මෙම වට්ටෝරුව මූලික බිත්තර කපන සුප් සඳහා සමාන වේ, මම සමාන කොටස් 6 කට කපා තක්කාලි දෙකක් තක්කාලි එකතු කර, සහ තක්කාලි රස සමතුලනය සමතුලනය කිරීමට හැර. බටහිර අනුවාදයන් බොහෝවිට ඉරිඟු සහ එළවළු එකතු කරයි. මම පහත සඳහන් වෙනස්කම් කිහිපයක් ඇතුළත් කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෝප්ප කුකුල් මස් හෝ ගෙදර හැදූ තොගයක්
- 2 තක්කාලි, සමාන කොටස් 6 කට කපා
- 1 tablespoon සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක සුදු ගම්මිරිස්
- රස කිරීමට ලුණු
- 2 බිත්තර, සැහැල්ලු පහර
- 1 -2 කොළ ලූණු, පස Diagonal මත තුනෙන් කොටසක් කපා
එය කරන්නේ කෙසේද?
වෝක් හෝ සාස්පේන් දී, චිකන් සූර 4 කෝප්ප නභිගත කිරීමට ගෙන එන්න. තක්කාලි, සීනි, සුදු ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු එකකට පමණ කුක්. බෙහෙවින් සෙමෙන් ස්ථීර ගංගාවක් තුළ බිත්තර තුළ වත් කරන්න. තුනී ධාරාවන් හෝ රිබන් සාදනු ලබන තෙක් වට්ටක්කාර දිශාවකින් බිත්තර තරමක් කලවම් කිරීම සඳහා ගඩොල් භාවිතා කරන්න.
හරිත ළූනු සමග සැරසිලි කර උණුසුම් සේවය කරන්න.
තක්කාලි ප්රභේද සමග බිත්තර කපන සුප් එක:
(මේ සියල්ල තක්කාලි සහ කුළුබඩුවක් පසු එකතු වනු ඇත.
බිත්තර එකතු කිරීම සඳහා පෙරාතුව සුප් තවත් විනාඩි කීපයක් සඳහා ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න.)
* ජල තේ හැඳි සමග මිශ්රණය 1 ක තේ හැන්දක මිශ්ර. ගොරෝසු කිරීමට භාජනය.
** 1/2 කුසලාන ශීත කළ ඇට.
** ඔබ අසනීප වූ කෙනෙකුට සුප් සූදානම් කරන්නේ නම් නැවුම්, ගාන ලද ඉඟුරු පෙත්තක් එකතු කරන්න. එහි බොහෝ ප්රතිලාභ අතරින්, ඉඟුරු, සීතල හා මුත්රා කිරීමේදී ප්රයෝජනවත් වනු ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 88 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 104 mg |
| සෝඩියම් | 838 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |