ඔබේ මිතුරන් හා පවුලේ අය මෙම රසවත් බෝංචි සුප් වලට කැමතියි. ශීත ඍතුවේ මාස හා ශීත ඍතුවේ දී ස්ටෝවෙටොප් හෝ දැව මත උනුසුම් කිරීම සඳහා විශිෂ්ට සුප් එකක් වේ. උතුරු උතුරු බෝංචි, ලූනු, සැල්දිරි සහ බේකන් හද උණුසුම් කරවන අතර, ශීත කාලගුණය සඳහා සුප් සම්පූර්ණ කිරීම. සමහර බෝංචි වඩා උකු සුප් සඳහා හිරිවැටුණත්, එය චුන්කින් හා රස්නෙයි ඉඩහරින්න.
සුප් කුකුල් පොල්ලකින් හෝ කෝන්බෙරි සමග සුප් සේවය කරන්න. සැපපහසු වැටීමක් හෝ ශීත රාත්රී ආහාරය සඳහා සලාදයක් එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන් 8 ක් වියළී මහා උතුරු බෝංචි
- 4 කෝප්ප කුකුල් මස් (preferably unsalted හෝ අඩු සෝඩියම්)
- 3 පෙති බේකන් (කැඩුණු)
- 1 කුසලාන ලූනු (මැසිඩින්)
- 2 දඬු යට සැල්දිරි (අඹරන ලද)
- 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 බේ කොළ
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
- ගම්මිරිස් (රස)
- ලුණු (රස කිරීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සේදීමට සහ බෝංචි වැඩි කර ගැනීම; ආවරණය කිරීමට සීතල වතුරේ දී බෝංචි බෝංචි බදින ලද බෝංචි. ඝනකම් තෙක් මධ්ය තාපයක් උඩ ලන්දේසි උඳුනක හෝ විශාල සාස්පෑන් වල කුක් බේකන් . අච්චුවක් ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා ඉවත් කරන්න, කාණු සහ රක්ෂිතය.
- බේකන් ඩික්ප්පිං වලට ළූණු, සැල්දිරි හා සුදුළූණු එකතු කරන්න. ටෙන්ඩර් තෙක් සවුති. බෝංචි, කුකුල් මස් සහ බේ කොළ එක් කරන්න.
- බෝංචි තරමක් තෙක්, පැය 2 ක් පමණ අවශ්ය වන අතර අමතර ජලය හෝ සුප් හොද්ද එකතු කිරීම.
- බෝංචි ටෙන්ඩර් විට, කොළ පත්ර ඉවත් කරන්න සහ ඉවතලන්න. ආහාර සකසනයක හෝ බ්ලන්ඩර් හි සුප් එකේ 1/4 කෝප්පයක් සහ බඳුනට නැවත පැමිණීම. අවශ්ය නම් තවත් කොටස් හෝ ජලය සමඟ අනුකූල වීම. ලෙමන් යුෂ, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග කන්න.
- පරෙස්සම් චීස් සමඟ කුළුබඩු සහිත බේකන් සමග සුප් එකක් සාදන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 210 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 3 මිලි |
| සෝඩියම් | 433 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 14 ග්රෑම් |