වියළි මිදි යොදයි යනු කුමක්ද?

එක්සත් ජනපදයේ, "වියළි මිදි යොදයි" බොහෝ විට කුඩා ඔක්සිහරණයන්ගෙන් වැඩි වශයෙන් අඩු හෝ අඩු ප්රමාණයකින් යුත් සාන්ටන් වියළි මිදි යොදයි. නැවුම් කලු, රතු හෝ සුදු වියළි මිදි යොදයි (මෙහි දැක්වෙන්නේ) මේවා පුළුල් ලෙස නොපවතින නමුත් ඔවුන් ඔබ ආසන්නයේ වගා කරනවාදැයි සොයා බැලීම වටී.

වියළි කළු වියළි මිදි යොදයි ද සාදා විකුණනු ලැබේ. ඔවුන් සාන්ටන් වියළි මිදි යොදයි මෙන් බොහෝ සෙයින් පෙනේ. බොහෝ අය සිතන්නේ ඔවුන් රසවත්, වඩා හොඳයි, ගැඹුරු, බෙරී-රයිස් රසය සහිතව රසයෙන් යුක්ත වන අතර බොහෝ විට ඒවා කැලෑ, බනිස් සහ ටාට්ස්වල භාවිතා වේ.

නැවුම් වියුරියන්

සැබෑ වියළි මිදි යොදයි මල් පිපෙන පඳුරු රීබෙස් පවුලේ සාමාජිකයන්ය. මෙම කුඩා බෙරි නැවුම් ලෙස ආහාරයට ගන්නා විට රසවත් වේ. ගැඹුරු තද දම් පාටින් සිට සුදු පැහැති රතු රතු පාට දක්වා වර්ණයන්ගෙන් වර්ණ වෙනස් වේ. සියළුම ප්රභේද සිය පැණි රස සමබරතාවය සඳහා දීප්තිමත් අම්ල කූඩුවකින් යුක්ත වන අතර ඔබේ මුඛය පකර්කරනය කළ හැකිය. පළතුරු සලාද, විශේෂයෙන් බෙරී මිශ්ර , හෝ ඔවුන්ගේ අතුරුපස අලංකාර වර්ණවලින් සැරසීමට යොදා ගනී.

නැවුම් වියළි මිදි යොදයි එක්සත් ජනපදයේ සෑම විටම පහසු නැත. ගොවීන්ගේ වෙළඳසැල්වල සහ විශේෂිත ගබඩා වලදී ඒවා සොයාගෙන ඇත. ඔවුන් තවමත් අත්තික්කා ගෙඩියක මෙන් අලෙවි කර ඇත. ඒවා බොහෝ විට අත්තික්කා හෝ බෙරි වැනි කාඩ්බෝඩ් නිෂ්පාදන පෙට්ටිවල තැන්පත් කර ඇත. ගිම්හාන කාලය තුළ ගිම්හාන කාලය තුළ, බෙරි වැනි බොහෝ විට ඒවා බ්ලූබෙරීස් හෝ කළුබෝරි සමග අලෙවි කරනු ලැබේ.

නැවුම් වියළි මිදි යොදයි භාවිතා කරන්නේ කෙසේද

වියළි මිදි යොදයි ප්රංශ ආහාර පිසීමේ දී බහුල වේ. නැවුම් වියළි මිදි යොදයි බ්ලූබෙරිට් හෝ රතු කරන්ට් ටාට්ට් ඇතුලු බ්ලූබෙරීස් වැනි, කළුබෝරි හෝ raspberries වැනි භාවිතා කළ හැක, ටාට් සහ පයි සහ වෙනත් අතුරුපස වලද භාවිතා කළ හැක.

එසේ නැතහොත් ප්රසිද්ධ ඩෙන්මාර්ක් රතු කරන්ට් කරන්ඞ් පුඩිං වැනි පුඩින් වැනි ඒවා භාවිතා කරන්න.

කළු වියළි මිදි යොදයි ද සායම් සහිත සෝස් බවට පිසින ලද අතර තාරා හෝ ඩයිනස් සමඟ සබන් සමඟ කුළු බඩු ය. සුදු වියළි මිදි යොදයි වඩා පිරිසිදු හා බොහෝ විට භාවිතා කළ හැකි අය විසින් නැවුම් විය.

වියළි මිදි යොදයි ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

සියලුම බෙරි මෙන් නැවුම් වියළි මිදි යොදයි සාපේක්ෂව කෙටි ආයු කාලයක් පවතී.

ඒවා වඩා හොඳින් ගබඩා කර තබයි. ඒවා භාවිතා කිරීමට පෙර ඒවා වියළීමට නැවුම් වියළි මිදි යොදන්නන් සහ පිරිසිදු තුවායක් තරයේම වියළීම. සෑම බෙරි වර්ගයක්ම මෙන් කලින් ඒවායේ සේදිම නොසිතන්න. අතිරේක තෙතමනය නිරාවරණය වීමෙන් ඔවුන්ගේ ආයු කාලය කෙටි කර ගැනීමට හැකි වේ. එමගින් ඒවා ශීතකරණයේ හෝ කුණුවීමට ඉඩ ඇත.

දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා වියළි මිදි යොදයි වෙනත් බෙරි වැනි හරිත මෙන් ශීත කළ හැක: ශීත කළ ප්ලාස්ටික් බෑග් වලට මාරු වන තෙක්, ශීත කළ ප්ලාස්ටික් බෑග්වලට මාරු කිරීමට සහ ශීත කළ ප්ලාස්ටික් බෑග්වලට මාරු කිරීම සහ මාස හයක් දක්වා ශීත කළ හැක. (වැඩිදුර විස්තර සඳහා වැඩිහිටි වියළි මිදි යොදයි ) බලන්න.

වියළි මිදි යොදයි ආරක්ෂා කරගන්නේ කෙසේද?

රතු වියළි මිදි යොදයි බොහෝ විට රතු කරන්ට් ජෙලි හෝ ස්ට්රෝබෙරි රතු කරන්ට් කරන්ට් සංරක්ෂිත ලෙස සංරක්ෂණය කර ඇත. සෑම වර්ගයකින්ම රතු කරන්ට් ඇතුළු සියලු ආහාර වර්ග සාමාන්යයෙන් ඌරු මස්, බැටළු පැටවෙකු හෝ ක්රීඩාව සමඟ භාවිතා කරනු ලැබේ. ඔවුන් ඒවා සමග අළුත් පළතුරු වල සැලකිය යුතු අම්ලික මානයක් ගෙන යති. සේවය කර ඇත.

වියළි මිදි යොදයි ද වියළා ගත හැකිය. ඔබම වියළීමට හොඳම ක්රමය වන්නේ විජලනය භාවිතා කිරීමයි.