කුළුබඩුවක් මාළු හෝ කුකුළු මස් මත මිරිකා ගන්නවා. එවිට මාළු හෝ කුකුල්මස් මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වයකට අධික බරකින් යුක්ත යකඩ උකුකැටියක දෙපැත්තට පැටවෙනවා. පහත සඳහන් මූලික ආහාර පිසීම් උපදෙස් ඇතුළත් කර ඇත.
මම සුදුමැලි කළ කුළුබඩුවක් සහිත සිලිටට් ෆිලෙට්ස් (පිඟානක්) කපන ලද අතර පසුව විස්කෝතු වල මුදුන් පුළුස්සා, පසුව මම විනාඩි 10 සිට 12 දක්වා උෂ්ණත්වයේ 400 ° F උඳුනක අවසානයි.
ආහාර අඳුරු කරන විට, දුම ආම්පන්නය නිවා දැමීමට හා ඉහළ කට්ටලයක් ඇති කර ගන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 තේ හැඳි බිම පැපිරා
- වියළි කොළ තේමාවක් 4 තේ හැඳි
- ලූනු කුඩු 2 තේ හැඳි
- 2 තේ හැඳි සුදුලූනු කුඩු
- 1 tablespoon කැටූ සීනි
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- කළු ගම්මිරිස් 2 තේ හැඳි
- 1 තේ හැන්දක බිම Cayenne ගම්මිරිස්, හෝ ඔබේ රසය
- වියලුණු කොළ ඔෙරගනයෝ 1 තේ හැන්දක
- 3/4 තේ හැන්දක බිම දුරු
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සිසිල් අඳුරු තැනක ඇති භාජනයක් තුළ ගබඩා කර තබන්න. එක් එක් භාවිතයට පෙර හොඳින් බදිනවා.
- මූලික කළු පැහැති ෆිල්ටට්
- අඩු තාපයක් හරහා, බඳුනක් තුළ බටර් 3 හැදි (ඉහළ මාළු ආවරණය කිරීමට හා බඳුනට පහළට බටර් ප්රමාණවත් තරම් බටර්) උණු කිරීම. බටර් උෂ්ණත්වයට පත් වූ වහාම, බඳුනේ දෙපැත්තටම ආවරණය කිරීම සඳහා උඩින් පතුලේ ඇති මාළු තබන්න. ඉන්පසු, කුළුබඩුවක් සහිත මාළු කපාගන්න. නැවත වරක් කපන්න, අනිත් පැත්ත කපන්න.
- දැන් මධ්යම මට්ටමේ උෂ්ණත්වය ඉහළට හැරී කළු පැල්ලම් සහ තරමක් හැපෙන තුරු එක් පැත්තක මසුන් පිසීමට. අනිත් පැත්තට යන්න. අවශ්ය වන විට තවත් බටර් ටිකක් එක් කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 6 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 195 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |