මෙය සැන්ඩි සිට ස්ථීර පහත් කුකර් එඩර්ඩ් පීරි වේ. බිම හරක් මස් සමග මෙම අනුවාදය " කුට්ටි පයි " ලෙස වඩාත් හොඳින් හඳුන්වනු ලැබේ. මෙම බඳුනේ බිම් බැටළු හෝ අඹරන ලද බැටළු පැටවෙකු සමඟද සෑදිය හැක.
සරල ස්ථර විවිධාකාරයි. මීතේන් කෑල්ලක් සඳහා, බිම හරක් මස් 1 1/2 සිට 2 ක් භාවිතා කරන්න. කොළ පාට බෝංචි, ශීත කළ පාට බෝංචි, කැරට් හෝ ඉරිඟු ආදේශ කළ හැකිය. පින්තාරු කරන ලද දීප්තිමත් රතු පැහැති අර්තාපල් අපි භාවිතා කළා. අපි ඔවුන් අඟල් 1/2 කට කැට කපා ගත්තා. පැය තුනකට පසු ඔවුන් පරිපූර්ණව පිසූවා. අපි අතිරේක කැඩුණු ලූනු, 1 කෝප්පයක් එකතු කළා.
මෙම රසවත් බිස්කට් හෝ පාට පාන් සමග මෙම සියලු රසවත් ආහාර වේලක් සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 මධ්යම අර්තාපල් (3 සිට 4 දක්වා කෝප්ප ඩයිසර් අර්තාපල්) *
- රසවත් කොස්සර ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්
- රාත්තල් 1 භාජනයක හරක් මස් හරක් මස්
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 1/2 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු, හෝ රස
- 1 (10 3/4 අවුන්ස)
- බිම්මල් සුප් ක්රමානුකුල ක්රීම්
- 1 තේ හැන්දක බීෆ් රසය සාන්ද්රණය හෝ සමාන පදනමක් හෝ ග්රෑම්
- 2 කෑන් (එක් එක් අවුන්ස 14 සිට 15) කොළ බෝංචි, කාණු
- චෙඩ්ඩර් චීස් ඉරීම සඳහා, ඉහළට
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බටර් සමග මන්දගාමී කුකර් බඳුනට තැම්බූ හෝ නොකැඩූ පිසින ස්පෘස් සමග ඉසින්න.
- අවශ්ය නම් අර්තාපල් සහ පීල් පිරිසිදු කරන්න. අර්තාපල් කුඩා කැබලිවලට කපා 1/2-අඟල් පමණ වේ. ඔබ ඩයිසස් අර්තාපල් 3 කෝප්ප 4 ක් තිබිය යුතුය.
- කෙසෙල් ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
- මධ්ය තාපයක් වටා විශාල තෙතමනයක දී, කැඩුණු ලූනු 1/2 ½ ක කුසලාන (හෝ ඊට වැඩි) සමග බිම බීෆ් 1 රාශි දුඹුරු . සුදුලූනු කුඩු තුළ බීට්. ළූනු පාරදෘශ්යයක් වන අතර හරක් මස් රෝස මාරු කිරීම නොසලකා හරිනු ලැබේ.
- බඳුනක, හරක් මස් හෝ හරක් මස් සාන්ද්රක රසය 1 තේ හැන්දක සමග බිම්මල් සුප් ක ඝන වූ ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්න. හරක් මස් හා ළූනු තට්ටුව මත සුප් මිශ්රණය හැන්දක්.
- උක් බඳුනකට කපන ලද බෝංචි අවුන් 15 ක් කපා, සුප් තට්ටුව හරහා ඒවා හැඳි කරන්න.
- ආවරණය සහ පැය 3 ක් සඳහා උයන්න. වරක් හෝ දෙවරක් බ්ලීට් එකට බදිනවා.
- එඬේරා පටිය ඉහළට පහළට හැරී කපන ලද චෙඩ්ඩර් චීස් ඉසිය යුතු ය; මිනිත්තු 15 සිට 30 දක්වා ආහාර පිසීමට හෝ චීස් තැම්බූ තෙක් හා අර්තාපල් ටෙන්ඩර් තෙක්.
* සැන්ඩි නිර්දේශ කරන්නේ රොටි ෙබ්කිං අර්තාපල්, නමුත් යුකොන් රන් අර්තාපල් හෝ රතු පාට අර්තාපල් ද වැඩ කරනු ඇත.
සැන්ඩී සිට "මගේ මහත්තයා හිතුවේ මේ කෑම ටිකක් වැඩිපුර කොළ බෝංචි භාවිතා කළ හැකි බවය." අපි එය විසුරුවා හරිනවා, උඩින් කූඩුවක් වත් කළා. අපි කුඩා කාලයේ සිටම අපේ මව්වරු වගේ දෙයක් කළා. "
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- හරිත බෝංචි සඳහා සම්පූර්ණ කර්නල බඩ ඉරිඟු හෝ තනුක කළ ටින් කැරට් වෙනුවට ආදේශ කරන්න.
- චෙඩ්ඩර් ජැක් මිශ්රනය සඳහා චීස් හෝ මොට්සැරැල්ලය භාවිතා කරන්න.
තවත් වට්ටෝරු
හෂ් බ්රවුන් අර්තාපල් සමඟ බිම්මල් ගම්මිරිස්