තෙත් මස්ටඩ් රබ්වලින් පිදුරු ඌරුමස්

තෙත් අබ ඇටය සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් මිරිස් සහ රෝස්මේරි කොළ මිරිකා ගැනීම සඳහා ඔබට මෝටාර් සහ පෙති හෝ කුළු බඩු මුට්න් භාවිතා කළ යුතුය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 බොකු නැති ඌරු මස් බට් (කිලෝග්රෑම් 5-6 / 2.3-2.7 කිලෝ ග්රෑම්)
• රිබ්:
• 2 කෝප්ප / 475 ක් අබ ඇටයක් (ඩිජොන්)
• 1 කුසලාන / 240 mL parsley (මැසිඩින්)
• 1/2 කෝප්ප / 120 mL වියලන ලද තැඹිලි පීල් (හෝ ලෙමන් පීල්, ෆ්රයිඩ්)
• 1/2 කුසලාන / 120 mL රෝස්මරී (කොළ, තලා)
• 1/4 කෝප්පයක් / 60 ml කළු ගම්මිරිස්
• 2 තේ හැඳි / 10 mL ලුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

මිශ්ර බඳුනක මධ්යයේ මිශ්රණයක් සාදා ඇලවීමට අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. පැදුරු සමග ඌරු උරහිස් උරහිස්, ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය සහ පැය ශීතකරණයක් ආවරණය කරන්න. උෂ්ණාධික දුම් පානය කිරීම සහ පැය 8 ක් සඳහා දුම්වැටි සකස් කරන්න.

දැව චිප්ස් පොඟවා භාවිතයට පෙර පොඟවා ගන්න. උෂ්ණත්වය අඩු කිරීම සඳහා උෂ්ණත්ව උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 225 ක් පමණ උෂ්ණත්වයට පත් කිරීමට අවශ්ය අඟුරු හා දැව චොප්ස් එකතු කරන්න. පැය 8 ක් පමණ වන ඩූක් ඌරු උරහිස් හෝ අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය 185 ° C

ඌරු මස් පිසීමෙන් පසුව දුම් පානයෙන් ඉවත් කරන්න. තීරු තදින් එසවීම සහ පැයකට පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු ඌරු ඌරු බට් සහ ඉරීම. ඔබේ ප්රියතම මේස සෝස් 1/3 සමග ඌරු මස් ඒකාබද්ධ කරන්න. උණුසුම්ව තබා ගන්න පැත්තේ ඉතිරි සෝස් සමඟ සුදු පාන් බනිස් මත සේවය කරන්න. කෝල් ස්ලෝ සහ Top Sauce සමඟ හොඳම.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	895
මුළු ෆැට්	53 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	19 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	24 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	323 mg
සෝඩියම්	1,618 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	11 ග්රෑම්
තන්තු	6 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	92 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.