බෙලන්ඩ් සිට මයිනොයිස්ස් ෆ්ලැටිස්ටික් දක්වා රසකාරක

මෙයොනීස් යනු විශ්වීය ස්නානයයි. එය සැන්ඩ්විච් සහ බර්ගර් සඳහා ක්රීම් හා තෙතමනය එකතු කරයි. නමුත් මූලික මෙයොනීස් සමග නතර කරන්නේ ඇයි? රසවත්, සැරසිලි, පැණිරස, ලුණු සහ සරල නොවන සරල පෙනුමක් ඇති කිරීම සඳහා බොහෝ ක්රම තිබේ. මෙම අදහස් මයුරෝහි භාජනයක් ශීතකරණයෙහි වාඩි වී ඇති අතර එය ඕනෑම දෙයක් සඳහා පරිපූර්ණ ස්ථම්භයක් බවට පත්වේ. හොඳින් සෙමෙන් මිශ්ර කිරීමට හා එය තදින් ආවරණය කර එය සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් සීතල තබා ගැනීමට මතක තබා ගන්න. ඔවුන් එය පිළිගත හැකි නිසා, මෙම කුඩා රස භාජනයක තැන්පත් කිරීම සඳහා මම නිර්දේශ කරමි. ඒවා සෑදීමට බොහෝ දෙනා කාලය හා ශක්තිය ඉවහල් වන බව සියලු දෙනා සිතනු ඇත. මේ සියල්ල මිනිත්තු කිහිපයක් ඇතුලත මිශ්ර කර ගත හැකි අතර කලින් කාලය සකස් කර ගැනීමට ඔවුන් සූදානමින් සිටීමට සූදානමින් සිටී.

• 15 න් 01

  ඩිල් මයොනීස්

  • 1/3 කෝප්ප / ග්රෑම් 80 ග්රීක් යෝගට්
  • 1/4 කෝප්පයක් / 60 ml මෙයොනීස්
  • 1 මැද ඝන අච්චාරු, සිහින් වඳුරෙනි
  • 1 tablespoon / 15 mL අච්චාරු යුෂ
  • 1 tablespoon / 15 mL නැවුම් ඩිල්, කැඩුණු හෝ 1 තේ හැන්දක / 5 වියලුණු ඩිල්
  • 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 ml සුදුළූනු කුඩු
  • ලුණු රස බලන්න
  • උණුසුම් සෝස් (3-5) දීප්තිමත් (විකල්ප)

• 15 න් 02

  ශ්රීරා මයොනීස්

  • 1/2 කුසලාන / 120 ග්රෑම් මෙයොනීස් සකස් කර ඇත
  • 2 හැදි / ශ්රීලචා සෝස් 30 ක්
  • 1 tablespoon / 15 mL කෙචප්
  • 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 මිලි ග්රෑම් සුදුළූණු

• 15 න් 03

  අගනා බර්ගර් සෝස්

  • 1/2 කෝප්ප / 120 ml මෙයොනීස්
  • 1/3 කුසලාන / මීටර් 80 ක දහස් ගණන් දූවිලි
  • 1 tablespoon / 15 ml ලූනු ලූනු
  • 1 tablespoon / 15 mL සතුටු
  • 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
  • 1 තේ හැන්දක / 5 ml සුදු විනාකිරි
  • උණුසුම් සෝස් කට්ටල 2-3

• 15 න් 04

  බාබකියු මෙයොනීස්

  • 1/3 කුසලාන / මිලිලීන් 80 ක්

  • 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL BBQ සෝස් තෝරාගැනීම
  • 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL Worcestershire සෝස්

• 15 න් 05

  බේකන් සමඟ චිප්ට්ල් මයොනීස්

  • 1 කුසලාන / 240 ක් මෙයොනීස්
  • 2-3 තීරු පිසූ බේකන්, කැබලිවලට කැඩුණු
  • 1 tablespoon / 15 mL ලෙමන් යුෂ
  • 1-2 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
  • 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 ml ලූනු කුඩු
  • කුළු බඩු මත පදනම්ව 1/2 1/2 සිට 1/4 තේ හැන්දක / 2.4 සිට 1.25 mL චිපෝටල් කුඩු

