මෙය ස්ටීක් සෝස් සඳහා අද්විතීය වට්ටෝරුවකි. ඔබගේ ම ස්ටර්ක් සෝස් සෑදීමේ හොඳම කොටස වන්නේ ඔබේම රුචිකත්වයට අමුද්රව්ය සකස් කළ හැකි බවයි. මෙම වට්ටෝරුව ටිකෙන් ටික සෑහෙන තරමට, එනම් අඩක් හෝ වට්ටෝරුවක් වුවද අවශ්යයි. උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සෝස් සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන කෙචප්
- 1/2 කෝප්ප ලූනු (පොඩි කැඩුණු)
- 1 විශාල කරාබු සුදුළූණු (සුනඛ)
- 1/4 කුසලාන ජලය
- 1/4 කෝප්පයකි
- Worcestherhire souce
- 1/4 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- 1/4 කුසලාන සුදු විනාකිරි
- 2 හැදි
- සෝයා සෝස්
- 2 හැදි
- දුඹුරු සීනි
- 1 හැදි
- අබ ඇටය
- 1 ලුණු ලුණු
- 1 පිහිනුම් කලු ගම්මිරිස්
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තාප 2 හැදි / 30 mL. ඔලීව තෙල් පෑන්. මධ්යසාර තාපය මත මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා කුකුළන් එකතු කරන්න. දුඹුරු ළූණු එපා, ඔවුන් දහඩිය දැමීම. ඒවා පෙනුමෙන් විනිවිද පෙනෙන විය යුතුය. ඊළඟට, තත්පර 15 කින් සුදුලූනු හා සෝස්ට් එකතු කරන්න. සෝස්පේන් හි ඉතිරි අමුද්රව්ය තැන්පත් කර විනාඩි 20 සිට 25 දක්වා විහිදී යයි. කලාතුරකින් පානය කරන්න.
- තාපය සිට ඉවත් සහ සෝස් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ. ළූණු සහ සුදුළූණු ඉවත් කිරීම සඳහා වෙහෙස. වහාම භාවිතා කරන්න. කල් ගතවීමෙන් පසුව, මුලින්ම සූදානම් වීමෙන් පසු සතියකට 1 පමණ දක්වා භාජනයක් හෝ ප්ලාස්ටික් වායු රඳවනයක තබා ගත හැක.
- භාවිතා කිරීමට, හුදෙක් ඕනෑම ගවමස් ස්ටෝක් සමග පැත්තෙන් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 23 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 131 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |