මාස්ඩ් වට්ටක්කා
මාස්ඩ් වට්ටක්කා සාමාන්යයෙන් සිහින් ව කටින ලද අර්තාපල් මෙන් ම රසවත් වන නිසා දරුවන්ට සේවය කරන මගේ ප්රියතම එළවළු අතුරින් එකකි. නමුත් වට්ටක්කාර ඔවුන්ට විටමින් සී හා කෙඳි අතිරේක ප්රමාණයක් ලබා දෙයි.ඔබේ සුපිරි වෙළඳසැලේ නිෂ්පාදන අංශයෙන් බාගත්, පෙර සෝදා වට්ටෝරුව ෆ්ලොරට්ස් මිලදී ගැනීමෙන් ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සමඟ කාලය ඉතිරි කර ගත හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 විශාල හිස වට්ටක්කා (හෝ 10 oz. වට්ටක්කා florets)
- කිලෝ ග්රෑම් 2 Yukon Gold අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක කුඩා කැබලිවලට පෙවී ඇත
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ් (හෝ 2 ටැස්පීට් මිශ්ර කළ සුදුළූණු)
- 1 තේ හැදි. බටර්
- 1/4 කුසලාන මුළු කිරි
- 1/4 කෝප්පයක් ඉරා දැමූ චෙඩ්ඩර් චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල, විශාල සාස්පැනේ දී වට්ටක්කා මල් හා ඩයිසර් අර්තාපල් පෙදෙසට තබන්න. අඟල් දෙකකින් ජලය සමග ආවරණය කරන්න (වතුරේ එළවළු මුදුන්ට උඩින් අඟල් දෙකක් උඩට විය යුතුය).
- ඇඹරූ විට එළවළු තෘප්තිමත් වන තුරු උනු හා මිනිත්තු 10 සිට 15 දක්වා ආහාර පිසීමට.
- Colander තුල ඉවතට ගන්න.
- සාස්පාන් වෙත එළවළු ආපසු එන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. මිශ්රණය අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට ළඟා වන තෙක් අර්තාපල් පඳුරු සහිත මෑෂ් සමග.
උණුසුම් සේවය කරන්න.
ආදරය මල් වට්ටක්කා? ඕස්ට්රේට් ඩ්රයිස්ලූ සමඟ කැරට්, සුදු බීන් සහ පුළුස්සන ලද වට්ටක්කා සමඟ සුලූ බ්රසල්ස් ස්ප්රීතු සහ රතු කෙසෙල් සමග කෙසෙල් සහ කෙසෙල් සහිත තිරිඟු සමඟ, මෙම අනෙකුත් විශිෂ්ට වට්ටෝරු වැනි ග්රස්ට් වට්ටක්කා, බ්රසල්ස් ස්ප්රීට්ස් සහ ලීක්ස් වැනි රසවත් ගෙඩියක්, රෝස්ට් වට්ටක්කා සහ සන්චෝක් සුප්, බීජ සහ හරිත ගම්මිරිස්වලින්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 246 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 16 mg |
| සෝඩියම් | 130 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 41 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |