හරක් මස් කෑල්ලක් නිසැකවම රසකාරකයි, නමුත් එය සකස් කර ඇත්තේ කෙතරම් මෘදු වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම පිරවූ වට්ටෝරුව ආහාරයට ගැනීමෙන් හා රසවත් නොවෙයි. මෙම පෝරණුව මස් වල ස්වාභාවික මී හරක් ඉස්මතු කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබ මුද්දරප්පලුවක් නොවන්නේ නම්, වියළි cranberries, වියළි අත්තික්කා, වියළි මිදි යොදයි, හෝ හුදෙක් හිස් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 3-රාත්තල් / 1.4 කිලෝ ග්රෑම් බෙල් ටෙල්ටූන් (මධ්ය කෝෂය)
- බේකන් තීරු 6 ක් (පිසින ලද, කාණු ලද හා කපා)
- 1/2 පවුම් / ග්රෑම් 225 දරුවා නිවිති
- 3 හැදි / 45 මිශ්ර මුද්දරප්පලම්
- 2 හැදි / 30 mL සුදුළූණු (ද්රවීකරණය)
- 2 හැදි / 30 මිල්ල් නැවුම් ඩිල්
- 2 හැදි / ඔක්ටිව් තෙල් 30 ක්
- 2 තේ හැඳි / ග්රෑම් 10 රළු මුහුදු ලුණු
- 1 තේ හැන්දක / 5 ග්රෑම් රළු බිම කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. සෝස් පන්හි උණුසුම් ඔලිව් තෙල්. දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තෙක් සුදුළූණු සහ සෝටු එකතු කරන්න. නිවිති එකතු කරන්න. විනාඩි 2 ක් හෝ උණුසුම් පෑන් තුළ ටෝස් නිවිති හෝ උනු හා මෘදු වේ. බඳුනකට නිවිති මාරු කරන්න. වියළි බේකන්, මුද්දරප්පලම් සහ ඩිල් සමග ටෝස්. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
2. හරක් මස් කෑල්ලක් අරන් කර පිහියකින් මුළුමනින්ම කපා දමන්න. හැකිතාක් දුරට පුළුල් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
මුළු නිස්සාරව නිවිති සහ බේකන් මිශ්රණය. තදින් ඇසුරුම් කළ රෝස් සෑදීමට කුස්සිය විෂ්කම්භය සහිත පිඟන් බැඳ ගන්න. ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු හා ගම්මිරිස්වල සෑම පැත්තකින්ම මස්වලින් පිටත බුරුසුවක්.
3. උනුසුම් ග්රිල්. බාහිරට පිටත සිට තදින් තදින් තදින් තාපය (විනාඩි 15 ක් පමණ) ඉහළට ඉහළට විහිදුවන ලෙස කපාගන්න. විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා විනාඩි 20 ක් හෝ ඊට වැඩිපුර ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. මධ්යම අංශක 135 ත් අතර අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයක් හෝ මැද අංශක අංශක 150 ත් අතර අංශක 150 ත් අතර වේ.
4. පිසූ පසු, ග්රිසිය සහ ස්ථානයෙන් හොඳ ප්රමාණයේ කැපූ පුවරුවක් මත ඉවත් කරන්න. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ කූඩාරම් සහ විනාඩි 10 ක් සඳහා විවේකයට ඉඩ දෙන්න. පේළිය ඉවත් කරන්න, කැටයම් කරන්න, සහ ඔබේ ප්රියතම පේජ් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 590 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 212 mg |
| සෝඩියම් | 996 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 71 ග්රෑම් |