ෆැටූෂ් සලාද නැවුම් එළවළු වර්ගයක්, දීප්තිමත් ඇඳුමකින් සහ පැණි රොටි පාන් කෑල්ලක් වේ. ෆේටා චීස්, ඔලිව්, පෙපෙරොන්කිනී සහ වෙනත් රසකාරක භාණ්ඩ එකතු කරන්න. පහසු, ආලෝකය, නමුත් පිරවීම - එය රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ සැහැල්ලු රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ලෙසින්.
ෆැටුෂු සලාදයක් නිමක් නැතිව නම්යශීලී ය. පහත සඳහන් සූත්රය (එහි බොහෝ විකල්පයන්) භාවිතා කිරීම ආරම්භක ස්ථානයක් ලෙස භාවිතා කරන්න. ඔබේ රසය හා ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ඇති දේට මැජික් සංයෝජනය මත පදනම්ව, අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, සහ අඩු කරන්න.
මම මෙම සලාද සඳහා ලෙමන් සව්ලික් විනාග්රෙට් භාවිතා කිරීමට කැමතියි, නමුත් ඔබ කැමති ඕනෑම ලෙමන් සැරසිලි ඇඳීම සඳහා නොමිලේ. සුදුළූණු යෝගට් සැරසිලි සහ ටාහිණි අවසන් වන විට ලිලී මල් ආලේප කිරීමක් මෙන් දිස් වන අතර, මෙම සලාද විශේෂයක් බවට පත් කරන පොහොසත්කමකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 සිට 4 දක්වා වූ පාන්
- 1 තේ හැන්දක
- දුරු බීජ (විකල්ප)
- 1 ප්රධාන රෝස සලාද කොළ
- 1/2 රතු ලූනු
- 4 තක්කාලි
- 1 පිපිඤ්ඤා
- විකල්ප: 1 කුසලාන මින්ට් කොළ
- විකල්ප: 1/2 කුසලාන cilantro කොළ
- විකල්ප: 1/2 සිට 1 කුසලාන පැතලි-කොළ parsley කොළ
- 3 සිට 4 දක්වා වගුරු කන්න
- ලෙමන් සව්ලික් විලීග්රට් (හෝ සමාන සලාද සැරසිලි)
- විකල්ප: 1/2 කෝප්ප විසිරී feta චීස්
- විකල්ප: 12 සිට 24 දක්වා කලමාටා හෝ සමාන කළු ඔලිව්
- විකල්ප: 1/4 කුසලාන tahini (තාලම් තල) සිදුරුවීම සඳහා
- විකල්ප:
- සුදුළූනු යෝගට් සැරසීම
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිටි පාන් සුවපත් කර සිසිල් කරන්න, ඒවා බයිට්-ප්රමාණයේ කෑලි කඩා දමන්න. පසෙකට දමන්න.
- දුරු භාවිතා කළ හොත්, මධ්යම උෂ්ණත්වයකට වඩා කුඩා කබල කපන අතර විනාඩි 1 පමණ වන තෙක් සුවඳ විලවුන් බීජ වැපිරීමට යොදා ගනී. බීජ බීජ සිසිල් හා බඩවැල් හා පෙති හෝ කුඩා කබලෙන් පොත්තේ පහළින් සැහැල්ලුවෙන් කුඩු කර දමන්න. පසෙකට දමන්න. ( සීනි බීජ වැවීමට කෙසේද ) බලන්න.
- කපා හෝ සලාද කොළ කෑල්ලක් ප්රමාණයෙන් කෑලි, සෝදා හා වියළි සලාද කොළ , සහ ඉතා විශාල පාත්රයේ කොළ දැමීම.
- සිහින් රතු ළූනු පෙති කපන අතර පෙති සලාද කොළට එකතු වේ.
- තක්කාලි කපන්න සහ සලාද කොළට එකතු කරන්න.
- ඔබ කැමති නම් පිපිඤ්ඤා පීල් කර දමන්න. එය දිගු කරන්න. ඔබ කැමති නම්, පිපිඤ්ඤා සිහින් අර්ධ සඳක් බවට පත් කර, සලාද කොළට පෙති එකතු කරන්න.
- මින්ට් කපා, රතු පාටින් කපන්න , කොන්ගරෝර හා parsley; සලාද කොළට ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.
- සලාද කොළට සිසිල් කළ පෙති කෑලි එකතු කරන්න. ලෙමන් සුදුලූනු විණෙයිග්රේටට් සමග සලාද මිශ්රණය නෑමට සහ තරයේ තල්ලු කිරීම.
- සේවය කරන තහඩු අතර සලාද වෙන් කිරීම හෝ විශාල තැටියක් පිළියෙල කිරීම. ඔබ කැමති නම් fata චීස් හා ඔලිව් කඩා වැටෙන්නට . ඔබ කැමති නම් ටහිනි හා / හෝ සුදුලූනු යෝගට් පැටවුන් සමඟ සීතලයි. ඔබ කැමති නම්, වෙන් කර ඇති තැම්බූ බිම සංයුජ බීජ සමග ඉසිය යුතු ය.
ෆූටූෂ් සලාද 4 - 6 දක්වා ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 237 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 11 mg |
| සෝඩියම් | 399 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |