පෝලන්ත එළිමහන් සැන්විචස් (ප්රංශ-පාන් පීසා ලෙස හඳුන්වන) පෝලන්තයේ විශාල නගරවල ජනප්රිය වීදි ආහාර වේ.
ඔවුන් හැඳින්වෙන්නේ සංක්ෂිප්ත ( zapiekanki (බහු) හෝ zapiekanka (zah-peeyeh-KAHN-kah) යනුවෙන් හැඳින්වෙන. ස්පීඊකන්කා යන වචනය ස්පීක්කාක් සිට පැමිණෙන්නේ "පුළුස්සා දැමීම" යන්නයි. පසෙකින් පෝලන්ත ආහාර පිසීමේ පදයද වේ.
බොහෝ zapiekanki සැන්විචින් ප්රංශ පාන්, සෝයා, හතු, චීස් හා කෙචුචින් පටන් ගනී. නමුත් හවායින් ආකාරයේ zapiekanki අන්නාසි, ග්රීක වර්ගයේ ඔලිව් හා ෆේටා චීස් සමග ඉතාලි විලාසිතාව සහ තවත් බොහෝ දේ ඇත.
විවෘත සැන්විච් සැන්ඩ්විච් අව්යාජත්වය වන්නේ ප්ලීක් හරහා පෝලන්ත කෙචප්වල ඝන ගිම්හානයයි. එය කුමන ආහාර වර්ග අනුගමනය කිරීමට උත්සාහ කරන්නේ කුමක් ද?
සැබැවින්ම, ස්ප්රීක්කාකා සමග තෝරාගත් බීම නම් පෝලන්ත පිවෝ (බියර්)!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රොටි පාන් (දිගු ප්රංශ, අර්ධ කපා, ඉන්පසු කැබලි 4 ක අස්වැන්නක් දක්වා තිරස් අතට කපා)
- විකල්ප: සිහින් පෙති කපන ලද හැම් හෝ දිවා ආහාරය තෝරා ගැනීම
- 2 කෝප්ප හතු (සවුතූඩ්)
- විකල්ප: අමු හෝ පිසූ එළවළු තේරීම
- විකල්ප: මෙයොනීස්
- 3 කෝප්ප චීස් (තෝරන ලද තලා දැමූ චීස්)
- කසිප්පු: කෙචප්
- විකල්ප: කැඩුණු චූටාවන්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- රොටි ඉතා දිගු නම්, එය කැබලි 3 ක කැබලි දෙකක් සහ භාගය දෙකින් තිරස් වශයෙන් කපා, එසේ නැත්නම්, එය කෑලි 2 ක කපා.
- රොටි මස්, රොටි සහ චීස් එක් එක් පාන් පෙත්තක් සහ උණුසුම් උඳුනක් මත රොටි කෑල්ලක් බදින ලද අතර චීස් උණු වී ඇත. කේට්චප් සමග ගෙඩියක් හා උණුසුම් සේවය.
සටහන: සාම්ප්රදායික කප්පියක හතු, චීස් හා කෙචප්වලින් සමන්විත වුවද නවීන අනුවාදයන් හැම්, සලාමි, එළවළු, ෆ්රයිඩ් ලූනු හෝ සිප්පි, හතු වෙනුවට නිවිති සහ හයිලර්ඩර්ගේ දුම් පෑන් ඔක්චේප්ක් චීස් වෙනුවට ඩ්රයිව් චීස් වෙනුවට.
වෙනස්කම් සීමිතයි.
තවත් නැගෙනහිර යුරෝපීය සැන්ඩ්විච් වට්ටෝරු
පෝලන්තයේ සැන්ඩ්විච් යනුවෙන් හැඳින්වේ ස්පාඤ්ඤ හෝ කනාපාක් , හංගේරියානු භාෂාවෙන්, එය szendvics , බංජනිකයන් සැන්ඩ්විච් කියනවා, හ්රේරියන් , සර්බියන, චෙක්, ස්ලෝවකාස් සහ ස්ලෝවීනියන් එය සින්ද්විච් කියා . ලිතුවේනියන් පවසති sumuštinis , රෝමන්වරු sandviş කියනවා, රුසියානුවන් සහ යුක්රේනියානුවන් බටර්බඩ් කියනවා.
ග්රිල් ඩ්රයිව් සැමන් සන්විච් වට්ටෝරුව: හදිසි රොටියක් මත දුම් වැටී සැන්ඩ්විච් කරන්න, තලන ලද බීජ, එය තලන ලද බීජ, තැම්බූ නොවන පෑන් දී කෙටි කිරීම සඳහා එය පිසීමට. එය ස්ට්රෝබෙරි හා චීස් වලින් සාදන ලද මොන්ගෝ ක්රිස්ටෝ සැන්ඩ්විච් වගේ. මෙය නැගෙනහිර යුරෝපීය සන්ධිස්ථානයක් සමග රසවත් වෙනස්කමකි.
ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් සැන්ඩ්විච් වට්ටෝරුව සමඟ ග්රීස්ටර් චීස් සමඟ Oscypek Grilled Cheese : මෙම සැන්ඩ්විච් දකුණු පෝලන්තයේ දුම් පානය කරන ලද එළුවා චීස් සමග පෝලන්ත oscypek සමඟ සාදන ලදි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 397 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 93 මිලි |
| සෝඩියම් | 723 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 25 ග්රෑම් |