ඔබ ස්ටීක් කැමති නම්, ඔබට මෙම කළු ගම්මිරිස් ඇට කුළු බඩු ආයි ටූනා ස්ටීක් වට්ටෝරුව. මෙම ටූනා කප්පාදු හොඳම භාජන වට්ටෝරුව වගේ , මධ්යසාර විරල වේ. රසවත් ගම්මිරිස් කබොල මෙම මස් මාළු සමග පරිපූර්ණයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- 1 ෆොස්ෆේට්. බිම් කොත්තමල්ලි
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. පැපිරා
- 1/4 ෆොස්ෆේට් රට ගම්මිරිස්
- 4 (6-oz) අhi ටූනා බුසල්, 1 1/2 අඟල් ඝන (ඝන ආහාර පිසිනු ලබන්නේ නම් "සෙවිලි" හෝ "සුෂි" ශ්රේණි සඳහා ඉල්ලන්න)
- නැවුම් කැරට් බිම කළු ගම්මිරිස් 4 තේ හැදි
- 2 ටබ්. එළවලු තෙල්
- 1 ලෙමන්, හතරෙන් එකක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා පාත්රයකින් ලුණු, කොත්තමල්ලි, paprika සහ cayenne ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ටුනා ගෝවා මත තහඩු මත තබා, සහ දෙපස දෙපැත්තටම කුළුබඩු මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය.
- ඉන්පසු කළු ගම්මිරිස් දෙපසින් ටූනා කපාගන්න. එය මස් මාංස නොකිරීමට වගබලා ගත යුතු අතර එය මතුපිටට අනුකූල වන පරිදි එය මෘදු ලෙස යොදන්න.
- ඉතා උණුසුම් වන තෙක් ඝන-පහළට තක්කාලි, හෝ යකඩ යකඩ උඳුනක්, මධ්යම ඉහළ තාපයක් තබා ගන්න.
- තෙල් එකතු කරන්න, විනාඩි 2 ක් පමණ ටූනා කූරු නාස්ති කරන්න, හෝ බලාපොරොත්තු වන පරිත්යාග පැමිණෙන තුරු.
- නැවුම් ලෙමන් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 350 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 77 mg |
| සෝඩියම් | 1,237 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 46 ග්රෑම් |