උණුසුම් පිසින ලද බත් හා සලාදයක් සහිත මෙම ක්රූඕල් ආකාරයේ චිකන් ආහාරයක් භුක්ති විඳින්න. වට්ටෝරුව කුකුල්මස් කොටස් සඳහා කැඳවුම් කරයි, නමුත් මම මේ ආකාරයේ දී තැවරූ සම සමග අස්ථි සහිත චිකන් කලවස් වලට කැමතියි. ඔබ බොකුටු කුකුළු මස් පියයුරු භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඔවුන්ට අඩු කාලයක් ගතවනු ඇත. චිකන් පියයුරු වැඩිපුර නොසෑහෙන විට ඒවා වියළි ලෙස වියළි ලෙස හැසිරවීමට වගබලා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon බටර්
- 1 tablespoon එළවළු තෙල්
- 1 කුකුළු මස් (ෙබොයිලර්, 3 සිට 3 1/2 පවුම්, ෙසේවය කෑලි කපා)
- 1 මධ්යම ලූනු (කැබලි)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (සුනුවිසුනු හා කපාගත්)
- 2 හැදි
- සියලු පිටි පිටි
- 1 Can / 14 1/2 අවුන්ස තක්කාලි (පෙති කපා, නොකැඩූ)
- තේ හැන්දක තේමාවන් (කඩා හැළෙන)
- 2 තේ හැඳි parsley (වියළි කොළ)
- 1 බේ කොළ
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක
- ටාසස්කෝ සෝස්
- 2 කෝප්ප හරිත සීනුව ගම්මිරිස් (කැඩුණු)
- 1 කුසලාන රතු පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තාපයක් මත විශාල ඉස්සන් හෝ sauté පන් පෑන් එළවළු තෙල් සමඟ උණුසුම් බටර්. සෑම පැත්තෙන්ම අලංකාර වන තුරු සවුති චිකන් සෙමින්. ඔවුන් දුඹුරු ලෙස කුකුළු මස් කැබලි ඉවත් කරන්න.
- ලූනු ටෙන්ඩර් දක්වා හෝ විනාඩි 5 ක් පමණ පෙර කුකුළු මස් කැබලිවලට හා සෝටුට එකතු කරන්න.
- මධ්යම මට්ටම අඩු කිරීමට තාපය; විනාඩි 2 ක් පිටි, ඇවිස්සීමත්, පිසූ ආහාර පිසීමට.
- තෙතමනය සිට තෙතමනය ඉවත් කරන්න. තක්කාලි, තාලය, parsley, බේ කොළ, ලුණු, සහ ටාසස්කෝ සෝස් තුල බීට්. කුකුළා කෑලි ආපස්සට නැවත එකතු කරන්න.
- තාපය වෙත ආපසු සහ අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීම, වරින් වර ඇවිස්සීම, විනාඩි 15 ක්. කොළ සහ රතු පාට ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ආවරණය සහ දිගටම විනාඩි 25 ක් පමණ අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට, හෝ චිකන් ටෙන්ඩර් තෙක් සහ පිසිනවා.
- උණුසුම් පිසින ලද සහල්, ඉටිපන්දම් කළ සලාද සහ කුරුලු ප්රංශ පාන් සමඟ සේවය කරන්න.
සේවය කරයි 4.
තවත් වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1201 |
| මුළු ෆැට් | 63 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 26 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 340 mg |
| සෝඩියම් | 683 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 42 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 111 ග්රෑම් |