කිරි නොමැති චීස්කේක්? ඔව්, එය ඇත්තයි! මෙම චෙරි පැටව් චීස්කේක් යනු චීස් කේක් නැවුම් චීස් කේක්, සාම්ප්රදායික අමුද්රව්ය වෙනුවට කිරි රහිත කීම් චීස් හා කිරි ආහාරයෙන් තොර ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සකස් කර ඇත.
මෙම වට්ටෝරුවද සත්ත්ව ආහාර වේලක් වුවද ( බිත්තර වෙනුවට බිත්තර ආස්ථරයක් වෙනුවට මා විසින් බිත්තර සාදන්නෙමි ). එවන් වට්ටෝරුවක් වෙනුවට මෙම වට්ටෝරුව තුළ බිත්තර 3 ක් පමණක් නොව කිරි බිත්තර වලට පමණක් අසාත්මික නොවන පුද්ගලයින්ට. (බිත්තර කිරි ආහාරයක් හෝ බිත්තරයක් ද යන්න ගැන සැක සහිතයි) ඔබ තනිවම නොවේ!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/4 කුසලාන කිරි නොමිලේ ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා crumbs (සිහින්ව බිම)
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 5 tablespoon soy margarine (උණු කොට)
- 4 8-අවුන්ස පැකට්ටුවක් කිරි රහිත ක්රීම් චීස් (ටොෆුටි වඩා හොඳ ක්රීම් චීස් වැනි)
- 1 1/4 කෝප්ප සීනි
- 3 විශාල බිත්තර (බිත්තර 4 සඳහා බිත්තර ආදේශකය)
- 1/3 කෝප්පයකි
- කිරි පිටි ඇඹුල් ක්රීම්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 4 හැදි කිරිවලින් තොර ඇඹුල් ක්රීම් (අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා අඩු හෝ අඩු)
- 1 විය හැකි / 21 අවුන්ස 1
- චෙරි පයි උඩුගත කිරීම
- විකල්ප:
- සුවඳ විලවුන් කීම් , සේවය කිරීම සඳහා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- කිරි සහිත නිදහස් සෝයා මාගරින් සමග 9 "වසන්ත පෝරණු හොඳින් සකස් කරන්න.
- කබොල කරන්න. කුඩා මිශ්ර බඳුනක් තුළ හොඳින් එකතු වන තෙක් ක්රීම් කුරුල්ලා සහ සුදු සාදික්කා සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මිශ්ර කිරි සහිත නිදහස් සෝයා මාගරින් සහ හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය සාදා ඇති පෑන් දෙපස දෙපැත්තටම දෙවරක් සමතලා කරන්න.
- විනාඩි 5 ක් තුළ උඳුන තුල තබන්න. පිරවුම් සකස් කිරීමේදී සිසිලන රාක්කයකට මාරු කිරීම.
- ඉන්ධන පිරවීම. ස්ථාවර මික්සර් හෝ විදුලි අත් සිලින්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, මෘදු මිශ්ර භාජනයක් තුළ කිරි ආහාර රහිත ක්රීම් චීස් පරාජය කරන්න.
- සීනි එකතු කරන්න, මිනිත්තු 2-3 පමණ සුමට තෙක් මිශ්ර කිරීමට දිගටම.
- මිශ්රණය සහතික කිරීම සඳහා පැත්තක් ලබා ගැනීම සඳහා එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසු හොඳින් පහර දීම සහ කිරි පිටි ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිරිසිදු වැනිලා නිස්සාරණයෙන් පසුව ඊයම් ආදේශක එකතු කරන්න.
- විනාඩි 1 සහ විනාඩි 10 ක් විනාඩි 1 ක් හා විනාඩි 10 ක් සූදානම් කර ඇති කබොලේ සහ රවුම් කේක් බවට පිරවීම හෝ චීස්කේක් මුදුනේ සැහැල්ලු රතු පාටයි.
- චීස්කේක් මතුපිට කිරි පිටි ඇඹුල් ක්රීම් කිහිපයක් හැදි කළ යුතුය.
- 1-2 පැය සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා වයර් සිසිලන රාක්ක වෙත මාරු කිරීම, පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම මුළුමනින්ම සිසිල් කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් පැය 2 ක් ශීතකරණයට මාරු කරන්න.
- චෙරි ඉහළට ඉහළින්, තවත් පැය 1 ක ශීතකරණයක් සඳහා කේක් ආපසු.
- අවශ්ය නම් Vegan Whipped Cream සමග සීතල කේක් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 505 |
| මුළු ෆැට් | 34 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 158 mg |
| සෝඩියම් | 347 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |