මෙම ඇපල් clafouti වට්ටෝරුව, clafouti aux pommes ලෙස දන්නා, සාම්ප්රදායික පැටවුනු ප්රංශ කස්ටඩ් කේක් ගෙඩියකින් යුක්තය. ඇපල්, ලෙමන් සහ කුරුඳු යන සම්භාව්ය සංකලනය අතිමහත් සුවපහසුවක් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon මෘදු බටර්
- 1 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි
- 1/4 කුසලාන බර ක්රීම්
- 2/3 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- විශාල බිත්තර 3
- 1/4 කෝප්ප granulated සීනි
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- 1 තේ හැන්දක ගාන ලද ලෙමන් රසය
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 4 කෝප්ප, මිහිරි ටර්ට් ඇපල් කපා
- 1 tablespoon පැණිරස සීනි (කුඩු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
350F වලට උඳුනක් උනු. අඟල් 9 ක අඟල් 9 ක අඟල් වර්ගයක ෙබ්කිං දීසියක් හෝ 9 සෙ.මී.
විශාල භාජනයක් තුළ, එය සිනිඳු, තුනී තට්ටුවක් බවට පත් වන තෙක් කිරි, ක්රීම්, පිටි, බිත්තර, සීනි, වැනිලා සාරය, ලෙමන් රේස්, කුරුඳු සහ ලුණු එකට එකතු කරන්න. සකස් කරන ලද ෙබ්කිං පතුලේ පතුලේ 3/4 කෝප්ප පැතිර හා 2-4 විනාඩි එය පුළුස්සන්න. මෙම ටැටලය සමීපව පරීක්ෂා කර එය සම්පුර්ණයෙන් ආහාර පිසීමට පෙර එය ඉවත් කරන්න.
එය උඳුනෙන් ඉවත් කරන විට ඝණීසනය ආරම්භ කිරීමට පටන්ගත යුතුය.
තාපාංක මතුපිටට ආහාරය මාරු කිරීම හා උණුසුම් තට්ටුව හරහා විදුලි පංකා රටා ඇපල් පිළියෙල කිරීම. මිනිත්තු 35-40 අතරතුර ඇපල් හා රවුම් කේක් මත ඉතිරිව ඇති තැටිය වත් කර ගත යුතු ය.
අවසන් රසකැවිලි කපන ලද රසකැවිලි සීනි ඉසිය යුතු ය.
මෙම ඇපල් clafouti වට්ටෝරුව සෑදීමේදී පිළිවෙලින් 8 කි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 215 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 128 mg |
| සෝඩියම් | 236 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |