මෙම රොටි යන්ත්රය ප්රංශ පාන් මිශ්ර කර, පිටි ගතියෙන් යුත් චක්රය මත යන්ත්රයේ ඇටසැකිල්ලක් කැටයම් කර පරිපූර්ණත්වයට පුළුස්සනු ලැබේ. කබොල්ලේ යතුර වන්නේ පහළ උඳුනේ රාක්කයේ උණු වතුරයි. එය පළමු විනාඩි 15 ට වැඩි උෂ්ණත්වයකදී පිළිස්සීමයි.
සුළු කෝණයකින් බැකුවේට් පෙති කපන්න, රසවත් ගෙදර හැදූ ක්රූටෝන සඳහා කන්නය සහ උඳුන කෙටිය . මෙම පාන් යන්තය ප්රංශ පාන් වට්ටෝරු 1 රොටිය, කුරුලු පාන් රොටියක්.
ආශ්රිත වට්ටෝරුව
නිව් ඕර්ලියන්ස් ප්රංශ බත්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කුසලාන ජලය
- 1 tablespoon එළවළු තෙල් (හෝ
- ඔලිව් තෙල් )
- වියළි කිරි 2 හැදි
- 2 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- පාන් පිටි 2 කෝප්ප
- 2 තේ හැන්දක සීනි
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් 2 තේ හැඳි
- 1 tablespoon ශීතල ජලය සමග වම්බටු සුදු පැහැති 1 බිත්තර
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පාන් යන්ත සඳහා අමුද්රව්ය 8 ක් එකතු කරන්න.
- ඔබේ යන්ත්රයේ ප්රංශ පාන් පෙත්ත භාවිතා කරන්න, නමුත් ෙබ්කිං චක්රය ආරම්භ වීමට පෙර ඇනූ ඉවත් කරන්න. හෝ, පිටි ගලා යන චක්රය භාවිතා කරන්න, වාතය ගැලවී යාමට ඉඩ දෙන්න, නැවත නැවත නැඟිටින්න (විනාඩි 45 සිට පැය 1), නැවත නැවත නැඟිටින්න, රොටි බවට පත් කරන්න.
- ස්පීඩ් හෝ සැහැල්ලු තෙල් විශාල කුකී පත්රයක් තෙල්; ඉරිඟු සමග ඉසිය යුතු ය.
- රොටි සාදා ගැනීම: සැහැල්ලු පාට පුවරුවකට මාරු කිරීම (එය මෘදුයි). ටිකක් පිටි සමග ඉසිය; කොටස් 2 කට ඇපල් කපා. සෑම කොටසකදීම අඟල් 12 ත් 15 ත් අතර පළලක් සෘජුකෝණාසියට (රෝපණය කළ යුතු තවත් පිටි එකතු කරන්න). දිගු අවසානයේ සිට ආරම්භ කිරීම; හොඳින් සවි කරන්න. ඊළඟ රෝල් සමඟ නැවත නැවත කරන්න.
- සකස් කරන ලද කුකී පත්රය මත රොටි තබයි; පිරිසිදු තැටි තුවායෙන් ආවරණය කර තවත් පැයකට පෙරළේ.
- උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ පහළ පෙට්ටියක ඇති පයිට් තහඩු තබා ගන්න. පයි ප්ලේට තාපාංක ජලය අඟල් 1 ක් පමණ එකතු කරන්න. විනාඩි 15 ක් රොටි පිළිස්සීම 350 තෙක් අඩු තාපයක්. තවත් විනාඩි 25 ක් පුළුස්සන්න.
- රොටි මිනිත්තු 5 කට පමණ පෙර, බිත්තර සුදු හා ජල මිශ්රණය සමග බුරුසුව.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 453 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 1 මිලි |
| සෝඩියම් | 3,179 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 64 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 26 ග්රෑම් |