සුදුළූණු සමග සරල සුදු සෝස් සහ ටිකක් ෂෙරි මෙම රසවත් ගෝවා වට්ටෝරුව සඳහා රසය එකතු කරයි. ගෝවා සහ ලීක්ස් රසවත් සංයෝජනයකි. ක්රීම් සහිත සෝස් එය පිඟානක් බවට පත් කරයි.
මෙම ගෝවා සහ ලීක්ස් සෝස් එකතු කිරීමට පෙර සීනි පිපෙනේ දී පිසිනු ඇත, නමුත් ඔවුන් විශාල සාස්පෑන් හෝ ලන්දේසි උඳුන තුල උදුන ඉහළට පිසිනු හැක.
ලීක්ස් වෙනුවට කැඩුණු ලූණු 1 කෝප්පයක් එකතු කිරීමට නොමිලේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 හිස
- ගෝවා , ක්රමානුකූලව කැඩුණු
- 3 විශාල ලීක්ස්, පෙති කපන ලද, පිරිසිදු, හොඳින් සෝදා,
- 1 විශාල සුදුළූණු කරාබු, ෆ්රයිඩ්
- 2 හැදි ෂෙරි හෝ වියළි සුදු වයින්
- හැදි 2 ජලය
- 3 tablespoon බටර්, බෙදී
- හැදි 2 පිටි
- 3/4 සිට 1 කුසලාන අර්ධ හා අඩ හෝ කිරි
- 1/4 තේ හැන්දක මස්, හෝ සාදික්කා
- ලුණු හා ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කැබැල්ලේ කැඩුණු ගෝවා සහ ලීක්ස් දමන්න. අඹරන ලද සුදුළූණු, වියළි ෂෙරි හෝ වයින් සහ ජලය (හෝ චිකන් සුප් හොද්ද 1/4 භාවිතා කරන්න) එකතු කරන්න. බටර් 1 tablespoon සමඟ Dot; ආවරණය සහ පැය 7 සිට 9 දක්වා අවම වශයෙන් ආහාර පිසීමට.
- සෝස්පේන් බටර් 2 හැදි ඉතිරි වී ඇත; සිනිඳු හා බුබුළු තෙක් පිටි එකතු කරන්න. ක්රීම් හෝ කිරි එකතු කර ඝන වන තුරු අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට. රස, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ගෝවා සහ ලීක් මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න.
පැණි කෑමක් ලෙස 4 ක් සේවය කරයි.
* ලීක්ස් සකස් කිරීම සඳහා, මුල් සහ තද කොළ මුදුන් කපා, සුදු හා සැහැල්ලු හුදෙක් ඉතිරි. සෑම ලීක්ස් සිරස් අතට හලන්න. පිරිසිදු ජලය බඳුනක තබා ඒවා වැලි හෝ දැලක් ලිහිල් කිරීම සඳහා ඔවුන් පොළඹවා ගන්න. කපන ලද ලීක්ස් කපාගත් සහ වට්ටෝරුව තුළට කපන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 336 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 23 mg |
| සෝඩියම් | 498 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 49 ග්රෑම් |
| තන්තු | 11 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |