩා තනි පුද්ගල ආකර ගඩොල්වල ආහාර පිසීමට.
මත්ස්ය අලංකරණය අඩු කිරීම සඳහා ක්රම කිහිපයක්
- කිරි එක් කෝප්පයක් සඳහා ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැන්දකින් ලෙමන් සහ කිරි විසඳුමක් තුළ මසුන් ඇඹරීමට.
- මිනිත්තු 15 ක් පමණ මැටි බඳුනක පොඟවා ගැනීම.
- ලුණු සහිත අයිස් දිය පොඟවන්න.
- ලෙමන් යුෂ හෝ ලයිම් යුෂ සමග මාළුන් මිරිකා දමන්න.
- සුදුළූණු, ළූණු, මාළු බඳුනක දී මිරිස් කරන ලද නැවුම් රසකාරක හෝ වෙනත් ශක්තිජනක ක්රයාකාරක භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 264 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 111 mg |
| සෝඩියම් | 428 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 38 ග්රෑම් |