• 15 න් 06

  ආරුගුල මෙයොනීස්

  • 1 කුසලාන / 240 mL Arugula කොළ
  • 1/2 කෝප්ප / 120 ml මෙයොනීස්
  • 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
  • 2 තේ හැඳි / 10 mL ඔලිව් තෙල්
  • 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 ml ලුණු
  • 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 ml සුදු විනාකිරි
  • 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 mL සුදු ගම්මිරිස්

• 15 න් 07

  රතු ගම්මිරිස් මයොනීස්

  • 1/2 කෝප්ප / 120 ml මෙයොනීස්
  • 2 රතු ගම්මිරිස් පෙති පෙති, ඔබට නැවුම් හෝ භාජනය භාවිතා කළ හැකිය
  • 1 කරාබු සුදුළූණු දමනවා
  • 2 තේ හැඳි / 10 මිලි ලී සුදු විනාකිරි
  • 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 mL සුදු ගම්මිරිස්

• 15 න් 08

  චිප්ටල් මයොනීස්

  • 1/2 කෝප්ප / 120 ml මෙයොනීස්
  • Adobo සෝස් තුළ 1-2 chipotle ගම්මිරිස්
  • යුෂ ලීමනයක් 1/2 යුෂ

• 15 න් 15

  හබනේෙර මෙයොනීස්

  • 3/4 කුසලාන / 180 ml මෙයොනීස්
  • 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
  • 3 හැදි / 45 ක් කෙචප්
  • 1 tablespoon / 15 mL habanero ගම්මිරිස් සෝස්

• 15 න් 15

  පැස්ටෝ බර්ගර් ටොප්පර්

  • 1/2 කෝප්ප / 120 ml මෙයොනීස්
  • 1/3 කුසලාන / 80 mL බැසිල් කොළ
  • 1 tablespoon / 15 mL ඔලිව් තෙල්
  • 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 ml ලුණු

• 15 න් 15

  Horseradish burger topper

  • 1/3 කුසලාන / 80 මිලි ක්රීම් චීස්
  • 1/3 කුසලාන / මිලිලීන් 80 ක්
  • 3 හැදි / 45 mL horserade, ගාන ලද
  • 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
  • 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 මිශ්ර ලුනු විනාකිරි
  • 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 ml ලුණු
  • 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 mL සුදු ගම්මිරිස්

• 15 න් 15

  බෆලෝ සෝස්

  • 1/3 කුසලාන / මිලිලීන් 80 ක්
  • 1/3 කුසලාන / මිලි ලීටර් 80 සිලින් සෝස්
  • 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL කුට්ටි නිල් චීස් සැරසීම

• 15 න් 15

  කියුබානු බර්ගර් ඉහලයාම

  • 1/2 කෝප්ප / 120 ml මෙයොනීස්
  • 1/4 කෝප්ප / 60 mL නැවුම් ඉලක්කය
  • 1 හරිත ළූනු, කැඩුණු
  • 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
  • 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 මිශ්ර ලුනු විනාකිරි
  • ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සිහින් වීම

• 15 න් 15

  ක්රියෝල් බර්ගර් ටොප්පර්

  • 1/2 කෝප්ප / මිලි ලී 120 ක්

  • 1/4 කුසලාන / 60 ක් කෙචප්

  • 2 තේ හැඳි / 10 ml Creole කුළු බඩු
  • 3 උණුසුම් සෝස් සිඳ දමයි

• 15 න් 15

  බේකන් චීස්බර්ගර් ටොප්පර්

  • 3/4 කෝප්ප / මිලිලීටිස් 180 මිලි
  • 2 තීරු, බේකන් පිසින ලද, සිහින් ව කැඩුණු
  • 1/3 කුසලාන / 80 mL ඉරිඟු තියුණු චෙඩ්ඩර් චීස්
  • 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL අබ, කුඩු
  • 1 කොළ ලූනු, කැඩුණු (විකල්ප)