මෙම සුපිරි පහසු හරක් මස් ඉස්ටුවක් භාවිතා කරන්නේ පමණක් පස් හා සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් වේ. එය ඔබේ උකු කුකුළේ පිසිනු ඇත, එයින් අදහස් වන්නේ ඔබ අමුද්රව්ය පිළියෙල කිරීමෙන් පසුව, ඔබට කිසිදු කාර්යයක් කිරීමට අවශ්ය නැත! එය කන්න හැර, ඇත්ත වශයෙන්ම.
හරක් මස් හැඩය සම්භාව්ය ශීත සැනසිල්ල ආහාර වේ. මෙම වට්ටෝරුව තක්කාලි, සීනුම ගම්මිරිස් සහ ළූණු එකතු කරයි, නමුත් ඔබ සුදුසු බව පෙනෙන පරිදි තවත් අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සඳහා ඔබට නිදහස තිබේ. සමහර ක්රීම් අර්තාපල්, සමහර කොළ පාට බෝංචි හෝ සමහරක් කැඩුණු zucchini, කහ ගිම්හාන ස්කොෂ් හෝ පිසීමේ වේලාව අවසානයේ දී ශීත කළ බීච් මස් එකතු කරන්න, ඔබ කෑමට අවශ්ය වීමට පෙර විනාඩි 30 ක්.
ඔබ භාවිතා කරන හරක් මස් වර්ගය ඔබ වෙත වේ. හරක් මස් කුකුළා සඳහා සර්ලොයින් ටිප් (සෑම දෙයක්ම ශබ්දය තරම් නොවනු ඇත) එය හොඳ තේරීමක්. ඉතා හොඳ ගුණාත්මක භාවයක් නොතිබීම නිසා ඉස්සන් මස් ලෙස කුකුළු මස් විකුණනු නොලැබිය යුතුය.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා තවත් රසය එකතු කළ හැකිය, එය එහි ම රසවත් වුවද. සමහර වියළි මිණුම් තෛලය හෝ marjoram එකතු (marjoram හරක් මස් සමග භක්තිවන්ත) හෝ ඔෙරගනයෝ එකතු කරන්න. සමහර පෙති කපන ලද හෝ කැටියකින් සුදුලූනු දමා හෝ අබ කුඩු හෝ සුදුලූනු කුඩු බවට පත් කරන්න.
හරක් මස් ඉස්ටුවක් ඇත්තෙන්ම එක කෑම වේ; මෙම ආහාරය සඳහා ඔබ තව බොහෝ දේ නැහැ. ලස්සන කොළ සලාදයක් හෝ නැවුම් පලතුරු සලාදයක් සහ උණුසුම් කැසට්, බිස්කට් හෝ රෝල්වලින් එය සේවය කරන්න. සුදුලූනු බටර් සමග පැතිරුණු ප්රංශ පාන්, තවත් හොඳ සහායකයෙක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 මධ්ය රතු අර්තාපල්
- 1-1 / 2 රාත්තල් හරක් මස් සර්ලොයින් ටිප් (1 "කැට කපා)
- 1/3 කුසලාන පිටි
- විකල්ප: ලුණු හා ගම්මිරිස් රස
- 1 14-විවෘත තක්කාලි (නොකල)
- 2 කෝප්ප හරක් මස් තොගයක්
- 3 කෝප්ප, ශීත කළ පසු තැඹිලි ගම්මිරිස් හා ලූනු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අර්තාපල් පිරිසිදු කර සෑම නිවසක්ම කපා දමන්න. 4-quart slow cooker පතුලේ අර්තාපල් තබන්න.
- පිටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කර කබඩ් බීට් එකට කපන්න. කොකෝවාට ආලේපිත හරක් මස් එකතු කරන්න. නොකැඩූ තක්කාලි සහ හරක් මස් තොගයක් එකතු කර මෘදු ලෙස කලවම් කරන්න.
- ගවමස් හා අර්තාපල් ටෙන්ඩර් තෙක් කුකුළා ආවරණය සහ 7-8 පැය අඩු ආහාර පිසීම. ඇඹරුම් එළවලු එකතු කරන්න. එළිමහනේ උණුසුම් සහ ටෙන්ඩර් තෙක් 30-40 විනාඩි අඩු වේගයකින් පිසිනු ඇත.
- ඔබ 1/4 කුසලාන හෝ හරක් මස් සුප් හොද්ද 1/4 කෝප්පයක් හෝ කෝන් පෙත්තක් හෝ පිටි කිලෝග්රෑම් දෙකක් හෝ දෙකක් පමණ එකතු කිරීමෙන් ඔබ කැමති නම් මෙම මිශ්රණය ඝන කළ හැක. පිටි විසුරුවා හැරෙන තෙක් හොඳින් මිශ්ර. මෙම මිශ්රණය කුකුළුවා තුළ ඉස්ටුවක් බදිනවා, ආවරණය සහ විනාඩි 10 හෝ 15 දක්වා උෂ්ණත්වය මත පිසීමට හෝ ඉස්ටුවක් තර කර ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 388 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 96 mg |
| සෝඩියම් | 529 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 38 ග්රෑම් |