ඉරිඟු පැලෑටි මිහින් හෝ කොරපොතු වලට රසවත් හා විනෝදජනක විකල්පයකි. මෙම දක්ෂිණ සම්භාව්යය ඕනෑම සුපිරිසිදු සුප් , ඉස්ටුවක් හෝ බෝංචි කෑමක් සමග විශිෂ්ටයි. මෙම වට්ටෝරුව යකඩ යකඩ ඉරිඟු තවාන් තැටි භාවිතා කරන නමුත්, මෆින් ටින් වැඩිපුරම වැඩේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප කහ
- ඉරිඟු
- 1/2 කෝප්පයක්
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 tablespoon සීනි (අවශ්ය නම්)
- 1 බිත්තර (ටිකක් පහර)
- 1 1/4 කෝප්ප කිරි
- 1/4 කුසලාන උණු කළ බටර් (හෝ එළවළු තෙල්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 425 ට උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. උෂ්ණත්වය ඇතිව උඳුන තුල තෙල් හා ස්ථානය සහිත ග්රෑම්ස් ඉරිඟු සාදා පෑන්.
- බඳුනට මිශ්ර කිරීමේදී කොංස්මල්, පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු සහ සෝඩා; මිශ්ර වීම. ඔබ ඔබේ ධාන්ය වර්ග ටිකක් රසවත් නම්, සීනි 1 tablespoon එකතු කරන්න. තවත් භාජනයක් තුළ බිත්තර, කිරි සහ උනු බටර් හෝ තෙල් එකට එකතු වී; තෙතමනය තෙක් පමණක් වියළීම සඳහා වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
- පූර්ව තෙතබර බඩ ඉරිඟු පෑන් තුලට 3/4 ක් පමණ එක් පුස් පත්රය පිරවීම. මිනිත්තු 12 සිට 15 දක්වා රයිනුත්, හෝ රන් දුඹුරු දක්වා.
- විනාඩි 5 ක් සිසිල් කර තබන්න. අවශ්ය නම් උණු කොට බටර් සමග බුරුසුවක්. ඉරිඟු සාංචි පෑන් පෑන් 18 ක් පමණ වේ.
- ඔබ බඩ ඉරිඟු පෑන් නොමැති නම්, මෙම වට්ටෝරුව ආලේප කළ හෝ ඉසිනු (පිසින තෙල් තෙල් ස්ප්රේ) මෆින් කෝප්ප දී පුළුස්සන ලද මෆින් 12 ක් සෑදිය යුතුය. මිනිත්තු 20 සිට 25 දක්වා එම උෂ්ණත්වයේ දී පිළිස්සීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 105 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 13 mg |
| සෝඩියම් | 156 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |