ශාන්ත ලුයිස් බාබකියු සෝස්

ශාන්ත ලුයිස් බාබකියු සෝස් එහි කන්සාස් සිටි ඥාති සොයුරියට වඩා රසයෙන් හා රසයෙන් යුක්ත වේ. සන්ධිස්ථානයක සිටිමින් සාන්ත ලුවී විලාසිතාවේ බාබකියු බොහෝ බලපෑම් ඇති කර ඇති අතර එම නිසා මෙම සෝස් සාදා ගැනීම සඳහා ක්රම කිහිපයක් තිබේ. මෙම අනුවාදය ඔබ ග්රිල් කිරීම, දුම් හෝ සමහර ඌරු මස් පෙති පිළිස්සීම ඊලඟ අවස්ථාවක් ලබා දෙන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• කෝප්ප 2 ක් / 475 ක් කෙචප්
• 1/2 කුසලාන / 120 mL ජලය
• 1/3 කෝප්ප / මිලි මීටර් 80 ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
• 1/3 කුසලාන / 80 මිලි
• දුඹුරු සීනි
• 2 හැදි / කහ අබ 30 ක්
• 1 tablespoon / 15 ml ලූනු කුඩු
• 1 tablespoon / 15 mL සුදුළූනු කුඩු
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL cayenne
• 1/4 තේ හැන්දක / 1.75 ලුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. අඩු තාපයක් මත මධ්ය සාස්පාන් තුළ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. කලාතුරකින් මිනිත්තු 20 ක් විනාකිරි නිපදවන්න. සෝස් තුනී විය යුතු නමුත් දියර නොවේ.

2. තාපය සිට ඉවත් සහ සෝස් කිරීමට සිසිල් කිරීමට, 20-30 විනාඩි.

3. වායු රික්තකු හා ශීතකරණයක් තුළ සිසිලන හෝ ගබඩා කිරීමෙන් වහාම භාවිතා කරන්න. දවසකට වාඩි වීමට ඉඩ දෙන සෝස් හොඳයි. සෝස් පිළියෙල කිරීමෙන් පසු හෝ ශීතකරණය තුළ 3-4 මාස තුළ ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තැබිය හැකිය.

4. ඉවුම් පිහුම් කාලය අවසන් වන විට ඉඟුරු 3-4 සාම්ප්රදායික ඇඹරුම් සෝස්. තව ටිකක් කැමති අය සඳහා පැත්තෙන් අමතර සෝස් පිරිනමන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	30
මුළු ෆැට්	0 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	0 mg
සෝඩියම්	190 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	8 ග්රෑම්
තන්තු	0 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	0 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.