මෙම ප්රාථමික පින්ටෝ බෝංචි දක්ෂතම ප්රසාදය. ඔවුන් පක්ෂීන් හා potluck රාත්රී භෝජන සංග්රහයන් සඳහා හොඳයි. ඔවුන් බාබකියු, ටකෝස් හෝ බුරිටෝස් සමග හොඳින් ගොස්, බදින ලද චිකන්.
මෙම හැම් හූක් බීජ බෝංචි, නමුත් බෝංචි ටෙන්ඩර් පසු ලුණු රස හා ලුණු එකතු කිරීම සඳහා නොමිලේ හැඟෙනු ඇත. හැම් කැඩුණු අතර පසුකාලීන උදුන වෙත නැවත එකතු වේ. ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස සේවය කිරීම සඳහා බෝංචි ඉතා හොඳයි. මඤ්ඤොක් බෝංචි සඳහා බෝංචි වලට අතිරේක පෙති හැම් එකතු කරන්න. නිර්මාංශ පයින්ටෝ බෝංචි ආහාරයක් සඳහා, හැම් හාරය ඉවත් කර රසය සඳහා අමතර කෙසෙල් එකතු කරන්න. දුම් රසය සඳහා ද්රව දුමයක් හෝ ඩ්රයිග්රූ පැපිකා බෝංචි එකතු කරන්න. Gimme Lean හෝ TVP වැනි බෝංචි සඳහා වන මස් වෙනුවට ආදේශ කිරීම සඳහා නිදහස් වන්න.
සාම්ප්රදායිකව තබා ගැනීම සඳහා, උණුසුම්, නැවුම්ව බේක් කරන ලද ධාන්ය වර්ගයක් හෝ බඩ ඉරිඟු මිනිසුමි සහිත මෙම පයින්ටෝ බෝංචි සේවය කරන්න. බොහෝ දකුනුවන් ඔවුන්ගේ බෝංචි සමග රස කෑමක් මත අවධාරණය කරති. කෝ මස් බෝංචි සමඟ විස්මයජනකයි, නැතහොත් බඩ ඉරිඟු , රසවත් අච්චාරු රසවත් හෝ මෙම ක්ෂණික තක්කාලි චට්නි සමඟ සේවය කරන්න. හොඳින් සමතුලිත දිවා ආහාරයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා සලාදයක් එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 1 වියළි පින්ෝ බෝංචි
- 1 විශාල දුම් හැම් හූක් (හෝ 2 කුඩා හොක්)
- කොළ 2 කොළ
- 1/2 සිට 1 තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පොටෑඩු තලා
- කෝප්ප 6 ක්
- කොස්ර් ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සීතල ජලයේ දිය යටින් colander තුල සේදීම. ඒවා හරහා වර්ග කිරීම සහ විකෘති වූ හෝ හානි වූ බෝංචි හෝ කුඩා ගල් කැටයක් ඉවත් කරන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ බෝංචි බඳිනවා වතුරෙන් ඒවා වසා දමන්න. පැය 6 හෝ ඊට වැඩි කාලයක් තුළ පොඟවා ගැනීම. විකල්පයක් ලෙස ක්ෂණික පොඟවා ගැනීම සඳහා බෝංචි පිළිබඳ උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.
- බේ කොළ හා තැම්බූ රතු ගම්මිරිස් පෙට්ටි සමග බඳුනේ බෝංචි හා හැම් හූස් දැමිය යුතුය. වතුර කෝප්ප 6 ක් ආවරණය කරන්න.
- බඳුනේ ආවරණය සහ පැය 6 සිට 8 දක්වා උයන්න හෝ ආහාර පිසීමට තෛලයක් තෙක්.
- ඌරු පැටවෙකු හා හිස හෝ මස් කඩා දමන්න.
- අවශ්ය වන පරිදි කොස්ටර් ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග බෝංචි හා සමය රස කිරීම.
- නැවුම්ව බේක් කළ ධාන්ය වර්ගයක් සහිත පෙටෝ බෝංචි සේවය කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- ටෙක්ස්-මෙක්ස් රසකාරකයක් සඳහා මිරිස් කුඩු 2 තේ හැඳි සහ බිම දුරු කිරීම සඳහා 1/2 තේ හැන්දක එක් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඒවා කපාගත් විට, තක්කාලිවලින් (සියයට 14 ක්) කොළ පැහැති චිලී ගම්මිරිස් සහිතව තක්කාලි (චිලී විලාසය, ගිනි රොටි හෝ තක්කාලි) එකතු කරන්න. විනාඩි 20 ක් පමණ ඉවුම් පිහුම්, ඉරිඟු හෝ පිටි ටෙස්ටිලස් හෝ තැටිලි චිප්ස් පොඩි කරන්න.
- බෝංචි වලට අඹරන ලද සුදුළූණු 3 කරාබු 3 ක් එකතු කරන්න.
- මධ්යන්ය ලූනු සහ බෝංචි එකතු කරන්න.
- රතු හෝ කොළ සීනු ගම්මිරිස් දිය කර බෝංචි එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 200 යි |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 2 mg |
| සෝඩියම් | 89 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 11 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |