මල් පිපෙන තේ වර්ග "මල් තේ", "තේ වවන්නන්", "ප්රදර්ශන තේ", "මල් සැරසිලි තේ", "අතින් නිමවූ තේ" හෝ "අතින් බැඳ ඇති තේ" තේ ලෙස හැඳින්වේ.
පෙනුම
ඔවුන්ගේ රසය වඩා ඔවුන්ගේ පෙනුම සඳහා මල් පාට තේ ලෙස සැලකේ. සාමාන්යයෙන් ඒවායේ කොළ හෝ ගෝබ්, පීච්, ඕවල්, තැටිය, රොසෙටා, හතු, කෝන් හෝ හෘද වැනි හැඩයකින් සාදා ඇති තේ කොළ (බොහෝ විට තේ අංකුර ) සාදා ඇත. තේ කොළ සමහර අවස්ථාවලදී තුනී-හැඩැති හැඩයට සරිලන අතර, ඒවා රෙදි කඩදාසි හෝ කඩදාසි අතර තදින් ඇලී සිටියහොත් ඒවායේ ඉතිරිව ඇති අකුරු / මුද්රණය තිබෙන්නට පුළුවන.
බොහෝ සමකාලීන සපුෂ්ප තේ වර්ග තේ කොළ කැබලි එකක තනි පුෂ්පය හෝ බහු මල් අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, මල් පිපෙන තේ සියල්ලම සැබෑ මල් නොපෙනේ. "මල් පිපෙන තේ" යන නාමය ද තේ පානයෙන් තේ කොළ විවෘත කිරීම සඳහා යොමු විය හැකිය. මල් හටගැනීමේ තේවල පොදු මල්, කානන්ට්, chrysanthemum, ගෝමර අමරන්ට්, hibiscus, jasmine, marigold, ලලි, osmanthus සහ රෝස අතර වේ. මල් පිපෙන මල් භාවිතා කරන මල් ආහාර සුරක්ෂිත / ආහාරයට ගත හැකි මල් .
මල් හට ගන්නා විට ඒවා විවිධ හැඩයකින් යුතු වේ. මෙය විශාල කවුළුවක් විය හැකිය, කූඩයේ හැඩය, ගන්ඩන් හැඩය හෝ වෙනත් විවිධ හැඩයන් විය හැකිය. ඔවුන් සාමාන්යයෙන් ක්රමයෙන් විවෘත වුවද, සමහර මල් හට තේ ප්ලාස්ටික් හෝ ග්ලාන්ඞ්ලයක් තුළට මල් පිපී ඇති අතර, තේ කොළ මෘදුකාරක සහ තේ වතුරෙන් ප්රමාණවත් ලෙස විවෘත කළ පසු තේ කොළ අතුරුදහන් වී තිබේ. මෙම සපුෂ්ප තේ වර්ග ඔවුන්ගේ වඩා සාම්ප්රදායික අනුචරයින් සමඟ සංසන්දනාත්මකව හා නාටකාකාරව දැකිය හැකිය.
මල් පිපෙන තේ වර්ග වල පෙනුම නිසා ඔවුන් YouTube ට සංසිද්ධියක් විය. YouTube සෙවුම් මඟින් විවිධ මල් පිපෙන තේවල මල් හැලෙන ක්රියාවලීන් පෙන්වන දර්ශන කිහිපයක් දැකගත හැකිය.
රසය
බොහෝ සපුෂ්පක තේ වර්ග තරමක් මල් හට හෝ වෘක්ෂලතා ලෙස විස්තර කළ හැකි තරමක් මධ්යස්ථ රසයක් ඇත.
මෙම තේ හැදීමේ ක්රියාවලියේ තේ රසකාරක යටපත් කිරීම නිසා මෙය සිදු වේ. සමහර සපුෂ්ප තේ වර්ග, jasmine මල් සමග සුවඳින් හෝ වෙනත් ආකාරයකින් රස කර ඇති තේ තේ කොළවල රසය අඩු කිරීම සඳහා වන්දි ලබා දී ඇත. පොදුවේ කථා කරන විට, බොහෝ මල් හට අයත් තේවල මල් රසය සඳහා බොහෝ දේ දායක නොවන අතර, සමහර අවස්ථාවන්හිදී chrysanthemum, jasmine, සහ රෝස මල් රස කළ හැකිය.
ඉතිහාසය
වසර සියගණනක් තිස්සේ චීනයේ දී හැඩැති හා අතින් බැඳ ඇති තේවල සරල වර්ගයන් සාදන ලදී. කෙසේවෙතත්, 1980 ගණන්වල අතිරික්ත කාලය තුළ චීනයේ දී මල් පිපෙන තේ වර්ග ප්රදර්ශනය කරන ලදී. මෑත වසරවලදී උතුරු ඇමෙරිකානු සහ යුරෝපයේ සපුෂ්ප තේ වර්ග ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. දැන් ඔවුන් චීනයේ ප්රදේශ කිහිපයකදී (විශේෂයෙන්ම අන්හුයි, ෆුජියන් සහ යූනාන්).
මල් පිපෙන පාට ඇල්ලූ ආකාරය
තේ පැල ශාකයේ සිහින් මල් පොහොට්ටු වලින් සාමාන්යයෙන් මල් හට ගනී. විශේෂයෙන් ෆුජියාන් හි දී බොහෝවිට ඔවුන් බොහෝ විට සුදු පැහැති අංකුර සහිත සුදු තේ වර්ග වලින් සාදන ලදී.
කොළ තේ (සාමාන්යයෙන් හරිත තේ, නමුත් සමහර විට සුදු තේ හෝ කළු තේ ) සකස් කර, පසුව අතින් තෙතමනය හා හැඩය. ආහාර ආරක්ෂිත නූල් භාවිතා කිරීම, කොළ 20 ක් පමණ මිටි හැඩය, බොහෝවිට එක් හෝ වැඩි මල් පමණ වටා හැඩයක් ගනී. ඒවා වියළෙන විට රෙදි වියළී සිටිය හැකි අතර එය ඔවුන්ගේ හැඩය වඩා හොඳින් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
පිපිඤ්ඤා තේවලට කොහොමද?
මල් පිපීම සඳහා පිටුපස ඇති මුළු අදහස ඔවුන්ගේ පෙනුමෙන් භුක්ති විඳින අතර ඒ නිසා වීදුරු බීර නෞකාව හොඳම තේරීම වේ. (බැරෑරුම් වුවත්, වීදුරු හොඳයි!) ඔබ පැහැදිලි වීදුරු තේ පෝච්චි නොමැති නම්, එය හරි ය. ඔබේ මල් පිපෙන තේ පානය කිරීම සඳහා විශාල වයින් වීදුරුවක් හෝ වීදුරු පිත්තක් ද භාවිතා කළ හැකිය.
බොහෝ හරිත තේ සහ සුදු තේ වතුරට යටින් වතුරට යට වී ඇති විට වඩාත් රසවත් වුවද, මල් පිපෙන තේවලට වඩා උකුස්සන් සහිත රසය හා නැවුම් ජලය තුළ උඩු ඝණත්වයට පත් වන විට හොඳයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, පිසින ලද ජලය (හෝ ආසන්න තාපාංකය) හොඳින් "මල් පිපීම" සඳහා මල් හට ගැනීමට උදව් විය හැකිය. ඒ හා සමානව, බොහෝ හරිත තේ අතිශෝධි සංවේදීතාවට වඩා සංවේදී වන අතර බොහෝ මල් හට දිගු වේලාවක් (විනාඩි 20 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක්) රැඳී සිටිය හැක.
මෙම සරල, නම්යශීලී සූදානම ඔවුන් රැස්වීම් සඳහා සේවය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.