10 න් 01
මෙන්න ඔබ විසින් පෝලන්ත බඩු පැටවු රෝල්ස් නිෂ්පාදනය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත - Golabki
පෝලන්ත ස්ටූෆ් ගෝවා ("ගොලබ්කි") කෙසෙල් කෝප්පයක්. බාබරා රෝලෙක් - 1 මුළු හිස ගෝවා, පවුම් 4 ක් පමණ
- ලොකු ලූනු, කැඩුණු
- 2 හැදි බටර්
- රාත්තල් 1 බැගින් ගවමස්
- රාත්තල් 1/2 ඌරු මස්
- 1 1/2 කෝප්ප පිසූ බත්
- 1 තේ හැන්දක සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 කුසලාන ගවමස් තොගයක්
- ඇඳුම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් (විකල්ප)
10 න් 02
ගෝලාබ් ගෝවා සඳහා ගෝවා මූලිකය
ගෝවා මූලික. බාබරා රෝලෙක් Golabki කිරීමට, අංශක 350 දක්වා තාප උඳුන. ගෝවා හිස සිට කේතු ඉවත් සහ තම්බන ලද වතුර භාජනයක් තුළ එය තබන්න. ආවරණය කර විනාඩි 3 ක් පිසීමට හෝ තනි තනි කොළ අදින්න.
මේ අතරතුර, බුරියානිය තුළ බුරියානි දී පැණිරස මිරිකා හැරීම. සිසිල් කරන්න.
03 සිට 10 දක්වා
ගෝඨාභය ඩැරන් ගෝවා එයි
ඩ්රින් ගෝවා කොලන්ජ් වලින් පිටවෙයි. බාබරා රෝලෙක් මෙම ගෝවා ලිහිල් වන විට, ඔවුන් ඉවත් සහ colander දී ඉවතට. ඔබ සේවය කරන මෙම වට්ටෝරුව සඳහා 18 කොළ අවශ්ය වනු ඇත 6. ඉතිරි ඉතිරි කොළ කැබලි චොකලට් ආහාරයට හෝ ලන්දේසි උඳුන තුල ඒවා තබන්න.
04 න් 10
කඳේ ඉවත් කරන්න.
සෑම කොළයකින්ම රළු කඳෙන් ඉවත් කරන්න. බාබරා රෝලෙක් කොලර්ගේ කොල හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිලසක් කොළ කැබලි හරහා නොකෙරේ. කොළ 18 ක් එකිනෙකින් තදින් කපා ඉවත් කිරීම සඳහා කපුරු පිහිය භාවිතා කරන්න.
10 න් 05
ගෝලාබ් ගෝවා සඳහා ගෝවා මත මස් තබන්න
ගෝවා මත මස් තබන්න. බාබරා රෝලෙක් හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් හරක් මස්, ඌරු මස්, සහල්, සුදු ලූනු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග ළූනු සිසිල් කළ ළූනු මිශ්ර කරන්න. මස් මාරු නොකරන්න හෝ මස් තදින් විය හැකිය. එක් එක් ගෝවා පත්රයේ පහළ කෙළවරේ මස් 1/2-කුසලාන ලෑල්ලක් තබන්න.
10 න් 06
ගෝවා පත්රයේ මස් ඇතුල් කරන්න.
ගෝවා කොළ වල මස් එක් කරන්න. බාබරා රෝලෙක් ගෝවා කොළ ඉහළට හා මස් උඩට පහළට තට්ටු කරන්න.
07 සිට 10 දක්වා
පිරිසිදු පැකට් කරන්න. එහෙනම් රෝල් කරන්න!
රෝල් ගෝවා කොළ. බාබරා රෝලෙක් මුලින්ම කේබල් කොළේ දකුණු කෙළවරට පහළින් වම් පැත්තට සමාන වන පැකට්ටුවක් ඇති තෙක් වම් පැත්තෙන් ඉදිරියට යන්න. එවිට ඔබට ගෙඩියක හැඩයක් ඇති පරිදි, ගෝවා පැකට්ටුව රෝල් කරන්න.
10 න් 08
කාසෝල් ආහාර හෝ ලන්දේසි උඳුන තුල තබන්න.
Casseroole Dish දී ස්ථරය. බාබරා රෝලෙක් ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් එක් ස්ථරයක් කැඩුණු ගෝවා මුදුනේ ලූනු අවන් හෝ ලන්දේසි උඳුනක දී ගෝවා රෝල් ආලේප කරන්න.
09 න් 10
හරක් මස් තොග සමඟ පොඟවා ගැනීම.
හරක් මස් තොග සමග පොඟවා ගැනීම. බාබරා රෝලෙක් බඳුන ආහාර පිසීමේදී සුමුදු ක්රියාවලියකට උපකාර කිරීම සඳහා කාසෝලා කෑම දී ගෝවා රෝල් හරහා හරක් මස් තොග වත් කරන්න. පැය 1 සඳහා රවුම් කේක්.
10 න් 10
උඳුනෙන් උණුසුම් ගෝවා රෝල් භාවිතා කරන්න.
ගෝවා රෝල්ස් උණුසුම් වේ. බාබරා රෝලෙක් පෑන් යුෂ සහ ඇඹුල් ක්රීම් වැසීම සඳහා පොඟවා හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග පෑන් යුෂ ගොරෝසු සහ ආලේපිත ගෝවා රෝල් මත සෝස් වත්. මෙන්න එහි සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව .